Alle klrne til mini s langt.

Det er ca. en mned siden vi begynte s smtt og handle inn klr til mini i magen, og n har jeg lyst til vise dere alle klrne mini har ftt s langt. I tillegg til det vi har kjpt selv, har mini ftt et par gaver allerede ogs - for en heldig liten baby! ♥ De er s bittesm disse plaggene, at forelpig rommer det ikke en brepose en gang.

Jeg synes det er kjempevanskelig vite hvor mye vi trenger av hva. Det er jo ikke godt si hvor stor mini er nr han blir fdt, hvor fort han har tenkt vokse, om han blir en gulpebaby eller ei, om vi fr dreisen p tybleiene s de holder seg tette, om mini er kald eller varm av seg og s videre. Det eneste jeg veit, er at vi ikke er srlig glade i kjre halvtomme vaskemaskiner, s det er greit ha spass at vi slipper vaske hele tida.

Forelpig har vi bare handla nytt, fra Badaboom og ebay, men vi satser p f tak i noe brukt etter hvert ogs. Gjenbruk er bra for miljet og bra for konomien! Ikke minst er det bra for babyen, siden brukte klr som regel er vaska mange ganger og dermed inneholder mindre miljgifter enn nye klr kan gjre.

De aller frste klrne vi kjpte til mini, var en del ty i str 50/56 og str. 62/68 fra Badaboom. Det var tilbud p babyty der for en mneds tid siden, s jeg fikk veldig gode priser p kjempemyke, deilige klr av bambusviskose. ♥

Denne pysjen kjpte jeg p ebay for dryt 50 kroner. Det sto strrelse 70 og 0-6 mneder der, men kinaklr er sm! P lappen str det str. 59 og 3 mnd+, og den er mindre enn pysjene fra Badaboom i str. 50/56, s jeg vil tro den tilsvarer ca. en norsk str. 50. Jeg kjpte min HER, hos selgeren kunjiadaren, og det tok ca. 1 uke fr den kom.

Mini har ogs ftt to fine pysjer fra den blivende mormor, alts min mamma! De er fra name it og i strrelse 62. name it er sm i strrelsene og disse er omtrent like store som pysjene fra Badaboom i str. 50/56.

De aller, aller frste klrne mini fikk, var hjemmestrikkede klr fra Anette. Tenk, hadde jeg ikke hatt denne bloggen, hadde jeg ikke kjent Anette, og da hadde ikke mini ftt disse superfine tingene. Mini fikk ogs fire bleiebukser av Anette, men de skal jeg vise dere i et annet innlegg seinere. :-)

De lysebl sokkene ga jeg 6-7 kroner for, og de fant jeg HER, fra selgeren sydney20130315. De tre andre parene kosta omtrent det samme per par og de kjpte jeg HER, fra selgeren rohlin1010. Det tok snaut 2 uker fr sokkene kom, og alle var "random", s det var helt tilfeldig at de er bl med "guttemnster". Jeg kunne like gjerne ftt rosa sokker nr jeg bestilte p denne mten, hehe. :-)

Disse nyyydelige sokkene er strikka av en av mine medpasienter. Jeg forelska meg totalt, og kjpte disse p kunst- og hndverksutstillinga "MEd frihet til skape" p den internasjonale ME-dagen 12. mai. Er de ikke bare helt vanvittig ste?! ♥

Disse to buksene har jeg ogs kjpt p ebay, til ca. 20 kroner stk. P ebay str det str. 80 og 6-12 mneder, men de er omtrent like store som tightsene fra badaboom i str 62/68. Selv om disse to skal vre i samme strrelse, er den med panda p en del mindre enn den med lve p. Tipper disse er kjekke til fluffy tybleierumper! :-) Jeg fant dem HER, hos selgeren shrosy2010, og det tok i underkant av 2 uker fr de kom.

Da det var tilbud p Badaboom ga jeg 49 kroner for luer, 59 kroner for bodyer, 75 kroner for tights og 149 kroner for pysjer. Til vanlig koster det 99 kroner for luer, 199 kroner for bodyer, 149 kroner for tights og 299 kroner for pysjer, s jeg fler jeg gjorde et kupp! P bodyene jeg kjpte var det visst en svakhet med innerste raden p kneppinga som gjorde at de blei solgt ut ekstra billig, men jeg har ikke merka noe s langt, og tenker at de uansett sannsynligvis ikke vil bli brukt srlig mye p innerste knapperad. Babyklr fra Badaboom finner dere HER, og de er fantastisk myke!




I tillegg til to pysjer, har mini ogs ftt to fine bodyer fra den blivende mormor. De er ogs fra name it, i en liten strrelse 68.




Helt til slutt et samlebilde av alle klrne til mini s langt! Mer er p vei i posten, s dere fr nok se mer babyty her p bloggen etter hvert.

Har dere noen gode tips til en vordende frstegangsmamma som skal handle babyty?

---

#eldeenbabyting #eldeenbabyklr #eldeenshopping #babyklr #babyty #babyting #baby #gravid #ebay #badaboom #nameit #bambusviskose #gave #hjemmestrikka #klesshopping
Innlegget er p ingen mte sponsa.

Bryllupsmiddag p Helt R i Mathallen.

Som dere sikkert skjnte av forrige innlegg, s hadde vi et temmelig uhytidelig bryllup. Jeg hadde i grunn ikke s store krav og forventninger for dagen, utenom kose meg og bli gift. Det er jo tross alt det viktigste p en slik dag!

Allikevel var det n ting som var superviktig for meg, og det var maten. Jeg flte ingen behov for g p en fin og fancy restaurant, men derimot var det veldig viktig for meg at jeg skulle kunne spise og kose meg uten vre redd for f i meg noe jeg kunne bli drlig av, og i tillegg ville jeg ikke sitte der med en kjip og trr erstatning mens de andre koste seg med sin mat.

De fleste med matintoleranser/-allergier som har prvd spise ute noen ganger, veit at den "allergivennlige" maten som serveres, litt for ofte er en drlig, trr og smakls erstatning av det som str p menyen. Kunnskapen rundt dette er heller ikke p topp alle steder, s om man f.eks. reagerer p bde laktose og melkeprotein slik som jeg gjr, risikerer man bli drlig hvis de ansatte ikke skjnner at laktosefritt ikke ndvendigvis er melkefritt. Dessert eller kake kan man som regel bare drmme om, og jeg ville selvflgelig spise enten dessert eller kake i bryllupet mitt - aller helst raw kake.

Klare for bryllupsmiddag!

Andreas og jeg spiste p Helt R en gang mens de hadde kaf i Sandvika, og hadde en helt fantastisk matopplevelse der. N har de starta opp p nytt i Mathallen i Oslo, og vi er selvflgelig hoppende glade for det, men hadde ikke rukket ta turen innom der etter at de pna. Det er ikke s ofte vi er i byen og spiser! Vi visste at folkene p Helt R kunne servere meg deilig mat uten noe problem, s valget falt derfor p dem, selv om det ikke er noen restaurant. Andreas ringte dem helga fr for hre om det hadde mulighet til ta imot oss, og det skulle de kunne ordne.

Siden de har bare en liten "bod" eller hva jeg skal kalle det, og man normalt sett m finne seg en sitteplass i Mathallens fellesomrde for spise der, var jeg veldig spent p hvordan dette skulle g, og om vi fikk noe sted sitte. Da vi kom dit, hadde ikke mannen som sto bak disken akkurat da ftt beskjed om at vi skulle komme - vi hadde jo strengt tatt ingen reservasjon siden det ikke var noe bord der reservere. Det var allikevel ingen grunn til panikk: mottakelsen var virkelig over all forventning! Mannen tok utfordringen p strak arm, og satte himmel og jord i bevegelse for fikse et bord for oss. Det blei henta bord og stoler fra ulike steder, som blei satt opp rett foran "boden" deres. Vi fikk til og med duk og levende lys!

Samla rundt bordet. Forloverne vre smakte grnn juice for frste gang!

Forloverne vre stussa nok litt over valget av spisested da vi frst kom dit, selv om de var "advart" p forhnd, men jeg tror de var minst like overraska og imponerte som Andreas og jeg over hvordan de mtte oss der. Ikke nok med at vi fikk bord og stoler, men vi fikk helt fantastisk oppvartning ogs. Dette er jo vanligvis et sted man selv gr og bestiller maten, men de passa s godt p oss at det nesten var som vre p fin restaurant - bare mye morsommere, og mye mindre hytidelig!

Thai-maten til gutta og s godt som hele "restauranten".


Min raw-food-tallerken og min forlovers thai-mat. Nyyydelig!

Maten var ogs helt fantastisk! Jeg fikk bde raw food, raw kake og fersk juice akkurat som jeg hadde nska meg, s jeg var i himmelen. De andre fikk thai-mai, s her var det noe for oss alle. Kaka glemte jeg dessverre ta bilde av, men den var innmari god den ogs, og vi var s mette at vi rulla fra bordet da vi var ferdige spise. Jeg var s glad for en fantastisk opplevelse at jeg mtte rett og slett gi sjefen en klem fr vi gikk! ;-) Vi kommer garantert tilbake! :-)

Det var nok ikke hverdagskost for Helt R ha bryllupsgjester p besk, s vi havna p facebooksiden deres, HER. Jeg hper det var like hyggelig for dem som det var for oss. :-)

#bryllup #bryllupsmiddag #heltr #mathallen #oslo #cecilieplussandreaserliksant #eldeenbryllup #spisested #allergivennlig #rawfood #thaimat #eldeenomtale #eldeenanbefaler #omtale #anbefaling Innlegget er p ingen mte sponsa.

Slik var bryllupet vrt!

Da jeg blogga i forrige uke, skreiv jeg at jeg skulle prve f p plass et eget innlegg om bryllupet vrt her p bloggen i nrmeste fremtid, og her kommer det endelig! :-)

Dere som har fulgt meg ei stund, veit at Andreas og jeg har vrt kjrester lenge - faktisk helt siden vi gikk p ungdomsskolen og begge to bare s vidt var fylt 16 r. Tidligere har jeg blant annet blogga om da vi hadde vrt sammen i 7 r (HER) og da vi hadde vrt sammen i 10 r (HER). Da vi hadde vrt sammen i 10 r, delte jeg ogs en del av vr historie sammen (HER). Da vi gifta oss lrdag 25. april i r, hadde vi vrt kjrester i 12 r, 2 mneder og 19 dager, og samboere i over 8 r.

Vi har hatt planer om gifte oss "en vakker dag en eller annen gang i fremtida" lenge, men siden det ikke er bare-bare arrangere bryllup nr man er syk slik som jeg er, og vi dessuten ikke har flt at det har vrt noen hast, s har vi ikke begynt gjre planene konkrete fr i fjor hst. Det var omtrent p samme tid som vi bestemte oss for at vi skulle prve f barn. Siden vi hadde tenkt prve f barn, ville vi gjerne f det formelle i orden p at vi hrer sammen, og dessuten ville vi gjerne ha det samme etternavnet fr vi forhpentligvis skulle bli en familie. Skifte etternavn kan man jo gjre uten gifte seg ogs, men siden vi uansett hadde tenkt gifte oss, var det naturlig for oss gjre det samtidig.

Siden jeg fortsatt er syk, ville vi gjre det s lite og enkelt som mulig, s vi bestemte oss for invitere kun forloverne vre, og ikke ha noe selskap. Fr vi rakk fortelle noen at vi skulle gifte oss, var jeg allerede gravid. Etter at folk har "mast" i revis om vi ikke snart skal gifte oss, og vi har svart at vi ikke hadde noen hast med det, turte vi dermed ikke fortelle noen om planene vre fr uti midten av mars, for vi ville ikke avslre at det er en liten en p vei fr jeg hadde passert de magiske 12 ukene. Folk har jo en tendens til trekke konklusjoner! ;-) g rundt med to s store hemmeligheter var ikke bare-bare for meg som vanligvis deler "alt" med "alle", men med noen f unntak, s greide vi holde det for oss selv.

Spira greide det utrolige - f meg til ha hemmeligheter om meg selv!

Vi er begge medlemmmer i Humanistforbundet, s det var naturlig for oss bruke en vigsler derfra. Akkurat hvor vi skulle ha vielsen, blei ikke endelig bestemt fr noen f timer fr vi gifta oss. Vi s oss ut et sted i Botanisk Hage ei uke tidligere, men siden det hadde regna en del og vret var ustabilt, s det ut som om vi kanskje blei ndt til ta det inne p hotellet istedenfor. Det slapp vi heldigvis, s da fikk vi gifta oss ved soppene slik som vi ville! Noen av dere har kanskje lagt merke til e-postadressen min? Supersoppen er et kallenavn jeg har fra ungdomsskolen, s da vi s soppene i botanisk hage, var det en selvflge at det mtte bli der! Hehe. :-)

Vi sov p hotell i Oslo fra fredag til sndag, s p lrdag var det bare st opp, spise og ordne seg. Vielsen var heldigvis ikke fr klokka 14:00, s vi slapp stresse livet av oss, og vret rakk bestemme seg for vre litt samarbeidsvillig. Et bryllup er ikke et ordentlig bryllup uten en kjolekrise, s det hadde jeg selvsagt. Kjolen viste seg vre litt mer gjennomsiktig enn jeg hadde trodd, s stay-upsene mine kunne jeg bare glemme bruke - blondene formelig lyyyste gjennom kjolen. Heldigvis hadde jeg med strmpebukser ogs. Nr det gjaldt underkjolen, s hadde jeg kun ftt tak i en kort en med blonder nederst, og de lyste selvflgelig ogs gjennom kjolen, men det fikk bare vge seg. I tillegg var bde underkjolen og kjolen s glatte, at underkjolen sklei opp hele tida, og p de fleste bildene har jeg brett p magen p grunn av det. I tillegg flasha jeg nok trusa mi mer enn hva som smmer seg for en gift kvinne denne dagen, av samme grunn. Heldigvis var jeg ingen spesielt hysterisk brud, s jeg lot det ikke delegge dagen vr. ;-)

Brudeselfie p hotellrommet mens jeg venta p Andreas og forloverne vre.

Forloverne vre mtte opp p hotellet ikke s lenge fr vielsen skulle vre, og s kjrte vi til Botanisk Hage. Da vi var der helga fr var det nesten ikke en levende sjel i sikte og masse ledig parkering, men denne lrdagen var det selvsagt sirkus rett ved siden av Botanisk Hage! Det var vi heeelt uforberedt p, s vi kjrte rundt og rundt i panisk leting etter en parkeringsplass, mens tidspunktet vi skulle mte vigsleren i parken fyk forbi. Heldigvis fant vi en plass til slutt! Jeg mtte trilles til stedet for vielsen i rullestol, men heldigvis var formen spass fin at jeg orka st bde da vi tok bilder og under hele vielsen, og jeg greide holde meg p beina det meste av dagen ellers ogs. Hipp hurra! :-)

Siden vi gjorde det lite og enkelt, er det forloverne og oss selv som har ftt fungere som fotografer. ;-) Vi tok noen bilder bde fr, under og etter vielsen. Er vi ikke ste vel? Srlig jeg, med kjolebrett p magen! Legg merke til hret mitt, krllene var det brudgommen som sto for! :-)

Rett fr vielsen.


Under vielsen.

Selve vielsen besto ikke av annet enn at vigsleren leste opp vigselsteksten, at vi svarte ja og satte p hverandre ringene - og selvsagt blei det hele avslutta med et kyss. Selv om vi ikke hadde noen stor og fancy seremoni med taler og musikk og andre innslag, synes jeg det var en veldig fin opplevelse. ♥

Etter at vi hadde blitt herr og fru og tatt noen bilder, dro vi avgrde til Helt R og spiste bryllupsmiddagen vr sammen med forloverne, men akkurat det fortjener et helt eget innlegg.



Herren og fruen sammen med hverandre og sammen med hver sin forlover.


Ektefolk-selfier p hotellrommet.


Etter middagen var bryllupet over, s mannens forlover sa takk for seg, mens min forlover blei med tilbake p hotellet ei lita stund mens hun venta p bussen hjem til seg. S hadde herr og fru Engebrten en rolig kveld p hotellet og levde lykkelige i alle sine dager. ;-) ♥

#bryllup #vielse #forhold #kjrester #samboere #romantisk #brud #brudgom #cecilieplussandreaserliksant #eldeenbryllup #eldeenhverdag #humanistforbundet #forlovere #botaniskhage #oslo #supersoppen #sopp #gravid #gravidbrud

Jeg er tilbake: Stor update!

N er det s lenge siden jeg har skrevet noe p bloggen min, at det er vanskelig bestemme seg for hvor jeg skal starte. Det siste innlegget mitt er fra 21. juli 2014, og hverdagen min har jeg ikke skrevet om p godt over et r. Det var aldri planen at det skulle g s lenge mellom oppdateringene, men nr energien m prioriteres hardt for at dagene skal "g opp", s havner en fort i bakevja p bde det ene og det andre, og jo lenger tid det har gtt, jo vanskeligere har det blitt komme i gang igjen. Jeg har begynt p flere innlegg, men jeg har ikke kommet s langt med noen at de har blitt klare til publisering. S n tror jeg at jeg bare kaster meg i det og gir dere en liten update p det aller-aller viktigste, s fr vi se om jeg greier komme i gang med litt blogging igjen - om enn fortsatt litt sporadisk. :-) Sparer det beste til slutt - s heng med! ;-)

HELSE:

Jeg har jo blogga litt om fibromyalgi, utmattelse og ulike typer underskelser og behandlinger som jeg har vrt til. Jeg har et hav av opplevelser jeg kunne delt med dere, og jeg har ftt en del henvendelser fra folk som har lest det jeg har skrevet her p bloggen. Vi fr se etter hvert om jeg greier f til noen innlegg om noe av det jeg har vrt gjennom av utredninger og behandlinger. Det viktigste er at jeg n (i alle fall for yeblikket) er ferdig utredet, og har ftt diagnosen ME i tillegg til fibromyalgi. Jeg er utredet etter de strengeste diagnosekriteriene, Canadakriteriene, og fikk diagnosen hsten 2013.

I ettertid har jeg vrt p mestringsopphold for ME-pasienter p Srlandets Rehabiliterinssenter p Eiken. Det var en positiv opplevelse, og jeg hper at jeg kan f til et innlegg om dette p sikt, men det kommer til ta litt tid. Jeg har en moderat grad av ME, og er for det meste husbundet, men heldigvis ikke s ofte sengeliggende. Jeg har blitt flinkere til balansere aktivitet og hvile, s jeg har frre av de aller drligste dagene, men dette innebrer ogs at jeg m begrense meg mer p de gode dagene.


Rommet mitt p Srlandets Rehabiliteringssenter.

KOSTHOLD:

Andreas tar seg av en strre del av matlaginga her hjemme enn tidligere siden jeg ikke har s mye overskudd, og det blir ikke lenger tatt like mye bilder av maten (hehe). Vi fokuserer fortsatt p sunn, naturlig mat laget fra bunnen, men vi tillater oss ogs litt mindre sunne, litt mindre naturlige og litt mindre hjemmelagede alternativer innimellom. De siste rene har vi spist i hovedsak vegetar- og veganmat her hjemme, med innslag av fisk, viltkjtt og kjtt fra grdsdyr som har sett sola. I det siste har vi blitt litt "slvere" p den fronten, men det gr fortsatt mest i vegetarmat.

Jeg unngr fortsatt laktose og melkeprotein (kasein), da jeg fortsatt reagerer ganske kraftig p dette. Jeg unngr ogs gluten, men har funnet ut at jeg tler lavgluten havreprodukter som f.eks. havremelk fra Oatly, s jeg bruker en del av dette. Derimot unngr jeg glutenfri hvetestivelse mer og mer - litt av gangen gr fint, men hver dag eller store mengder gr ikke fullt s bra. Kunstig stning skyr jeg som pesten, mens jeg har blitt litt mindre restriktiv p raffinert sukker. Jeg spiser fortsatt lite sukker i forhold til "folk flest", men lar ikke vre kjpe knekkebrd eller kaviar bare fordi det er sukker i det, og jeg unner meg en og annen vegansk is.


Havre- og gulrot-rundstykke med avokado og tomat.

KJLEDYR:

Sist jeg oppdaterte dere p kattefronten, s hadde vi bare n pus: Ida-Alexandra. I februar i fjor, p selveste Valentinsdagen, s adopterte vi en helt hvit omplasseringskatt som heter Flux. Han var 3 r gammel og mtte flytte fordi de andre kattene der han bodde ikke var snille mot han. Vi var veldig spente p hvordan han og Ida-Alexandra skulle g sammen, og det gikk over all forventing. Dessverre blei Ida-Alexandra pkjrt og drept i januar i r, s n er Flux enebarn her i heimen. Vi bor landlig til, men n har vi mista tre katter i pkjrsler, s vi kommer antakelig ikke til skaffe oss flere katter s lenge vi bor her. Flux har heldigvis blitt en voksen og fornuftig herremann p snart 5 r, s vi hper at han blir en gammel pus her hos oss. :-)


Flux. Er han ikke nydelig?

KJRLIGHETEN:

Samboeren er ikke lenger "bare" samboeren, men har n blitt mannen! Vi gifta oss lrdag 25. april i r, etter over 12 r som kjrester og over 8 r som samboere. Vi hadde en liten, enkel vielse med bare oss, forloverne og vigsleren tilstede. Vi gifta oss ved soppene i Botanisk hage i Oslo, med vigsler fra Humanistforbundet, som vi begge er medlemmer i. Etterp var vi p Helt R i Mathallen og spiste middag med forloverne vre. Et eget innlegg om den store dagen vr, hper jeg er p plass her p bloggen en eller annen gang i nrmeste fremtid! :-)

I tillegg til at vi har blitt "rette ektefolk", venter vi vrt frste barn i slutten av september. Det kommer sikkert mer om dette etter hvert ogs, men jeg blir nok aldri noen typisk mammablogger (men en skal aldri si aldri!?). Vi er veldig spente og glade!




Et par bilder fra bryllupet vrt, og magebilde fra fredag 8.5.

Hvordan har livet vrt for dere siden sist?

#Update #Livet #Hverdag #Eldeenhverdag #Eldeenhelse #Helse #ME #Myalgiskencefalopati #Fibromyalgi #Rehabiliteringsopphold #Eldeenkosthold #Kosthold #Eldeendyr #Katt #Kjledyr #Ekteskap #Humanistforbundet #Bryllup #Vielse #Eldeengravid #Gravid #Graviditet #Andretrimester #Babyimagen

Iskaffe med smak av sjokolade og karamell.

Det ser ut til at vi har sol og sommervarme i hele landet for tida. Da finnes det ingenting som er bedre enn noe kaldt leske seg med, enten du er en av dem som elsker varmen over alt i verden, eller du kanskje er litt mer som meg. Jeg puster og peser og gleder meg til kjligere dager, mens jeg selvsagt nyter sommeren og varmen s godt jeg kan, slik det er plagt gjre. Det lykkes meg faktisk ganske godt. Hehe. ;-)

En av mine favoritter i varmen er hjemmelaga iskaffe, som er bde kaldt og godt. Jeg flger som regel ingen oppskrift - jeg putter bare oppi det jeg har lyst p og det jeg har for hnden. I dag tenkte jeg at jeg skulle fortelle dere hvordan man gjr det, s kan dere nyte deilig iskaffe dere ogs. Oppskriften er ikke nyaktig, her er det bare humpe og slumpe til man fr akkurat den smaken og konsistensen man liker best. Det er ogs mye rom for variasjoner - mer om det litt lenger ned!

Du trenger (for eksempel):
♥ Et par never isbiter
♥ Nok plantemelk til at det blir ca. 5 dl sammen med isbitene
♥ 4 sm, myke dadler
♥ 1 scoop CafCeps
♥ 1 ss Dandy Blend
♥ 1 ss rtt kakaopulver
♥ 10 drper Stevia English Toffee

Blend alt i en blender. Hvis du vil ha dadlene helt "smoothe" blender du dem sammen med litt vske frst, deretter resten. Selv blender jeg gjerne alt p en gang, noe som gir bittesm, karamellaktige biter av dadler i iskaffen. Mmm!

Denne varianten av iskaffe er noe du kan drikke med god samvittighet. Bde rtt kakaopulver og dadler er rike p mineraler, blant annet magnesium. Svetter du mye i sommervarmen kan du miste mye magnesium, noe som igjen kan gjre deg slapp og sliten. Magnesium er ogs avgjrende for vskebalansen, som srger for holde kroppen din avkjlt nr du er i aktivitet. Dette er bare ett av mange positive nringsstoffer som denne iskaffen kan bidra med. Men - husk drikke masse vann ogs! Kaffe er vanndrivende, s det er viktig fylle p med masse vann nr det er s varmt som n.

Forslag til variasjoner:

Isbiter:
Bruk gjerne mer eller mindre isbiter, eller bytt dem helt eller delvis ut med frosne biter av banan. Banan gir en tykkere, stere og mer mettende iskaffe. Ellers kan du gjerne bruke isbiter av plantemelk eller kaffe for slippe "vanne ut" iskaffen. Isbiter av kokosvann vil gi en stere iskaffe med med enda mer mineraler.

Plantemelk:
Her kan du bruke enten mandelmelk, soyamelk, havremelk, rismelk eller annen plantemelk. Vanlig kumelk gr ogs, dersom du drikker det. Prv gjerne med en skvett kokosmelk! Det gir en fetere og mer mettende iskaffe.

Dadler:
Mange tror de ikke liker dadler, og forbinder det med de brune, klissete greiene gamle folk gjerne spiser i jula. Pakk bort fordommene, og prv. Det er stor forskjell p dadler og dadler - ikke bruk de som er tilsatt masse sukker. Dadler gir en deilig karamellsmak, og masse bra nring. Du kan bytte ut sm, myke dadler med de store medjooldadlene om du vil, men i s fall anbefaler jeg bltlegge dem ei stund frst, for gjre dem mykere. Bruk i s fall gjerne bltleggingsvannet i iskaffen! Har du prvd dadler, og liker ikke det, kan du droppe dem, men da mister du mye av karamellsmaken og sdmen.

CafCeps:
Dette er en veldig finmalt, kologisk pulverkaffe som jeg kjper p iHerb. I tillegg til kaffe, inneholder den andre sunne greier (som jeg ikke har merka noen smak av). Jeg bruker den fordi den smaker godt, og den er lett blande ut i kalde drikker. Pulveret kan puttes rett i blenderen sammen med det andre. Istedenfor CafCeps, m du gjerne bruke vanlig pulverkaffe eller best av alt: ekte espresso! Bruk i s fall kald kaffe, gjerne kaffe-isbiter. ;-)

Dandy Blend:
Dette er et finmalt pulver med blant annet lvetann, bygg, rug og sikorirot. Det smaker til forveksling likt kaffe, kan brukes p mange forskjellige mter og er supert som en erstatning eller et tillegg til kaffen hvis man (som meg) er sensitiv for koffein. Dandy Blend blir ikke bitter slik som kaffe, og har heller ikke syra som kan vre hard for sensitive mager. Det str p produktsida og p pakken at Dandy Blend er glutenfritt, men jeg tr ikke g god for det siden det inneholder bygg og rug. For meg gr det fint bruke dette produktet, men jeg er kun intolerant, og tler noen ting bedre enn andre. Har du ikke Dandy Blend, eller vil ikke bruke det, kan du bruke mer kaffe istedenfor - gjerne koffeinfri dersom du er sensitiv.

Rtt kakaopulver:
Jeg fr ofte sprsml om man kan bruke vanlig kakaopulver istedenfor rtt kakaopulver. Svaret er ja, men du fr ikke de samme helsefordelene, og ikke den samme oppkvikkende effekten. I tillegg synes jeg ikke at vanlig kakaopulver smaker like godt som rtt kakaopulver (men bruker gjerne vanlig, kologisk kakaopulver nr jeg skal lage sjokoladekake eller andre ting som skal varmebehandles). Vil du ikke ha den oppkvikkende effekten, kan du bruke carobpulver istedenfor. Det smaker veldig likt som kakao/sjokolade, og er i tillegg stere.

Stevia English Toffee:
Dette er flytende stning (stevia) som kommer med en drpeteller, s det er lett dosere. Du kan droppe det helt, bruke mer eller mindre, eller du kan bruke en annen smak. Selv synes jeg karamellsmaken er kjempegod i iskaffe, men Stevia Vanilla Crme er ogs en sikker vinner her i huset. Annen stning som passer bra i iskaffe er kokosnektar, yaconsirup, kokosblomstsukker eller ekstra dadler.



Hva spiser og drikker du i sommervarmen?
Liker du iskaffe? Vil du prve denne?

#Eldeendrikke #Inspirasjon #Oppskrift #Kosthold #Helse #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Hjemmelaget #Iskaffe #Kaffe #Drikke #Plantemelk #Isbiter #Dadler #Rkakao #CafeCeps #DandyBlend #iHerb #Stevia #Karamell #Sjokolade #Vegetarisk #Vegansk #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Glutenfri #Sommer #Sologsommer

Hjemmelaga te av klverblomster.

Jeg er kanskje ikke noen skogsnymfe, men jeg har alltid vrt glad i naturen. De siste rene har jeg blitt mer og mer bevisst p at jeg veit alt for lite om den, og at jeg kunne tenke meg lre mer. Det jeg er mest interessert i, er kanskje ikke s overraskende for dere som leser bloggen min: nemlig hvilke planter man kan spise (eller drikke). Utover blbr og andre kjente brtyper, s har jeg ikke den helt store kunnskapen om hva som kan spises og ikke, og eventuelt hvordan man gr fram for tilberede det. Den norske naturen er et spiskammer jeg ikke aner hvordan jeg skal benytte meg av, og det har jeg lyst til gjre noe med.

Som dere veit, s er ikke akkurat energi en overskuddsvare i min kropp, s jeg kommer meg ikke s mye rundt. Derfor har mine oppdagelser s langt stort sett begrensa seg til det jeg kan finne i min egen hage. I fjor brukte jeg lvetannblader i salaten og plukka aroniabr fra den ellers s forsmte hekken vr. Begge deler for frste gang, og begge deler til stor fornyelse bde under sanking og spising. Jeg har funnet ut at sanking/hsting er en aktivitet som fr hjernen min til skifte fra hygir til lavgir.

Da jeg satt ute p trappa en dag tidligere denne uka og s p plenen vr som var full av hvitklver, begynte jeg plutselig lure p om klver kunne spises, og om jeg kanskje kunne lage te av det. Som barn pleide jeg, som mange andre barn, suge nektaren ut av rdklveren, men vi spiste aldri selve blomsten.

Nr slike sprsml melder seg, er jeg takknemlig for at Google finnes, for et kjapt sk kunne bekrefte at klver absolutt kan spises, og man kan ogs lage te av den. Bde selve blomsten og bladene kan spises, for eksempel i en salat. Til te er det, etter hva jeg har funnet ut s langt, selve blomsten som vanligvis brukes, men det er godt mulig at man kan bruke bladene ogs.



Med denne nye kunnskapen, bestemte jeg meg for plukke klver p onsdag. Katten vr, Flux, synes ogs at det var en god id, og var en ivrig "hjelper".

I hagen vr er det mest hvitklver. Det er ogs noe rdklver, men de fleste hadde ikke blomstret skikkelig enda. Jeg brukte god tid, og holdt sikkert p i nrmere to timer - inkludert kattekos selvsagt. Jeg prvesmakte bde blomst og blader, og begge deler falt i smak hos meg.



Etter at jeg var ferdig med plukke klver, rensa jeg alt sammen for stilker. Jeg putta blomsterhodene i salatslynga vr og skylte dem godt.



Etter at jeg hadde skylt klveren, fordelte jeg alt sammen utover et par brett og satte dem i dehydratoren. En dehydrator er en trkemaskin. Jeg har en sort Excalibur med 9 brett, og den har jeg kjpt p Sanabona, HER. De finnes ogs i hvitt, og med 5 brett. Du kan se alt av dehydratorer og tilbehr p Sanabona HER.



Har man ikke dehydrator kan man beholde stilkene p, knyte hyssing rundt sm buketter og trke dem hengende. Da m man huske p knyte knuten stramt, for nr stilkene blir trre, s krymper de - og man vil jo ikke ha klveren liggende utover hele gulvet. Nr klveren er trr, klipper du hodene av stilkene, og s har du te. Har du verken dehydrator eller tlmodighet, s kan du trke dem i ovnen, men sett gradene s lavt som mulig, og la dra st litt p gltt.



Jeg trka mine klverblomster p 41 grader i nrmere et dgn. Det er mulig de var ferdige fr, men jeg ville vre helt sikker p at de var skikkelig trre, s jeg slipper at de blir mugne utover hsten og vinteren - for ja, jeg planlegger ha en smak av sommer stende nr kulda kommer krypende.

Nr blomstene trker blir de veldig lette, s det er lurt skru av dehydratoren og vre litt forsiktig nr man lukker opp luka, for de kan fort fyke avgrde. Jeg lot blomstene vre hele og putta dem i ei lufttett krukke for oppbevaring. For bevare den fine fargen, skal de helst oppbevares mrkt.



Jeg mtte selvflgelig prve en kopp klver-te til frokosten i dag! Jeg brukte et par toppede teskjeer til en kopp, og rrte litt rundt nedi der s blomstene datt fra hverandre. Jeg veit ikke om det har noe si for smaken eller ei, men jeg tenkte at kanskje smakene kommer bedre fram p den mten. Det er mulig at det bare er nsketenkning. Hehe.

Den fine koppen min er fra Just a Leaf og er kjpt p iHerb. De har visst slutta selge den, men du kan se den HER. Kanskje de kommer tilbake etter hvert. :-) Jeg foretrekker bruke kanne eller kopp med sil (slik som denne) fremfor klype, slik at teen fr fritt spillerom. Bruker du klype, s bruk en med litt strrelse p, og ikke fyll den helt full. Det er viktig at teen fr plass til utvide seg.



Klver er en urt, s dette er en urtete. Urteteer skal trekke lengre enn vanlig te, og blir ikke bitter hvis den str lenge. Jeg lot teen trekke i litt over ti minutter, som er tiden det str p Urtekilden at rdklver skal trekke. Ti minutter er nok, men den kan alts gjerne trekke lengre dersom du nsker det.

Trekker man teen lengre, blir smaken gjerne sterkere, og flere nringsstoffer kan finne veien ut i vannet. Siden jeg forelpig ikke har drukket s mye klver-te, s veit jeg ikke hvor stor smaksforskjellen p ulike trekketider er. Det jeg derimot har prvd, er trekke de samme blomstene to ganger. Den andre gangen lot jeg dem trekke i et kvarter, og det blei absolutt vellykka, s ingen grunn til kaste blomstene etter en kopp alts.



Den ferdige teen blei gul og fin. Jeg brukte (som vanlig) ikke noe stning i teen, men det kan man selvsagt gjerne gjre. Jeg er ikke noen ekspert p beskrive lukt og smak, men jeg synes den lukter litt som nyklippet gress eller gress etter en regnskur. Muligens ogs litt som hy. Smaken minner ogs om gress, samtidig som den er blomsteraktig og litt st. Den smaker ganske mye, men har en mild og fin smak.

Jeg synes den minte litt om Just a Leaf sin grnne te med jasminblomst, s jeg mtte lage en kopp av den etterp, for sammenligne. Jeg synes de minner om hverandre, men klverteen er ikke s skarp i smaken. Jeg opplever at den er mildere, stere og at den har mindre gress-smak. Jeg tror klver-teen er lettere like enn den andre dersom man ikke er s vant med drikke te, og jeg synes at den smakte deilig. Absolutt en smak av sommer!



Klver-teen kan gjerne blandes med annen te. Man kan bruke teblader, urter, krydder, frukt eller br. Jeg tror den er god sammen med grnn eller hvit te. Jeg tror ogs den passer veldig godt sammen med sitrus eller noe annet syrlig. St frukt eller andre blomster blir nok ogs godt. Skal man bruke stning, tror jeg at det vil smake deilig med en god honning, gjerne Kjartans bringebrhonning.

Skal man blande klver-teen med annen te, er det viktig at man tar hensyn til trekketiden til den teen som skal trekke kortest. Grnn og hvit te skal ikke trekkes s lenge, for da blir teen bitter. Sort te kan trekkes litt lengre. S trekk dem enten hver for seg, eller ha oppi klver-teen frst, og det som skal trekke kortere mot slutten av trekketiden. Eventuelt kan du trekke all teen kun s lenge som den korteste trekketiden tilsier, men da vil du ikke f like mye smak og nringsstoffer ut av urtene.

Bde rdklver og hvitklver inneholder nyttige nringsstoffer og er betennelseshemmende. Rdklver kan hjelpe blant annet mot hoste, bronkitt, eksem, mestruasjonsplager og overgangsplager. Hvitklver p sin side, kan blant annet brukes mot ulike mageplager, revmatiske smerter, hoste og feber. Du kan lese mer om rdklver HER og om hvitklver HER.

Har du laget din egen te noen gang? Har du lyst til prve?
Pleier du plukke og spise ting fra naturen? Hva er din favoritt?

#Eldeendrikke #Inspirasjon #Kosthold #Helse #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Hjemmelaget #Te #Rdklver #Hvitklver #Klver #Urter #Villevekster #Gratismat #Natur #Naturligmat #Sanking #Dehydrator #Tekopp

Deilig, vegansk, allergivennlig og nesten raw sjokolademousse uten raffinert sukker.

Siden det er fredag og all ting, tenkte jeg at det var p sin plass med ei oppskrift p noe godt. Selv er jeg veldig glad i sjokolade i alle former, og jo mektigere, jo bedre. Hvis mektige sjokoladedesserter er din greie, s er det bare lese videre. ;-)

I dag hadde jeg en perfekt modna kologisk avokado p benken, og jeg hadde lyst p noe skikkelig godt til frokost. Dermed blei det sjokolademousse. Noen av dere som leser bloggen min er sikkert ikke ukjent med at avokado kan brukes i desserter, og for dere som er ekstra bevandra innenfor matblogger med sunne fristelser, s veit dere at det finnes et vell av oppskrifter p raw sjokolademousse - bde med og uten avokado. S jeg skal ikke pberope meg at dette er en nyoppfunnet greie fra min side, men en god ting kan ikke deles for mange ganger eller i for mange varianter.

For dere som derimot synes at det hres ganske rart ut putte en grnnsak (eller rettere skrevet: en ust frukt), i sjokolademoussen, s kan dere bare slappe av. Det smaker overhodet ikke avokado av den ferdige moussen. Derimot gjr avokadoens konsistens at sjokolademoussen blir slik god sjokolademousse skal vre: mektig, flytelsmyk og den smelter i munnen. At den ogs bidrar til holde deg bde mett og sunn, er ingen unsket bivirkning. Med en slik godsak som basisingrediens i desserten, kan man fint unne seg dessert til frokost uten ha drlig samvittighet av den grunn. Denne moussen er forvrig ikke helt raw, men det er ikke s veldig langt unna, og med enkle grep blir den helt raw om du skulle nske det.

Jeg har laga sjokolademousse mange ganger fr, men pleier som regel bare gjre det p hump og slump. I dag var jeg derimot forutseende nok til skrive ned hva jeg brukte, slik at jeg kunne dele vidunderet med dere. Oppskrifta trenger absolutt ikke flges slavisk, men jeg kommer nok til flge min egen oppskrift snn noen lunde i fremtida, for denne blei knallgod.

Jeg brukte (se alternativer/info lenger ned):
♥ 1 kologisk avokado, vanlig strrelse
♥ 4 sm dadler (ferske)
♥ 2 ss usta soyamelk
♥ 2 ss rtt kakaopulver
♥ 1 ss carobpulver
♥ 1 ss lnnesirup
♥ 3 stk. isbiter
♥ Litt vaniljepulver


Slik gjr du det:

♥ Kjr alle ingrediensene til mos i en foodprosessor, en blendtec med twister jar eller eventuelt med en stavmikser. Noen blendere kan nok greie jobben, men de fleste blendere krever en del vske for g rundt.
♥ Topp eller ikke topp med det du vil. I dag brukte jeg tinte bringebr, kakaonibs og kokosflak. Kakaonibs er nesten et must, for det gir s innmari god krnsj. Bringebr gir en syrlig kontrast til alt det mektige. Mmm!
♥ Nytes med en gang, eller settes i kjleskapet til det mtte passe - en dag eller to vil jeg tro skulle g fint, men da ville jeg nok hatt moussen i noe tett.

Litt om ingrediensene:
♥ Jeg bruker mest mulig kologiske ingredienser for best smak, best helse og best samvittighet.
♥ Sm, ferske dadler fs kjpt i sm pappesker i noen frukt- og grntavdelinger og i "innvandrerbutikker". Andre dadler fungerer ogs, men trkede dadler vil ikke bli like kremete i konsistensen. De kan eventuelt bltlegges fr bruk, s blir de mykere.
♥ Soyamelk kan erstattes med vann, annen plantemelk eller kumelk dersom du tler det. Prv ogs gjerne med appelsinjuice.
♥ Smak til med kakaopulver og stning - kanskje du trenger mer eller mindre, alt etter hvor stor avokadoen din er og hvor mektig/stt du liker det.
♥ Carobpulver kan byttes ut med mer kakaopulver og eventuelt litt mer stning, f.eks. en ekstra daddel eller litt ekstra lnnesirup. Carob smaker ganske likt som kakaopulver, men stere.
♥ Jeg har brukt kologisk lnnesirup fra Helios (kjpt i helsekostbutikk), men yaconsirup, kokosnektar, agavesirup eller honning fungerer ogs bra.
♥ Isbitene kan slyfes, eller man kan bruke flere. Det er for kjle ned moussen litt. Moussen kan ogs settes i kjleskapet ei stund fr den spises.
♥ Vaniljepulver kan slyfes, men det er skikkelig godt. Om du vil, er det godt med bittelitt havsalt eller himalayasalt ogs.
♥ Om du nsker moussen helt raw: Bruk r carob eller bytt ut med mer rtt kakaopulver og bruk r stning. Bytt ut soyamelk med vann eller hjemmelaga juice, eller eventuelt r plantemelk av noe slag.

Har du laga raw sjokolademousse noen gang?
Kunne du tenke deg prve denne?



#Eldeenmat #Eldeendessert #Raw #Rawfood #Inspirasjon #Kosthold #Hjemmelaget #Oppskrift #Mat #Vegetarisk #Vegansk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Allergivennlig #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #Nam #Sjokolade #Sjokolademousse #kologisk #Avokado #Dadler #Lnnesirup #Bringebr #Kokos #Kakaonibs #Madeinblendtec

Sugerr som kan brukes mange ganger: Glass-sugerr fra Moxie Glass.

EDIT: Rabattkode i bunnen av innlegget.

Som jeg fortalte dere om i forrige innlegg, har min kjre og jeg gtt bort ifra engangs-sugerr, og over til sugerr som kan vaskes etter bruk og brukes igjen og igjen, r etter r. Det forrige innlegget handla om de frste flergangs-sugerrene vi kjpte, som er laga av rustfritt stl. Dette innlegget skal handle om sugerr av glass. Selv om disse m behandles med strre forsiktighet enn de av rustfritt stl, s er disse mine favoritter. De er gode ha i munnen, og setter ikke smak p det du drikker i det hele tatt. Det blir som drikke rett av glasset, bare at du drikker av sugerr - om det gir mening?!

Glass-sugerrene kommer i mange forskjellige varianter. Du kan velge rette eller byde, og du kan velge mellom flere forskjellige lengder, tykkelser og farger. Det er veldig kjekt med ekstra tykke sugerr til smoothies og milkshake. Da jeg frst bestemte meg for kjpe glass-sugerr, bestilte jeg mange p en gang, og kjpte mange forskjellige varianter. Jeg har nok alle de sugerrene jeg noen sinne mtte komme til trenge n, men allikevel kunne jeg tenke meg flere i ulike farger og lengder. Tenk s kjekt kunne gi gjestene (eller eventuelt familiemedlemmene) en farge hver - s er det ingen tvil om hvilket glass som er hvem sitt.

Sugerrene blir hndlaga av ei dame i Colorado, USA. Siden de m sendes langt og pakkes forsvarlig, er portoen ganske dyr uansett om du kjper ett eller om du kjper mange. Startprisen p portoen er p ca. 72 kroner, og for hvert ekstra sugerr du legger til, ker prisen med ca. 6 kroner. Med andre ord blir det billigere per sugerr om du kjper mange sugerr p en gang, enn om du kjper ett og ett sugerr. Jeg bestilte mine fra selgeren moxieglassco p ebay, og hun har ogs ei hjemmeside med nettbutikk, HER og ei facebookside, HER.

Jeg kjpte 20 sugerr p en gang og betalte i underkant av 740 kroner inkludert porto. Det blir med andre ord 37 kroner per sugerr i snitt, men prisen per sugerr avhenger blant annet av lengde og om det er klart eller farga glass. Sugerr av glass er en del dyrere enn sugerr av rustfritt stl, men til gjengjeld har de en helt annen sjarm og gir en enda bedre drikke-opplevelse. Om ikke du trenger s mange selv, er det kanskje en id g sammen med noen andre? Disse sugerrene er ogs kjempefine som gaver synes jeg.

Her er alle glass-sugerrene vre p rekke og rad. Jeg bestilte to blanke i hver utforming, og noen fargede i tillegg. De rette sugerrene bestilte jeg i 9 inches (22,86 cm) og de byde i 10 inches (25,4 cm). Man kan velge fra 6 til 12 inches, alts ca. 15 til 30 cm, men ikke alle lengdene er tilgjengelig i alle utformingene.


Her ser dere vanlige sugerr med by, byde sugerr som er flate p tuppen, og byde smoothiesugerr.


Her ser dere rette sugerr av typen Super Skinny, rette sugerr i vanlig strrelse og de samme som p bildet over. Sugerr med vanlig strrelse er ca. 9,5 mm brede, Super Skinny er ca 8 mm og smoothiesugerrene er ca 12 mm. Variasjoner og ujevnheter forekommer, siden de er hndlagede, men det synes jeg bare er sjarmerende.


Nok et bilde av alle sugerrene.


Det fulgte med ei lita brste til hver strrelse jeg hadde bestilt.


Her er alle de rette smoothiesugerrene jeg bestilte i et halvlitersglass, som stort sett er de glassene vi drikker av her i huset. Fargene er Onyx Black, Rosy Pink, Clear, Lavender Purple og Cobalt Blue.


Her er lange, byde smoothiesugerr i fargene Clear, Golden Amber og Sunny Yellow.


Her er byde standardsugerr med flat tupp. Disse er utrolig gode drikke av, og er mine favoritter i vannglasset! Brsten som flger med sugerrene kommer ogs til i den flate enden p disse sugerrene, s de er ikke noe problem holde reine, selv om det kanskje kan se litt slik ut fr man har prvd.


Her er standardsugerr med by i fargene Golden Amber, Spring Green og Clear.


Her ser dere de rette standardsugerrene og de rette sugerrene av typen "Super Skinny".


Nr vi ikke bruker sugerrene, oppbevarer vi dem stende i et glass som det en gang i tiden var et eller annet spiselig oppi. Er de ikke flotte?


Visittkort med link til hjemmesiden fulgte med. Hvis du handler fra hennes egen nettbutikk istedenfor p ebay, er det mulig f "Critter Straws" som er sugerr med sm figurer p, f.eks. marihne, frosk eller firfisle. De er utrolig ste! I nettbutikken under accessories kan du ogs blant annet kjpe egne beskyttelsesposer til oppbevare sugerrene i.


Litt informasjon om garantien.


...Og litt om hvordan man tar vare p sugerrene. De kan vaskes i oppvaskmaskin, men m ikke st/ligge slik at de slr borti hverandre eller borti noe annet og knuses. Det er lettere tenkt enn gjort, s derfor vasker vi dem for hnd her i huset, enn s lenge i alle fall. Det er fort gjort og lett som en plett s lenge man gjr det med en gang man er ferdig med bruke dem.


Et lite tips helt til slutt: Send ei melding til selgeren nr du bestiller og be henne skrive en verdi under 200 NOK (ca. $33 akkurat n) p pakken. Da slipper du tenke p toll/mva.

EDIT: Etter ha delt innlegget med hun som lager sugerrene, fikk vi (dere som leser bloggen min og jeg) en rabattkode som vi kan bruke i Etsy-butikken hennes, HER. Koden er NORWAY15, og den gir 15 % avslag p ordren. Woho!

Innlegget er forvring p ingen mte sponsa - jeg har betalt full pris for sugerrene mine, og skreiv om dem fordi jeg er s fornyd at jeg ville dele det med dere.

Har du drukket av glass-sugerr fr?
Synes du flergangs-sugerr er en god id?


#eldeenkjkken #kjkkenutstyr #sugerr #moxieglass #theglassstrawshop #ebay #miljvennlig #BPAfri #hypoallergenisk #allergivennlig #rabattkode #etsy

Sugerr som kan brukes mange ganger: Eco-straws.

Min kjre og jeg har i flere r n brukt uhorvelige mengder sugerr. Stort sett hver dag, og gjerne flere ganger om dagen - man m jo drikke smoothie med sugerr, m man ikke? Selv om vi er flinke til kildesortere og putter (de godt skylte) sugerrene i plastavfallet etter bruk, ser det ikke bra ut nr halve spannet er fullt av sugerr, og ikke fles det srlig bra heller. Derfor har vi lenge tenkt p at vi mtte f kjpt noen sugerr som var litt bedre for bde miljet, lommeboka og kanskje til og med for helsa. Uten BPA og snt, veit dere.

Det tok meg alt for lang tid f ut fingeren, men det gikk til slutt! Jeg endte opp med bestille 12 byde sugerr av merket eco-straws. Sugerrene kan brukes om igjen og om igjen, til bde varme og kalde drikker. De kan ogs fryses for kjle ned drikken din, men det har jeg ikke prvd enda. De er laga av matsikkert rustfritt stl og kan vaskes i oppvaskmaskin eller for hnd. Hvis man vil vaske dem for hnd, kan det vre kjekt med ei lita brste. Jeg kjpte et par brster for ca. 6 kroner stykk hos selgeren seemmy999 p ebay - bare sk p "straw brush".



Jeg kjpte sugerrene mine p ebay og betalte ca. 165 kroner for 12 sugerr, inkludert portoen som er p ca. 60 kroner enten du kjper 1 eller 50 sugerr. Jeg betalte alts under 14 kroner stykk. Det er selvsagt ganske mye i forhold til hva et plastsugerr koster, men absolutt et mye bedre alternativ for oss som bruker s mye sugerr! Man trenger sikkert ikke bruke s mange sugerr i ret for at det skal vre en god investering uansett, i alle fall med tanke p miljet. Jeg kjpte mine fra selgeren eco-straws p ebay, men de har ogs ei hjemmeside, HER.



Det finnes billigere sugerr av rustfritt stl p ebay ogs, blant annet HER, men jeg veit ikke om det er den samme kvaliteten med tanke p matsikkerhet og slike ting, da det gjerne er litt mangelfulle opplysninger p annonsene. Man dr nok ikke av bruke dem uansett, og det er mulig at de er av akkurat like god kvalitet. Selv valgte jeg bruke en leverandr som hadde ganske god informasjon og som s seris ut nr jeg frst skulle handle.



Det var litt uvant drikke av disse sugerrene i begynnelsen, fordi de er harde og ikke gir etter slik som plastsugerr, men jeg vente meg raskt til dem. I ettertid har jeg kjpt sugerr av glass i tillegg, og de skal jeg skrive om i et eget innlegg. Jeg liker enda bedre drikke av sugerrene som er av glass, men fordelen med de som er av rustfritt stl, er at man trygt kan la barn bruke dem, vaske dem i oppvaskmaskinen og ta dem med seg p tur uten vre redd for at de skal knuse.

Bruker du ofte sugerr?
Hva slags sugerr bruker du?


#eldeenkjkken #kjkkenutstyr #sugerr #ecostraws #miljvennlig #BPAfri #ebay

Dream come true: Blendtec Q-series!

Dere som har fulgt bloggen min ei stund, veit at jeg bruker blenderen min mye. Jeg spiser smoothies s og si hver eneste dag, og gjerne flere ganger om dagen. I flere r har vi hatt en Philips Aluminium Collection blender, og den har virkelig levd opp til forventningene nr det gjelder lage smoothies. Allikevel begynte jeg for noen r siden nske meg en hyhastighetsblender, helst en Vitamix eller en Blendtec, som er kjent som de to beste merkene innen blendere. En hyhastighetsblender er mye kraftigere enn en vanlig blender, og har for eksempel ikke noe problem med knuse fr, kjerner og fibre. Den knuser ogs celleveggene i frukt og grnt, som i teorien (og forhpentligvis i praksis) betyr at man fr i seg mer av de nyttige stoffene som frukt og grnt har by p.

Da vr kjre Philips-blender avgikk med dden i fjor hst, bestemte vi oss endelig 100 % for at det mtte bli en hyhastighetsblender p oss etter hvert - og valget falt p Blendtec. S da var det bare begynne spare! Heldigvis hadde vi noen "reserveblendere" p lur, s vi har sluppet greie oss helt uten blender i mange mneder. Vi hadde en miniblender fra Europris - den begynte lekke. S hadde vi en blender som fulgte med foodprosessoren vr - der ville ikke bunnen av blenderen sitte skikkelig fast etter hvert, s vi endte opp med helle store deler av innholdet utover store deler av kjkkenet flere ganger. Sist ut var blenderen som fulgte med kjkkenmaskinen vr, Electrolux Assistent. Der blei den delen som vi festa p motoren for f knivene til g rundt nrmest pulverisert. Den holdt i ca. en mned! Med fire blendere som hadde avgtt med dden siden i fjor hst, s var det p hy tid tmme kontoen.

P mandag denne uka, tok min kjre kontakt med den norske importren for hre om vi kunne f et tilbud der. Vi ville helst kjpe den i Norge, med tanke p garanti og eventuelle reperasjoner og slikt i fremtida. Det finnes noen norske nettbutikker som selger Blendtec, blant andre Sunnere.no og KokkensValg.no, men ingen av dem hadde nyaktig det vi var ute etter. Vi kunne nok greid oss i massevis med en Home Edition, men nr vi frst skulle oppgradere til en hyhastighetsblender, ville vi "ta den helt ut" - vi ville ha det beste vi kunne f tak i! Vi ville ha mulighet til bde bruke den "frittstende" og til bygge den inn, vi ville ha den s stille som mulig, og vi ville ha mest mulig kraft. Det var ogs et must med Wildside jar (stor mugge) og Twister jar (mugge til f.eks. nttesmr o.l.).

Valget falt p en Blendtec Q-series (ICB7), med de nevnte muggene. Q str for Quiet, og blenderen kommer inni et slags skap, noe som reduserer mye av styen. Dette er supert for meg som er lydsensitiv. Dette er en blender retta mot bedriftsmarkedet, og den er p hele 2400 W. P kniver og motordrev er det livstidsgaranti. Om dere vil lese mer, kan dere gjre det HER. Importren var rask med gi oss et tilbud, og vi var raske med takke ja og betale, s allerede p torsdag var vidunderet i hus. Den er diger, og kjkkenet vrt er lite med lavt under taket (= liten plass mellom benk og overskap), s forelpig bor den midt p kjkkenbordet. Den skal nok f et litt mer praktisk hjem etter hvert! Hehe. :-)

Jeg tr nesten ikke fortelle hva vi betalte for vidunderet, men siden flere lurer p nettopp det, s fr jeg vel driste meg til fortelle at vi punga ut totalt 12.801,25,- for blenderen, muggene og portoen. Det er mye penger, men s langt har vi ikke angra et sekund. For dere som kunne tenke dere en hyhastighetsblender, men som ikke er fullt s spesielt interesserte som det vi er, s kan jeg berolige dere med at Home Edition er mye billigere. Det finnes ogs andre merker som koster fra ca. 2-3000 og oppover. 2000 kroner for en blender hres kanskje mye ut det ogs, men med den kvaliteten og de garantiene som hyhastighetsblendere gjerne kommer med, s vil det nok lnne seg i det lange lp uansett. I alle fall om du bruker blenderen mye.

P de cirka tre dgnene vi har hatt blenderen vr i hus, har vi rukket lage bde mandelsmr, bnnedipp, milkshake og et utall smoothier. Det vil ikke vre noen underdrivelse si at vi er helt frelst, og at Blendtec har ftt et par nye misjonrer. Jeg var litt redd for angre p at jeg hadde lagt s mye penger i det, men den bekymringen har forduftet.

Blendtec er forresten merket som blir brukt i Will it blend?-filmene p Youtube, hvor det blendes alt fra telefoner til joggesko.

Blenderen og muggene.

Blenderen med Wildside jar inni.

Wildside jar rommer ca. 2 liter. Den har 5 sider - fire store og en liten. Den er laget av BPA-fri, holdbar kvalitetsplast.

Twister jar rommer nesten en liter. Den kommer med et vanlig lokk og et twisterlokk som man bruker hvis man skal lage f.eks. mandelsmr. Da snurrer man p lokket mens blenderen gr, slik at man skraper ned det som kommer opp p sidene. Kjempelurt - da slipper man stoppe blenderen underveis for skrape! I tillegg flger det med en slikkepott som er spesielt laget for komme til rundt knivene.

Det frste vi laga i blenderen vr var mandelsmr. Det tok ca. ett minutt! Se ellers min oppskrift p mandelsmr i foodprosessor HER.

#Eldeenkjkken #Kjkkenutstyr #Blender #Hyhastighetsblender
#Blendtec #Qseries #Wildsidejar #Twisterjar

Sunn og vegansk jordbr- og mango-is.

Om sommeren er det godt med is, og isen smaker aller best nr man har laga dem selv. Det er ogs det aller beste hvis man er litt opptatt av hva man putter i seg, for eksempel hvis man har matintoleranser eller at man rett og slett nsker spise sunn, rein og nringsrik mat.

Disse isene laga jeg i fjor sommer, og jeg kommer helt klart til lage dem eller en variant av dem i r ogs. De var veldig gode, og falt i smak bde hos meg, Andreas og barna vi hadde p besk en dag i fjor sommer. I tillegg til vre gode, s er de sunne, nringsrike og metter ogs ganske godt.

Mini-is ♥

Oppskriften er stor, s du m gjerne redusere den litt, srlig hvis du ikke har s mange isformer. Vi har bde Zoku ispinnemaskin, vanlige isformer og mini-isformer. (Vi har ogs et par ismaskiner og slike isformer som man klemmer p (som Solo-is), men de brukte vi ikke til denne isen.) Dette holdt til 13 vanlige is og 6 mini-is hos oss, og enda var det litt igjen som vi drakk som smoothie. Oppskriften bestr av to forskjellige masser som man heller i isformene hver for seg for skape to farger og strre kontrast p smaken i isen, men du kan gjerne bruke bare en av massene. Det gr sikkert fint sl dem sammen til en masse ogs, for smakene passer godt sammen.

Mangomasse:
* 300 gram litt tint mango (eller fersk)
* 250 gram naturell soyayoghurt
* 10-20 drper Stevia Vanilla Creme
* Litt vann til f massen flytende nok hvis du bruker Zoku ispinnemaskin

Jordbrmasse:
* 400 gram litt tinte jordbr (eller ferske)
* 250 gram naturell soyayoghurt
* 10-20 drper Stevia Vanilla Creme eller Stevia Berry
* Litt vann til f massen flytende nok hvis du bruker Zoku ispinnemaskin
* Eventuelt litt ekte vaniljepulver eller vaniljeekstrakt

Lag de to massene hver for seg. Bland alt du trenger til mangomassen i en blender, blend og hell det over i ei mugge, en bolle eller noe annet som er lett helle av. Deretter lager du jordbrmassen p samme mte - du trenger ikke vaske blenderen imellom.

Hell p litt av hver masse i isformene dine, og frys ned. Du kan selvflgelig gjerne bruke andre br og frukter enn jeg har brukt, andre typer stninger enn stevia og vanlig yoghurt. Det er bare prve seg fram! :-)



Laga med Zoku ispinnemaskin. :-) For f fargene fordelt slik, helte Andreas og jeg i hver vr masse fra hver vr side av maskinen. :-)

Mini-is ute i sola. :-) Beklager drlig kvalitet p de siste to bildene - de blei tatt med slitt mobilkamera. ;-)

Pleier du lage din egen is?
Har du lyst til prve denne?


#Eldeenmat #Eldeenis #Inspirasjon #Kosthold #Hjemmelaget #Oppskrift #Mat #Vegetarisk #Vegansk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #Nam #Is #Zoku #Ispinne #Mango #Jordbr #Stevia #Yoghurt #Vanilje

Cheerful vanilla smoothie.

P tide med en ny smoothieoppskrift! Denne smaker stt og deilig av vanilje, kirsebr og banan. En skikkelig kosesmoothie!

Du trenger:
♥ 200 gram frosne bananer
♥ 100 gram frosne kirsebr
♥ 1 scoop Soy meal replacement - French vanilla
♥ 1 ts extra virgin kokosolje (valgfritt)
♥ Nok vann til at det gr rundt

Blend til alt er smooth.

Dette blir ca. 7 dl smoothie, men det kommer an p hvor mye vann du bruker. Det holder til et mltid for en person, eller som et mellommltid eller en dessert for to. :-)

For dere som bryr dere om snt, inneholder denne smoothien ca. 324 kcal med kokosolje, og ca. 281 kcal hvis dere dropper den. Du m gjerne bytte ut noe av (eller alt) vannet med valgfri plantemelk for gjre den mer nringsrik og mettende. Du kan ogs prve med andre mltidserstattere/proteinpulver med vaniljesmak enn det jeg bruker. :-)

#Eldeenmat #Eldeensmoothie #Inspirasjon #Kosthold #Hjemmelaget #Oppskrift #Mat #Vegetarisk #Vegansk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #kologisk #Nam #Frokost #Lunsj #Smoothie #Banan #Kirsebr #Vanilje #Mltidserstatter #Proteinpulver #Kokosolje

Slik lager du mandelsmr.

Jeg har posta oppskrift p mandelsmr p bloggen min tidligere, HER, men en god ting kan ikke deles for mange ganger. Det var veldig lenge siden jeg hadde laga mandelsmr da jeg gjorde det igjen forrige uke, for selv om prinsippet er sre enkelt, s blei det for tidkrevende for min del. N har jeg derimot knekt koden, og da tok det ikke lenger en time for gjre 300 gram mandler til smr - tvert imot brukte jeg ca. 20 minutter p gjre en hel kilo mandler til smr! S n blir det hjemmelaga mandelsmr akkurat nr jeg mtte nske det fremover!

Min foodprosessor (DENNE) har en veldig stor bolle, s 300 gram mandler blei rett og slett litt for lite jobbe med. Da jeg kte mengden til 500 gram per omgang, tok det plutselig bare 10 minutter fr jeg hadde deilig mandelsmr klart! Jeg blei s revet med at jeg mtte prve med enda en halvkilo, og endte opp med tre fulle glass med mandelsmr. Herlig! Moralen i historien er at det er virkelig kjempelett lage mandelsmr, og det skal ikke ta s lang tid som en time. Bare prv deg fram til du finner rett mengde til din foodprosessor.

En annen ting jeg gjorde annerledes denne gangen, er at jeg brukte mandler som var bltlagte og deretter dehydrerte (alts trka i trkemaskin). Jeg var usikker p om det ville bli til smr i det hele tatt, men det gikk aldeles utmerket. Men alts: dehydrerte etter bltlegging, og dermed helt trre! Grunnen til at jeg bltlegger og deretter dehydrerer mandler (og andre ntter), er for bli kvitt enzymhemmerne, slik at enzymene blir tilgjengelige. Dessuten blir proteinet i nttene lettere fordyelig, og det blir lettere for kroppen ta opp nringsstoffene. I tillegg fjerner man den bitre smaken, og "nttesmaken" kommer bedre fram - det smaker s mye bedre! Det tar litt tid, men det gjr seg for det meste selv og er absolutt verdt innsatsen!

Slik lager du mandelsmr:
♥ Putt mandler i foodprosessoren din.
♥ Skru p maskinen og lag mel av mandlene.
♥ Stopp med jevne mellomrom og skrap ned det som henger igjen i kantene.
♥ La maskinen fortsette arbeide, s blir det snart en klump som snurrer rundt og rundt.
♥ La klumpen snurre rundt og runt til du fr deilig, mykt mandelsmr.
♥ Tilsett eventuelt litt himalayasalt/havsalt mot slutten.

Jeg liker la min maskin g til smret blir skikkelig mykt og kremete. Det stivner litt nr det settes kaldt, men holder seg mykt. Mandelsmr og andre nttesmr holder seg i alle fall en mneds tid om du putter det i glass og oppbevarer det i kjleskapet, men det kommer helt sikkert ikke til bli stende s lenge om du er like glad i nttesmr som jeg er. Prv gjerne med ulike ntter og tilsetninger, f.eks. DENNE fra Veganmisjonen.






#Eldeenmat #Inspirasjon #Kosthold #Hjemmelaget #Oppskrift #Mat #Vegetarisk #Vegansk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #Nam #Mandelsmr #Mandler #Ntter

Grnn smoothie med druer.

Det er en evighet siden sist jeg delte en smoothie-oppskrift med dere, s n er det jammen meg p tide. Smoothie er fortsatt p menyen nesten daglig, og gjerne flere ganger per dag. Jeg elsker smoothie!

I det siste har jeg blitt litt flinkere til putte grnnsaker i smoothien min, og jeg har ogs blitt mye flinkere til f smoothie med grnnsaker til faktisk smake godt! :-) Simple Green Smoothies kan nok ta mye av ren for begge deler - de er s inspirerende!

Da jeg begynte med dagens smoothie, ante jeg ikke hva jeg skulle ha i, s den blei til litt underveis, med de ingrediensene jeg hadde tilgjengelig og som jeg hadde lyst p der og da. Oppskriften blir til ca. en liter smoothie, alt etter hvor mye vann du tilsetter, s det var nok til bde frokost og lunsj for meg. Jeg helte halvparten i et glass med lokk, og den var like god etter noen timer i kjleskapet.

Jeg brukte:
♥ 5 dl fersk brokkoli (skret i sm biter)
♥ 5 dl frossen banan (ogs i biter)
♥ 2,5 dl grnne druer
♥ 1 ss mandelsmr
♥ Vann

Smoothien blei st, frisk og veldig god. Andreas fikk ogs smake litt, og han er enig. Ingen av oss kjente smaken av brokkoli, noe som egentlig ikke hadde gjort noe, siden vi liker brokkoli. Andreas visste ikke hva jeg hadde oppi, og syntes at den smakte eple. Jeg kan si meg bittelitt enig, litt snn som godteri med eplesmak, men selvflgelig mye mer friskt og naturlig. Ikke noe kjemi-smak p denne! Hehe. Det var nok egentlig druene som "lurte" oss litt. ;-)



#Eldeenmat #Eldeensmoothie #Inspirasjon #Kosthold #Hjemmelaget #Oppskrift #Mat #Vegetarisk #Vegansk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Suntoggodt #Sunnlivsstil #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #kologisk #Nam #Frokost #Lunsj #Smoothie #Grnnsmoothie #Brokkoli #Banan #Druer #Mandelsmr

Vafler til middag p vaffeldagen!

I dag er det vaffeldagen, og det m selvflgelig feires med vafler! En skal aldri la en anledning til spise vafler g fra seg.

Jeg er nok kanskje litt over gjennomsnittet glad i vafler. Jeg elsker vafler, det er helt usannsynlig godt. Jeg elsker at de er s lette variere, og s lette lage p hump og slump. Hadde det ikke vrt for at jeg har en bittelite problem med styre meg nr det kommer til vafler, s hadde jeg nok spist det mer eller mindre hver eneste dag, for det er jo s enkelt - og en genial erstatning for brd for meg som ikke tler gluten og melk, og som helst skal styre unna sukker og gjr ogs.

Jeg har posta vaffeloppskrifter p bloggen min tidligere, en uten gluten, sukker og melk HER, og en med "vanlig" mel og sukker HER. Begge oppskriftene gir kjempegode vafler! I dag skal jeg jammen dele enda en vaffeloppskrift med dere, som blei til p hump og slump i dag. Siden planen i dag var ha vafler bde til middag og kveldsmat, s valgte jeg slyfe stning i dag. Kokosmelka og kokosen gjr disse vaflene ste nok til sitt bruk!


Jeg brukte:
♥ 3 egg
4 eggehviter (fordi jeg hadde det, ellers ville jeg brukt 2-3 egg)
400 ml kokosmelk (fullfett)
ca. 600 ml vann (fylte den tomme kokosmelkboksen 1 gang)
30 gram smelta ghee (klaret smr)
140 gram bokhvetemel
160 gram grov melblanding (finax)
30 gram hampprotein
2 ss kokos
2 ss fibrex
1 ts salt
1 ts bakepulver

Det spiller sannsynligvis ingen rolle hvilken rekkeflge du blander ingrediensene, men jeg gjorde det slik:

♥ Blanda alle de trre ingrediensene i en mellomstor bolle.
♥ Blanda egg, eggehviter og kokosmelk i en stor bolle.

♥ Tilsatte litt og litt av det trre mens jeg miksa med en hndmikser.
♥ Etter ha tilsatt ca. halvparten av det trre, tilsatte jeg smelta ghee og miksa det inn.
♥ Til slutt tilsatte jeg vannet og resten av det trre.

S satte jeg rra i kjleskapet og lot den st der og svelle en times tid, fr vaflene blei stekt p medium/sterk varme i vaffeljernet.

Jeg vil tro at rra holder til 16-18 vafler. Vi har stekt 8 s langt, og har ca. halve rra igjen i kjleskapet.


Siden vaflene skulle spises til middag, mtte vi jo toppe dem med noe "middagsaktig" som bde smakte og metta godt. Jeg laga et tacokrydra fyll, og brukte disse ingrediensene:


♥ Litt ghee til steking
♥ lk i biter
♥ 100 gram soyafarse (soya mince/TVP, ferdig bltlagt og tatt opp av fryseren)
♥ 2 raspa gulrtter
♥ Litt hjemmelaga buljong
♥ 3 ss hjemmelaga tacokrydder
♥ Litt vann

Stekte lken i ghee, fr jeg hadde oppi gulrtter, soyafarse og litt hjemmelaga kalkunbuljong. Lot det surre litt, fr jeg hadde p tacokrydder og litt vann. Lot det surre litt til, til vannet hadde fordampa og krydderet var trukket godt inn. TADA!

Vafler med tacokrydra fyll til middag smakte aldeles fortreffelig, og vi blei gode og mette. :-)

(Det grnne bladet p bildene, er fersk spinat.)



Har du spist vafler i dag?
Hva er din favoritt-vaffeloppskrift?
Hva pleier du ha p vaflene dine?

Vegetarisk, gluten- og melkefri grnnsaksgrateng.

I gr laga jeg middag p hump og slump med det jeg hadde tilgjengelig, slik jeg ofte gjr. I gr blei resultatet av det s velsmakende at jeg gjerne vil dele det med dere fr det gr i glemmeboka. ;-) Dette kommer jeg garantert til lage flere ganger, om enn med litt andre ingredienser, for her kan man bruke det man har liggende. Jeg mlte eller veide ingenting, s alt her er "snn cirka" hvor mye jeg brukte.

Mengdene spiller uansett ikke s stor rolle, s lenge du lager nok til at du blir mett. Det jeg laga i gr, ville normalt ha holdt til (minst) fire porsjoner, uten at du trenger noe tilbehr til. (Jeg skal derimot ikke snakke s mye om hvor hol jeg var i gr, hvor mye jeg faktisk spiste og hvor sprengfull magen min fltes etterp, hehe. Oh well - bedre enn godteri?!)

Halve gratengen min - alts 1/4 av maten som blei laga.


Til den faste delen av fyllet brukte jeg:
♥ 2 sm lk
♥ 4 fedd hvitlk
♥ 1-2 never purrelk
♥ 2 never grnnkl
♥ brokkoli
♥ 2 mellomstore gulrtter
♥ Stilkene til soppene
♥ 2-3 stilker stangselleri
♥ 2-4 ss mandelmel
♥ 2-4 ss fibrex

Skyll og hakk alle grnnsakene i sm biter, gjerne i en foodprosessor. Jeg brukte foodprossessorbollen (ikke mlla) til Bamixen min, og den var veldig fint til dette, da den ikke finhakker det eller lager mos av det. Da beholder man litt tyggemotstand! Foodprosessorbollen til Bamix er vel og merke ikke s stor, s jeg mtte ta det i flere omganger og blande alt sammen i en bakebolle. Til slutt blanda jeg inn mandelmel og fibrex.

Du kan bruke hvilke grnnsaker du vil, men dette var en veldig god kombinasjon. Litt fersk chili ville ogs ha vrt veldig godt oppi. Mandelmelet kan du sikkert droppe, eller du kan bytte det ut med andre kvernede ntter eller fr. Du kan gjerne bruke en annen type fiber enn fibrex, jeg vil tro at pofiber eller akasiefiber vil fungere like godt. Det er nok mulig slyfe det helt, men fiberet vil trekke til seg vske fra grnnsakene og gjre gratengen litt fastere. Har du ingen type fiber i huset, kan du kanskje prve med litt brdsmuler?



Den flytende delen av fyllet:
♥ 4 egg
♥ -1 dl soyamelk
♥ 2-3 ss soya-smreost
♥ 2-3 ss nringsgjr
♥ Urtesalt, pepper og basilikum

Bland alt godt sammen, gjerne i foodprosessor. Jeg brukte den samme foodprosessorbollen som jeg hadde brukt til grnnsakene. Nr alt er godt blanda, heller du det over grnnsaksblandinga og blander det hele godt sammen.

Her er eggene det viktigste. Du kan bruke hvilken melketype du vil. Soya-smreosten kan nok slyfes eller byttes ut med soyayoghurt, soyarmme, kokoskrem eller hva du n mtte ha for hnden. Selvflgelig kan du ogs bruke vanlig smreost/kremost hvis du tler det. Nringsgjr er heller ikke ndvendig, men det gir en veldig god osteaktig smak og inneholder nyttig nring, s det anbefales absolutt! Nr det gjelder krydder, s bruker du selvsagt det du selv liker best.

Halve gratengen til Andreas. Han fikk med gulost istedenfor med vegansk ost. :-)

Utenom fyllet:
♥ 4 store sjampingjonger
♥ Jeezini tomat (vegansk ost) til meg
♥ kologisk Norvegia til min kjre
♥ Ghee/rapsolje

Jeg smurte to ildfaste former med en blanding av ghee og rapsolje. Jeg satte to store sjampingjonger i hver form, helte alt grnnsaksfyllet over og rundt soppene og trykte det litt ned i formen og i soppene. Til slutt toppa jeg min form med Jeezini og min kjres form med gulost. Deretter satte jeg formene inn i ovnen p 200 C og lot det st i 20 minutter. S lot jeg gratengene f hvile i noen minutter fr det var klart for hive innp!

Sjampongjongene kan du droppe, men da anbefaler jeg bruke mer grnnsaker. Eventuelt kan du bytte ut sjampingsjongene med portebello, eller hva med prve squash, aubergin eller paprika? Ghee er laga av melk, men laktosen og melkeproteinene er tatt ut, s det er i bunn og grunn ingenting igjen reagere p. Hvis du er veldig overflsom for melk, ville jeg uansett holdt meg unna for sikkerhets skyld, og heller bare brukt olje til smre formene med. Ost kan du droppe. Jeezini er ikke egna til smelting, s den ser ganske svett og udelikat ut, men den smaker godt allikevel, og det var det jeg hadde for hnden - s da blei det snn. ;-)

Slik s begge gratengene ut (i grelt lys) fr vi hogde innp. :-)

Kunne du tenke deg prve denne retten?


...Og s litt hashtags til slutt som dere kan klikke p om dere fler for det:
#Eldeenmat #Eldeenmiddag #Oppskrift #Middag #Mat #Vegetarisk #Glutenfri #Melkefri #Laktosefri #Frifor #Renmat #Sunnmat #Naturligmat #kologisk #Nam #Ildfastform #Grnnsaksgrateng #Grateng #Grnnsaker #Lk #Hvitlk #Purrelk #Grnnkl #Brokkoli #Gulrot #Sopp #Stangselleri #Mandelmel #Fibrex #Egg #Soyamelk #Plantemelk #Soyaost #Nringsgjr #Jeezini #Ghee #Klarnasmr #Rapsolje

Overraskelse fra Tante Jul. :-D

Kjre vene - den stakkars bloggen min blir virkelig forsmt. Det er ikke fordi jeg ikke har noe dele med dere heller, for jeg har utrolig mye jeg har lyst til fortelle dere, men tid og energi strekker rett og slett ikke til. I alle fall ikke samtidig. S det jeg vil dele, rekker bli gammelt nytt fr jeg fr somla meg til dele det med dere. Det har rukket bli gammelt nytt det jeg skal dele med dere i dag ogs, men det er jo nytt for dere, og det er fortsatt like utrolig koselig, og fortsatt noe som fr meg til smile fra re til re. :-)

I januar dukka det nemlig opp en overraskelse i postkassa mi fra Tante Jul. Jeg begynner lure p om hun er julenissen i egen person, for makan til snill og gavmild dame skal man lete lenge etter.♥ Dette er det tredje ret p rad at jeg har ftt en overraskelse i posten fra henne - det femte hvis vi teller med den gangen jeg vant fantastiske karameller i adventskalenderen hennes i 2011 (HER) og den gangen i 2010, da jeg bestilte meg ny mobiltelefon (HER) og det var en hndskrevet hilsen fra Tante Jul p pakkseddelen som fulgte med! Verden er finurlig! :-D

I r var det en superst Diddl-bamse som kom i posten. Den hadde sittet i en bruktbutikk og lengta etter meg, og Tante Jul bestemte seg for gi oss en hjelpende hnd. (Hihi, du er s skjnn, Tante Jul!) Hvis dere er nysgjerrige p hva jeg har ftt tidligere s kan dere se overraskelsen fra 2013 HER og overraskelsen fra 2012 HER. :-)

Tusen takk for at du er s supersnill, Tante Jul! ♥

Et besk p Rtter p St.Hanshaugen.

Onsdag denne uka tilbragte jeg dagen i Oslo. Frst med flotte jenter, og deretter med min kjre da jentene hadde dratt hjem og han var ferdig p jobb. Vi dro innom Rtter p St. Hanshaugen for frste gang - og det blir definitivt ikke den siste! Vi skulle egentlig bare ha Johannesbrdkjernemel, men kom ut med to breposer med mat.

Til vre en helsekostbutikk var dette en stor og utrolig velfylt butikk. Her var det et rikt utvalg av kologisk mat, te og krydder av god kvalitet, vegetar-/veganprodukter, kosttilskudd, supermat og rawfood. Jeg flte at jeg hadde ddd og kommet til himmelen da jeg var omringa av s mye spennende kvalitetsmat! Her fant vi bde ting vi hadde lett etter uten hell andre steder, og flere ting som var helt nye for oss.

Prisene var variende - noen var i overkant stive etter min smak, noe det ofte er i helsekostbutikker, mens andre var ikke s ille. Betjeningen var kjempehyggelig og det var i det hele tatt en opplevelse ta turen innom - jeg kunne gtt der og kikka i timesvis! For ikke snakke om den deilige duften av te og krydder som mtte oss da vi kom inn dra. ♥


Dette er det som blei med hjem. I tillegg kjpte vi hver vr veganske og glutenfrie is og hver vr kologiske energidrikk.



Det eneste vi egentlig skulle ha: Johannesbrdkjernemel.



Tahini skulle vi forsvidt ogs ha, men hadde tenkt kjpe det i en annen butikk. Siden vi fant en kologisk variant p Rtter, s kjpte vi det heller der. :-)

Jeg kjpte et glass Streich med basilikum p Oslo Vegetarfestival 2013, og har lett etter det i alle helsekostbutikker jeg har vrt innom siden. Endelig fant jeg det! Det blei to glass av denne. Dette er et vegansk smreplegg basert p solsikkekjerner, og det er kjempegodt!

De hadde mange andre varianter av Streich ogs, s jeg tok med denne med ruccola og tomat.

Tok ogs med meg denne med ruccola.



En naturell variant.



Et stort glass med kologisk eplemos bestende av 100 % epler fikk ogs vre med hjem.



kologisk mos av 100 % eple og mango fikk ogs bli med.



En annen kunde sa at dette var verdens beste honning, s da mtte jeg selvflgelig ta med meg et glass av den ogs. Jeg har smakt mye god honning i mitt liv og har blitt relativt kresen, men jeg er tilbyelig til si meg enig med mannen i butikken. Den er kaldslynga (r), norsk og utrolig luftig/pors i konsistensen. Smaken er mild og fin, og den smelter p tunga. Kaldslynga honning er mye mer potente saker enn den vanlige honningen dere finner i butikken (som er varmebehandla og dd). Dette er levende mat, og helt supert om man er litt forkjla eller sr i halsen. Eller om man bare har lyst p noe stt. :-)



P kalde dager er det lite som kan mle seg med en kopp chai, helst en chai latte med soyamelk. Denne kologiske varianten fikk bli med oss hjem, og jeg gleder meg til prve den.



Denne kologiske chai'en blei ogs med oss hjem, og den har jeg rukket drikke flere kopper av allerede. Den er nydelig! :-)



Denne teen blei ogs med hjem.



Enda en chai! Denne er ogs god. :-)



Vegansk buljong uten gluten, uten gjr og med mindre salt enn vanlig buljong. Den kombinasjonen er ikke alltid like lett finne!



Sorte kikerter har vi aldri prvd fr, s det mtte vi selvsagt ogs ha med.



Hampfr er ingen ny matvare for oss, men akkurat denne er ny for oss. Tidligere har jeg kun handla det fra utlandet. Hampfr med skall som man kjper fra utlandet kan som regel ikke brukes til spiring, men det kan denne! Jeg elsker friske spirer, og er spent p denne. Man kan ogs spise frene som de er, og skallet er rikt p fiber.

Rtter har hjemmeside HER og facebookside HER. Jeg er p ingen mte sponsa - jeg nsker bare dele en fantastisk handleopplevelse med dere, og hper at dere kan ha like mye glede av en tur i denne butikken som jeg hadde. :-)

Har du vrt i denne butikken tidligere? Hva synes du?
Veit du om noen andre gode helsekostbutikker? Hvilke/hvor?
Hva pleier du handle i helsekostbutikker? Har du prvd noen av disse tingene?
Hva er din favorittbutikk?

Jeg har bidratt til ei bok!

I slutten av november fikk jeg en mail fra ei dame som hadde titta innom bloggen min. Der hadde hun lest noen ord jeg hadde skrevet, og de ville hun gjerne f lov til bruke i ei bok hun og mannen hennes holdt p skrive. Det synes jeg selvflgelig var innmari koselig, s det mtte hun gjerne gjre. N er boka ute for salg, og jeg fikk den i posten i dag, som takk for at de fikk bruke ordene mine. Boka heter "Med undrende yne p psykiatrien" og er skrevet av Wenche og Jrn Hollkken. Du kan f kjpt den for 198 kroner p Haugenbok, HER, p Ord.no, HER, eller p deres egen hjemmeside lotusblomst.no, HER. Den kan sikkert lnes p biblioteket ogs, i alle fall om man spr etter den. :-)

I forlagets omtale str det flgende: "I forfatternes mte med enkelte klienter, blir det fortalt rystende historier om hvordan de er blitt mtt og behandlet av psykiatrien. I samarbeid med noen av de som har gtt til behandling , har de som forfattere og terapeuter ftt lov gjenfortelle noen av disse historiene. I andre del av boken, fr leserne kjennskap til metoder som kan vre hjelp til selvhjelp. I boken fortelles ogs om hvordan andre samfunn takler det, nr mennesker havner i mental ubalanse."

Forfatterne driver med healing, eller det de kaller for lysarbeid. Jeg har ingen erfaring med dette, og kan vel nrmest regnes som en agnostiker p dette omrdet. Jeg har stor tro p at det kan hjelpe noen og jeg har ogs stor tro p at det finnes mer mellom himmel og jord enn det vi kan se, bevise og forklare. Samtidig er jeg en av dem som gjerne vil vite, som vil ha logiske forklaringer, og som ikke greier slappe av nr det er noe jeg ikke forstr. Uansett gleder jeg meg veldig til lese boka - jeg har allerede rukket lese noen f sider, og det virker som om den er lettlest og har god flyt, i tillegg til at den handler om et tema som opptar meg og interesserer meg.





Etter ha lest hilsenen til meg p side 1, bladde jeg selvsagt opp p side 77 med det samme! Hihi. :-)



Dette er ordene mine p side 77 i boka, og de kan ogs leses i et over to r gammelt blogginnlegg, HER. Hvis det skulle vre noen tvil, s er jeg ganske stolt over at noe jeg har skrevet p bloggen min har blitt tatt med i ei bok. Tenk, s gy! Det hadde jeg ikke trodd da ordene ploppa inn i hodet mitt p vei til postkassa 17. november 2011. :-)

Skal du lese denne boka?

Oppskrift p tomatsaus (til pizza, pasta m.m.).

Jeg har lenge lova dere ei oppskrift p tomatsaus, som dere kan bruke p DENNE pizzaen - eller hvilken som helst annen pizza. Den kan ogs brukes til pasta, i gryter eller til andre ting hvor det passer med tomatsaus. Som vanlig har ting tatt tid, men endelig er jeg klar til dele oppskrift p tomatsaus med dere! Rett fr jul laga jeg tomatsaus til den store gullmedaljen, og heldigvis huska jeg ta bilder til et blogginnlegg denne gangen. :-)

Siden dere har venta s lenge, s skal jeg vre s grei at jeg deler to varianter med dere - ei grunnoppskrift, og en variant med litt flere ingredienser. Grunnoppskrifta funker bra i seg selv, men jeg liker lure inn mest mulig grnnsaker for gjre tomatsausen mest mulig nringsrik. :-) Det er lett lure inn grnnsaker som for eksempel gulrot, klrot og stpotet i tomatsaus uten at det forandrer smaken noe srlig, og det gjr gjerne sausen litt stere og mindre skarp, og dermed ogs litt mer barnevennlig.

Grunnoppskrift.
* 1 ss extra virgin olivenolje
* 1 stor lk
* 100-200 gram tomatpur
* 2 bokser (800-1000 gram) hermetiske tomater
* Salt og pepper

Du kan ogs tilsette:
* 100 gram gulrot
* 100 gram klrot
* 50 gram stpotet
* 1-2 fedd hvitlk
* 1 ts paprikapulver
* -1 ss trka basilikum

Dette er nok saus til 2-5 langpannepizzaer - det kommer litt an p hvor mye saus du bruker p pizzaen, om du bare bruker grunnoppskriften eller putter oppi litt flere ting, hvor mye grnnsaker du velger putte i sausen og hvor lenge du lar den koke.

Mengden og typen grnnsaker kan du variere som du vil, men jeg anbefaler bruke rde, oransje, gule og hvite grnnsaker fremfor for eksempel grnne, slik at fargen holder seg fin. Slyf ingredienser du ikke liker og varier krydderet som du vil selv - prv deg fram, og smak p sausen underveis! Med tomatsaus er det nesten umulig feile, s lenge du husker ta oppi tomatene. ;-)

Slik gjr du det:
* Finn fram alle ingrediensene du trenger.
* Skyll og del lk og grnnsaker - putt lken i n bolle og grnnsakene i en annen. Kutt det gjerne fint i en foodprosessor hvis du har.
* Surr lken blank i olivenolje.
* Tilsett grnnsakene og surr litt til.
* Tilsett resten og la det putre ei stund p svak varme.
* Smak til med krydder.

Jeg pleier kjre sausen jevn med stavmikser rett etter at jeg har tatt oppi tomatene. Det er ikke ndvendig, men anbefales om du har barn som kanskje ikke er s glade i store biter av lk for eksempel. Du kan ogs bruke en blender eller en foodprosessor til dette, men sjekk da at maskinen din tler varme, eller vent til sausen er kald (dette gjelder for stavmiksere ogs).

Her i huset bruker vi tomatsaus ofte, og derfor pleier jeg gjerne lage store porsjoner nr jeg frst er i gang. Tomatsaus egner seg veldig godt til frysing. Fr jul laga jeg tomatsaus i en mengde som tilsvarer ca. 17,5 ganger den oppskriften jeg har delt med dere - og for min del holdt det til 74 begre med tomatsaus. Jeg har 350 gram tomatsaus i hvert beger, og det er akkurat s mye som jeg bruker til en langpannepizza. Langpanna jeg bruker til pizza er litt smal, s det er mulig at du vil trenge mer saus til din.

Da jeg laga s mye saus p en gang holdt det ikke kjre sausen jevn med stavmikser selv om jeg har en monsterstavmikser fra Bamix som er effektiv og tler mye. Derfor kjrte jeg all sausen i blender etter at den var avkjlt, slik at den blei jevn og fin. Jeg valgte bruke basilikum i 2 av kjelene med tomatsaus, mens jeg holdt den siste kjelen med tomatsaus mer nytral p smak.

Om du har planer om fryse ned mat jevnlig, anbefaler jeg deg investere i noen gode frysebegre. Frysebegrene jeg har brukt kan kjpes p Clas Ohlson, i deres vanlige butikker eller i nettbutikken HER. De tler fryser, maskinvask og mikroblgeovn. De tler temperaturer fra -40 til +120 grader, og de blir ikke spr nr du har dem i fryseren, s de sprekker ikke nr du prver f av lokket. De rommer 0,4 liter, men husk at vske utvider seg nr det fryser, s la det vre igjen litt rom p toppen. Det koster 29 kroner for 3 bokser. Jeg har flere sorter frysebegre fra mange forskjellige steder, og de fra Clas Ohlson er helt klart de jeg liker best: Bde fordi de har god kvalitet, men ogs fordi de er firkanta og dermed er lette stable i fryseren uten at de tar s mye plass. De kommer ogs i 0,8 liter HER (39,- for 3) og i 1,2 liter HER (49,- for 3).

Mine ingredienser til tomatsaus klare for dyst! :-) Jeg hadde flere forskjellige merker med hermetiske tomater, men alle var kologiske. Jeg hadde ogs tre typer tomatpur, hvorav to var kologiske. Okologiske tomater og kologisk tomatpur finner dere blant annet p Coop.



Grnnsakene er vaska og skrelt. Jeg fjerner den grnne stilken inni hvitlksfeddene for unng undvendig vond lukt.



Grnnsakene samla jeg for seg, mens lken hadde jeg i en egen bolle. Alt sammen finkutta jeg med foodprosessor.

Her surres det lk i ei av grytene.



Slik ser det ut nr jeg lager tomatsaus. Her har den ftt kokt og dampa av seg ei stund.

Det var akkurat passe kjleskapstemperatur ute da jeg laga saus, s jeg satte kjelene (med lokk!) ut p et bord under taket p terrassen vr for at sausen skulle avkjle seg s fort som mulig. S blei sausen kjrt jevn i blender og pakka i mange sm bokser fr jeg merka dem og frs dem ned.



Her er alle boksene! De med lyserosa lokk er med basilikum, og de med grtt lokk er uten. :-D



Kokka sjl! Husk forkle - tomatsaus kan sette stygge flekker som er vanskelige f bort. ;-)

Lager du tomatsausen selv?
Kommer du til prve deg p denne?

Mat og drikke 2013, del 3.

Her kommer del tre av oppsummeringa av maten fra 2013! :) Del 1 finner dere HER, og del 2 finner dere HER. I del 1 kan dere ogs lese litt mer om hva jeg spiser og ikke. Blant annet gr det mye i vegetarisk mat, og jeg spiser ikke gluten eller melk. Jeg unngr ogs (for det meste) raffinert sukker, og alt av kunstig stning.

En real grnnsakstallerken med raspa gulrot, tomater, agurk og avokado, et kokt egg og litt trka gresslk.



En slags stuing av neper og fersk spinat, toppa med ei elgkarbonade.



Salat med quorn og karridressing, toppa med avokado og cherrytomater. I salaten var det crispysalat, rdlk, mais, agurk, paprika og sukkererter.



Sjokolademousse basert p avokado og rtt kakaopulver, sammen med tinte bringebr. Nam!



Bananpannekaker/-lapper toppa med tinte, moste jordbr og kokosflak.



Grapefrukt, appelsin, kokosflak og dadler med peanttsmr. ♥ (Jeg trodde aldri jeg skulle lre meg like grapefrukt, men n synes jeg faktisk det er godt!)



Eggerre med kverna fr (det er derfor den ser mer "graktig" enn gul ut), chili, purre +++, tomatsalat med rdlk og staver av agurk.



Bananis med jordbr toppa med sjokolade-agave, jordbr-agave og kakaonibs. Porsjonen er Andreas-sized, og jeg trodde jeg skulle D! Det er s godt at det er umulig stoppe fr det enten er tomt eller det er fullt hele veien opp. :-P



Ntter her i huset blir bltlagt, dehydrert og deretter oppbevart i fryseren. Fyller sm bokser eller glass og har i kjleskapet ogs. Grunnen til at vi bltlegger og deretter dehydrerer nttene, er for gjre de lettere fordyelig, gjre nringa mer tilgjengelig og fordi det rett og slett smaker mye bedre! Grunnen til at vi oppbevarer dem i fryser eller kjleskap er fordi da holder de mye lenger. Ntter inneholder nemlig mye fett, som harskner fortere i varme enn i kalde omgivelser.



Jeg var ikke fryktelig flink til spire i 2013 heller, men noe blei det. Her er masse deilige alfalfaspirer!



Linsegryte med grnnsaker, og agurk og ananas ved siden av.



Det blei ikke laga noe srlig sjokolade eller annet snop i fjor, men litt blei det. Blant annet disse hvite sjokoladeplatene etter oppskrift fra kosjokolade, HER.



Gelgodis blei det ogs. :-)



Jordbr. ♥



Pannekaker med tacokrydra vegetarfarse, lk, gulrot og tomat, toppa med en enkel guacamole.



Vegetarpizza uten gjr, melk og gluten, med quorn, ananas, putte og vegansk ost, oppskrift HER.



Klrot og regnbuegulrtter med bnnedipp.



Falafel, potetmos, raspa klrot og en stuing med blant annet spinat.



Elgsteik med tilbehr, se eget innlegg HER.

Prvde en melke- og glutenfri sjokolade som minte om crispo (inneholder sukker). Den kan kjpes HER.



Andreas kom hjem med en lilla blomkl i gave til meg, etter ha vrt en tur p Skafferiet i Oslo. Ja, slike finnes faktisk. Vi dampa den, og blei ganske fascinerte da vi s at vannet i bunnen av kjelen var grnt! Ikke bare litt grnt heller, men skikkelig radioaktivt grnt. Den smakte omtrent som hvit blomkl i grunn, men selv om lilla er favorittfargen min, s m jeg si at det ser mer delikat ut med hvit blomkl enn med lilla, i alle fall nr den skal serveres sammen med brun saus. Hehe.



Etter at jeg fant ut at den store, stygge, ustelte hekken i hagen vr faktisk er en aroniahekk, s mtte jeg selvflgelig plukke brene p den da de endelig var modne. Jeg plukka over fire kilo br, og disse vaska og rensa jeg fr jeg trka dem i dehydratoren og malte dem til pulver. Pulveret bruker jeg som smakstilsetning og nringsboost i blant annet yoghurt og smoothie, eller jeg blander det rett og slett med vann og drikker det. Sunt og godt! :-D



Her er vann med aroniapulver. Mye av pulveret synker til bunnen, men det setter mye smak p vannet. Skummet p toppen kommer av at jeg rista det sammen i en shaker fr jeg helte det i et glass. Noen drper med stevia er ikke forakte hvis man vil ha det litt stere. :-)



Ikke den mest spennende middagen jeg spiste i fjor, men en lettvint en! Noen vegetariske "pletter" fra Anamma, btpoteter, frossengrnnsaker og en dsj eeeh... det var noe majonesbaserte greier, jeg husker ikke helt hva.



I oktober gjorde jeg noe jeg sjelden gjr: Jeg laga moussaka! Brukte litt elgfarse i den, og den blei veldig god. Kommer nok til lage dette flere ganger. Ved siden av hadde jeg en gresk salat - minus fetaost (som jeg ikke tler) og pluss grnne salatblader. :-) Toppa med tzatziki etter at bildet blei tatt. :-)



Ei helg i november laga Andreas og jeg oss arme riddere til frokost, etter ei oppskrift som jeg justerte litt fra kokeboka "Kjernesunn Mat". De blei deilige, mektige og nesten karamelliserte. Vi toppa med tinte bjrnebr og naturell soyayoghurt blanda med Stevia Vanilla Creme og ekte vaniljepulver.



Soya latte med kokosnektar, kanel og rtt kakaopulver. ♥



Brevskrivingsproviant: Drink Sticks-drikke og ei skl med druer, klementin og litt ntter.



Gryte med kyllinglever, cocktailtomater og agurk.



Elgkarbonade, potetmos og dampa brokkoli.



Over night oats, eller over-natta-havregrt, med peanttsmr, banan og kakaonibs.



Storfelever i brun fltesaus med poteter, brokkoli og gulrtter. Nam!



Mer over night oats: Her har jeg blanda inn carob i melka fr jeg helte den over havregryna, og s har jeg toppa med rrte bringebr og kokossmr.



Like fr jul laga jeg tomatsaus til den store gullmedalje. Det kommer et eget innlegg om det etter hvert (med oppskrift).



Det blei faktisk nok til fylle 74 slike bokser! (Men jeg fylte bare 73, for den ene porsjonen brukte jeg samme dag.) N har vi i alle fall tomatsaus for ei stund! :-D



P lillejulaften spiste jeg risgrt med min kjre. ♥ Dere kan lese om jula mi og se flere bilder HER.



...Og p julaften varma vi grtrester i mikroen med kokossmr i midten, og s toppa vi med kanel og rrte jordbr fr vi spiste den.



Dette frukt- og nttefatet fikk st framme i jula. :-)




rets siste middag besto av kalkun, kyllingburgere, poteter, rosenkl, surkl, saus og potetgull. Se flere bilder og les om nyttrsfeiringa mi HER.



Det var det for denne gang!
Hper at dere lar dere friste og inspirere.
:)

Mat og drikke 2013, del 2.

Her kommer del 2 av oppsummeringa av maten fra 2013! :) Del 1 finner dere HER, og der kan dere ogs lese litt mer om hva jeg spiser og ikke. Blant annet gr det mye i vegetarisk mat, og jeg spiser ikke gluten eller melk. Jeg unngr ogs (for det meste) raffinert sukker, og alt av kunstig stning. Del 3 finner dere HER.

Smoothie! Husker ikke hva jeg brukte i denne, men jeg er i alle fall ganske sikker p at jeg brukte blbr! ;-)



Fruktfat med kiwi, druer, nektarin og pekanntter som er bltlagte og deretter dehydrerte. En kopp kaffe (med en dsj kokosmelk tror jeg) og et glass iste. Noen ganger er livet vidunderlig! ♥



Skiensgryte (oppskrift fra VeganMisjonens kokebok), ris og salat. Skiensgryta er populr her i huset, og den egner seg veldig godt til frysing. Kokeboka anbefales p det sterkeste, og det gjr ogs bloggen, som dere finner HER

Havregryn med blbr, en kopp kaffe og et glass iste.



Hamburgertallerken! Elgkarbonade i glutenfritt hamburgerbrd, masse deilige grnnsaker og poteter i skiver. Om jeg ikke husker helt feil, s slang vi bare potetene i mikroen, hehe.



En slags smuldrepai. Jeg bare slang det sammen, s jeg husker som vanlig ikke helt hva jeg brukte, men trooor jeg brukte litt peanttsmr, litt havregryn, litt kokosblomstsukker, eple og selvflgelig masse br! Dette varma jeg i en form i ovnen til det s ferdig ut. P toppen har jeg naturell soyayoghurt med stevia vanilla creme og ekte vaniljepulver.



Noen ganger tar jeg litt av i frukt- og grntavdelinga. Men deeet gr fint, for frukt og grnt gr som regel ned p hykant her i heimen. Som dere kanskje ser, foretrekker jeg bruke kologisk nr det er et alternativ. :-)



kologisk frukt og grnt ruler! ;-)



Torskefilet, cherrytomater, btpoteter, dampa brokkoli og en hump-og-slump-karrisaus. :-)



En deilig frokost som dere kan lese mer om HER.



Impulsgrateng (oppskrift fra VeganMisjonens kokebok, men finnes ogs tilgjengelig p VeganMisjonens blogg, HER) og ovnsbakt paprika, squash og cherrytomat. Impulsgrateng er blant vre favorittretter, og den egner seg bra til nedfrysing og oppvarming i mikro. Den er ogs god kald, s den kan med hell taes med som niste p tur. Varier den gjerne med ulike bnner. Vi putta rde linser oppi en gang, og det blei ogs veldig godt. :-)



Stekt torsk, stpotetbter og salat med yoghurt-dressing.



Brdskiver med hjemmelaga majones og tomater + pre og plomme til lunsj. En kopp te og et glass vann m ogs vre p plass. ;-)



Nam, nam, nam! Frukt og sjokoladedipp!



Hva som er brukt her, det husker jeg ikke, men det er i alle fall en slags wok og en bnnedipp. :-)



P Vegetarfestivalen i fjor fikk jeg tak i en vegansk ost av merket Jeezini (finnes HER). Den smaker faktisk ost! Det er ikke akkurat noen Jarlsberg, og den egner seg ikke veldig godt til smelting, men det er det beste veganske alternativet til brdskiveost jeg har smakt. At den kommer i flere smaker er heller ikke forakte! Selv om den ikke egner seg srlig godt til smelting og da ser mest ut som svett ost, s smaker den faktisk godt p toppen av en omelett eller en pizza allikevel.



Ciabatta med Jeezini med smak av solmodne tomater.



Linser og lk, cherrytomater, paprika, agurk, bakt stpotet og hvitlksdressing.



Aubergine og paprika er perfekt grillmat! :-D Her med bnnedipp og salat.



I likhet med aubergine og paprika, er ogs squash perfekt p grillen. Salat og bnnedipp her ogs. :-)



Jeg blogga aldri om fjorrets opplevelse av Vegetarfestivalen, men jeg var der, og jeg koste meg glgg! Spiste masse deilig mat, blant annet denne raw food-tallerkenen.



I juni dro jeg og beskte lillebror-Bjrnar p Hamar fr han flytta hjem til mamma og dem igjen. Jeg sto for middagene, og jeg serverte blant annet Anamma vegetarburgere, bakt stpotet, salat og yoghurtdressing.



I 2013 fant jeg ogs ut at det gr veldig fint bruke quinoa istedenfor ris i makien. Det som er s flott med det, er at quinoa er nringsrikt og inneholder en god del protein.



En periode hadde jeg helt dilla p naturell soyayoghurt blanda med noen drper Stevia English Toffee og litt rtt kakaopulver eller carob. Toppa det gjerne med banan og kakaonibs.



Squash, tomat og bnnedipp.



I slutten av juni koste jeg meg nesten glgg ihjel med reker, blskjell og hvitvin. Laga ogs kraft av blskjellene, som jeg seinere brukte i fiskesuppe.



Mmmm, ser det ikke godt ut?!



Rekesmrbrd! Aaah. Jeg elsker reker! ♥



Fiskesuppe med blskjellkraft! :-D Den var nyyydelig.



Enda mer squash og tomater - og hummus, bnner og ovnsbakt paprika. :-)



Speilegg, bnner og deilige grnnsaker - en skikkelig lettvint middag.



Squash og brokkoli p grillen (brokkolien blei i trreste laget, s den br i folie) og bnnedipp ved siden av.



Ovnsbakt omelett med masse grnnsaker i, gulrtter og sukkererter.



Enda mer sjokolade- og bananpannekaker! :-D



Lettvint og god hjemmelaga pizza uten gluten, melk eller gjr. Oppskrift HER.



Jordbr og blbr med sjokolade-agave. Mmm! ♥



Grilla aubergine og paprika med bnnedipp.



Frukt og br. ♥



Btpoteter, bnnedipp og salat.

Dette ser kanskje ikke s godt ut, og appelerer kanskje ikke til s mange heller, men i min munn var det godt. Det er spinat (som har vrt frossen) og ei gryte med blant annet kyllinglever og minimais.



Ei ildfast form fylt med fisk og grnnsaker kan bli en bra middag etter ei stund i ovnen! Som "saus" i formen brukte jeg vel litt kokosmelk blanda med diverse krydder.



I bursdagsfeiring i p sommeren hadde jeg med meg et par "kaker" av vannmelon. Denne er pynta med en glasur basert p blbr og dadler og pynta med piel de sapo-melon, blbr og kokos.



Denne har jeg fylt med appelsin, moreller, blbr og kokosnektar, og har pynta med piel de sapo-melon, blbr og kokosflak. Friskt og godt!



Isen lager vi selv! Disse med en blanding av blant annet mango og jordbr.




Yoghurt toppa med banan, moreller, blbr og kakaonibs. ♥

Hva spiste du i 2013?
Smakte du noe du ikke hadde smakt fr?

Mat og drikke 2013, del 1.

For tredje r p rad n, tenkte jeg vise fram noe av maten jeg har spist det siste ret. I 2012 bestemte vi oss for bli hverdagsveggiser her i huset, s maten i 2013 har i all hovedsak vrt vegetarisk, men det har ogs vre noe kjtt og en del fisk. Jeg spiser fortsatt melkefritt, glutenfritt og for det meste sukkerfritt. Kunstig stning unngr jeg helt. Det har vrt mange gode frokoster og lunsjer i ret som har gtt, men middager har det vrt litt drligere med. Vi har spist den samme maten mange ganger, og noen dager har vi rett og slett ikke hatt middag. Allikevel har det blitt en del deilige middager ogs, og selv om ikke alle er fotodokumenterte, s har vi for det meste spist sunn og nringsrik mat.

Ting som har utmerka seg med matret 2013 er blant annet at jeg har blitt helt dnn avhengig av banan og fryser ned flere kilo i mneden for bruke i smoothies eller til bananis. Banan har jeg riktignok brukt mye i flere r, men n er det helt krise hvis jeg ikke har banan i fryseren. Vi har ogs brukt mye mer potet enn fr - bde kokt, stekt og bakt. Som regel med skallet p, og gjerne som mos, btpoteter eller i hjemmelaga pytt i panne. Pasta derimot har det blitt mye mindre av. Vi har satt ny rekord i pizzaspising. Vi har vrt flinke til lage store porsjoner av ulike middager og fryse ned for seinere bruk - noe som har hjulpet veldig p holde seg til et godt kosthold p de dagene og i de periodene jeg har vrt for drlig til lage noe, og de dagene vi rett og slett bare har hatt det for travelt.

Vi har lrt oss bruke viltkjtt, siden vi bestemte oss for slutte bruke penger p industrikjtt og heller spise dyr som har sett sola og som i det minste har hatt et verdig liv da vi blei hverdagsveggiser. I tillegg kjper vi det mange ser p som "avfall", som lever og gelatin. Vi har ogs blitt flinkere til koke kraft - bde blskjell, rekeskall og kalkunskrog (med flge av grnnsaker) har blitt til deilig kraft her i huset det siste ret, og krafta brukes i supper og sauser.

I r har jeg 130 bilder dele med dere - s det blir tre innlegg denne gangen ogs. Matret 2011 kan dere se HER, og matret 2012 kan dere se HER, HER og HER. Som vanlig har jeg ikke alltid vrt like flink til skrive ned hva jeg har brukt og gjort nr jeg har laga mat, s jeg har ikke oppskrifter p alt, men det er bare sprre, s skal jeg svare s godt jeg kan.

Bursdagsfrokosten sammen med min kjre, les mer HER.

Ogs fra bursdagsfrokosten: Ciabatta med majones og rapidsalat p begge, sild og rdlk p den ene og elgplse og tomat p den andre.



Litt seinere, men fortsatt bursdag: Hjemmelaga is med sjokolade-agave og kakaonibs p.



Bursdagsmiddag: Vegetarmaki med deilige grnnsaker, og ved siden av hadde vi wasabi og soyasaus, selvflgelig.



Middag p hump og slump: Gryte med blant annet grnne linser, gulrtter, lk og karri og salat ved siden av.



Jeg prvde Mjuuuglys irrgrnne suppe i januar, les mer og se flere bilder HER.



Litt hjemmelaga juice blei det i 2013 ogs, denne med gule epler, sitron og spinat (og muligens noen ingredienser jeg ikke husker).



Jeg kokte masse bnner og fryste ned i porsjoner - kjempelurt! Det sparte meg for mye tid og energi i ettertid, og srga for mange bnnemiddager. :-)



Sjokolademousse basert p avocado og rtt kakaopulver, toppa med kokos og kakaonibs,



Brokkoli- og cashewgrateng. Nam!



I februar feira Andreas og jeg bursdagene vre, og det kan dere lese om HER og HER. Der serverte vi blant annet denne kokoskaka som var overraskende god!



I februar laga vi fylt squash for frste gang og spiste sammen med hjemmelaga potetmos. Det var kjempegodt, og det blei mye squash i ettertid ogs. Oppskriften finner dere HER.



2013 har ogs vrt bananisens r for vr del - her med br i tillegg, og toppa med kakaonibs og det jeg trooor m vre agaveirup med jordbrsmak.



6. februar 2013 hadde Andreas og jeg vrt kjrester i 10 r, det kan dere lese mer om HER og HER. I det siste innlegget kan dere se bilder av den tre retters middagen som vi laga. Jeg lovte dele oppskrift, men det tror jeg aldri at jeg gjorde, og ikke husker jeg hva jeg brukte heller - men kanskje jeg har noen notater slengende et sted som dukker opp igjen en vakker dag?! Jeg m i alle fall slutte love ting p bloggen min, for det betyr tydeligvis at jeg ikke greier flge det opp, hehe. Hper dere kan tilgi meg?



Denne salaten med blant annet quornbiter, glutenfri pasta, ruccola, cherrytomater og hjemmelaga ruccolapesto var hovedrett da Andreas og jeg feira at vi hadde vrt kjrester i 10 r. :-)



Jeg elsker skrive brev, og nr jeg frst setter meg ned med det, s blir jeg gjerne sittende i noen timer. Da er det kjekt med litt proviant for holde konsentrasjonen p topp! Vann, te, ntter, mrk sjokolade og eple. :-)



Krema grnnsakssuppe blei det ogs spist en del av i fjor, her med torsk og purrelk. Dere finner oppskriften HER. Denne er enkel og kjapp lage, og den er definitivt best fersk eller dagen etterp. Det gr bra fryse den ned, men den blir ikke like god da. Vi har variert bde grnnsakene og toppingen i denne suppa, og den har blitt god hver gang.



Vegetartaco med raw grnnsakswrap, oppskrift finner dere HER.



Lapper med syltety - mmmm! Oppskrift HER.



Dadler med kologisk peanttsmr er noe av det beste jeg veit! Perfekt mot stsug. Ei skikkelig kaloribombe, men ogs s mektig at det som regel holder med en. Sammen med en saftig kologisk appelsin kan det i grunn ikke bli stort bedre! ;-)



Fltegratinerte poteter og jordskokker, dampa brokkoli og stekt torskefilet. Nam!



I 2013 var jeg flinkere enn noen sinne til lage mye mat nr jeg frst var i gang, og fryse det ned i porsjoner. Det skal jeg fortsette med, for det sikrer meg sunn og nringsrik mat selv p de dagene hvor jeg er for drlig til orke lage noe. I tillegg sparer man tid - og veldig ofte penger.



Fltegratinerte poteter og jordskokker (toppa med vegansk ost), quorn fileter og salat.



Frukt! Masse deilig frukt!



Glutenfri, sukkerfri og melkefri rett-i-koppen-kake med bringebr og en dsj kologisk peanttsmr. Farlig godt og farlig enkelt!



Lettvinte sjokolade- og bananpannekaker, oppskrift HER. Disse har jeg laga mye av, i forskjellige varianter og med ulike br som tilbehr.



Kiwi, druer, epleskiver med kologisk peanttsmr mellom og kanel p toppen og parantter som er bltlagt og deretter dehydrert.



Hjemmelaga pizza med karristekt quorn og ananas.



Sjokoladekake som jeg hadde med i barnedp i mars, oppskrift HER. Husker ikke hva jeg brukte til toppinga.



Smoothie! Tror den var med blant annet avocado og rtt kakaopulver, og s er det kakaonibs p toppen! :-)



Am er et godt, alkoholfritt og litt sunnere alternativ til vin/cider/champagne. :-) Finnes i flere smaker og fs kjpt p helsekost og muligens i velassorterte butikker. I Sverige har de den p MaxiMat.



Vegansk tacotallerken!



Laga elgkarbonader for frste gang i mitt liv, og de blei bra. Kjpte et stort kjttstykke og Andreas kverna det til kjttdeig. Jeg tok utgangspunkt i DENNE oppskriften, men gjorde den gluten- og melkefri. Synes mye av kjttsmaken blei borte og at de ikke blei s saftige som jeg foretrekker med s mye ingredienser, s vanligvis nr jeg slenger det sammen s bruker jeg 1 egg til 200 gram kjttdeig, litt salt og pepper og evt. litt annet krydder. That's it.



Glutenfri brdskive med hjemmelaga majones, rapidsalat, krepsehaler og trka dill. Ved siden av hadde jeg agurk, avocado og cherrytomater.



Soya latte og appelsin. Mmmm, kos! :-D



Frukt, br og sjokoladedipp er fortsatt en klar favoritt!



Glutenfri brdskive med hjemmelaga majones, agurk, elgplse og cherrytomat. Avocado og tomat ved siden av.



En liten, kjapp dessert: Eple i biter med kanel, varma litt i ovnen. Lurer p om jeg hadde p litt kokosnektar ogs. ;-)



Soya latte og sjokolade- og banan-pannekaker med kologisk peanttsmr, br og eplebter som er varma i panna og dryssa ekte kanel over.



Fruktsalat med mandler, dadler med peanttsmr og iste til lunsj.

Mer fruktsalat: Rde og grnne druer, grapefrukt, rde og gule appelsiner, epler og piel de sapo-melon.



Raw "aubergine-bacon" - DDSGODT! Brukte oppskriften til Silje, HER.



Tjaaa - var det en steinbitfilet, tro? Og poteter, dampa brokkoli og en karrisaus slengt sammen p hump og slump.



Speilegg, agurk, tomat og avocado.




Av en eller annen grunn er det ikke ofte jeg lager wok - det er mer i Andreas sin gate, men denne har jeg faktisk laga helt selv, og den var veldig god. Til wok-sausen brukte jeg lk, hvitlk, chili, tamari soyasaus, maisstivelse og vann. I selve woken er det ikke annet enn brokkoli, gulrtter, kl og litt viltskav.

Var det noe som frista? :-)


Del 2 finner dere HER og del 3 finner dere HER.

Nyttrsfeiringa 2013/2014.

N som jeg endelig har ftt somla meg til skrive om jula mi, s fr jeg vel begynne direkte p innlegget om nyttrsfeiringa, fr det blir skikkelig gammelt nytt, eller fr jeg rett og slett glemmer hele greia.For de av dere som faktisk liker gammelt nytt, s kan dere lese om nyttrsaften 2011/2012 HER og nyttrsaften 2012/2013 HER. Nyttrsaften 2010/2011 derimot, er bare s vidt nevnt HER.

Jeg var fortsatt veldig sliten p nyttrsaften, s jeg gjorde i grunn ikke s mye p dagen. Jeg brukte god tid p ordne meg og bli klar for nyttrsfeiring, og s hjalp jeg Andreas bittelitt med maten. Han laga nemlig kalkun Sous Vide for andre ret p rad, og det blei minst like vellykka denne gangen ogs.

S fort maten var ferdig, s dro vi bort til mamma og dem for feire. Der hadde de ogs tilberedt en kalkun, og i tillegg var det poteter, rosenkl, kyllingburgere, surkl, potetgull og saus. Maten var helt nydelig, og som vanlig spiste vel de fleste av oss mer enn vi burde, hehe.


Middagsbordet. Den nrmeste kalkunen er det stefar-Kjell Erik som har sttt for, og den lengst unna har Andreas laga. Flinke mannfolk, ja?



Kalkun a'la Andreas. Vi hadde kun med brystet - alt det andre kjttet ligger n i fryseren og vil bli brukt til supper, gryter og andre middagsretter.




Kyllingburgere a'la mamma.



Middagstallerkenen min. :-D



Mamma hadde ordna sitronfromasj med rd saus til dessert. ♥



Rundt bordet var det full fest med konfetti-popping. Stefar-Kjell Erik blei fin p hret, og lillebror-Benjamin er selvflgelig ikke helt uskyldig

Lillebror-Bjrnar og Andreas.



Andreas og mamma.



Kjell Erik, Benjamin, Madelen og Bjrnar.

...og den fine pynten p bordet. :-)

Etter maten var det bare vente p at klokka skulle bli tolv. Vi var en rimelig sliten og usosial gjeng den kvelden i grunn, s jeg redigerte bilder p pc'n, mamma og Kjell Erik s p TV, Benjamin og Andreas spilte TV/data-spill og Magnar og Bjrnar l p hvert sitt rom. Madelen hadde dratt videre til kjresten sin. Til tross for lite energi og drlige former, fikk vi karra oss ut for se p fyrverkeriet, og ikke s lenge etterp dro vi hjem og tok kvelden. Nok en koselig nyttrsfeiring oversttt, og foran oss ligger et nytt r med nye muligheter.


Godt nyttr!

Slik var jula 2013 for meg.

I r som i fjor, s er jeg temmelig seint ute med oppdateringene. Jul har vel blitt gammelt nytt allerede, men for dere som allikevel har lyst til lese og se hvordan jeg hadde det i jula, s kommer det ei oppdatering allikevel - sent, men godt. Strengt tatt er det vel jul enda - 13. dag jul er frst p mandag, og 20. dag jul er enda lenger fram i tid. Hva jeg fikk for noe til jul, kan dere lese HER, HER og HER.

I 2012 blei det for mye stress og for lite kos i frjulstida etter min smak, s i 2013 la jeg lista litt lavere. For eksempel inns jeg at jeg ikke var i form til bake eller lage snop selv, s jeg handla inn litt godteri fra iHerb istedenfor. Allikevel holdt ikke formen fr jul, s vi mtte avlyse turen vi hadde planlagt til Vestfold og jeg fikk ikke sendt den siste juleposten fr 22. desember - som jo var en sndag, og det vil si at posten min ikke var p tur fr lille julaften. For se p den lyse sida, s frte "frjulskrsjen" min til at jeg mtte bruke den siste helga fr jul til hvile, s da orka jeg faktisk vre med p det som skjedde i selve jula. Hurra! :-)

Dette ret fikk vi ogs laga litt julestemning hjemme, og alt i alt hadde vi ei veldig fin jul.




P lille julaften spiste vi risgrt! Jeg toppa min med klarna smr, sukrin + bjrkest, ekte kanel og rosiner. Vi hadde ogs varmrkt elgkjtt til, og i glassa var det Tart Cherry.



Et nrbilde av grten min. Klarna smr smelter fortere og renner litt mer utover enn vanlig smr - men godt var det!



P julaften spiste vi grt til frokost. Vi tok en klatt kokossmr i midten, varma grten i mikroen og hadde p kanel og rrte jordbr. Nam!





Frukt og ntter m til i jula.



Julestrmpene vre var fylt med forskjellige typer godteri fra iHerb og fruktstenger fra Sstrene Grene. Nam! ♥

Julepynt i den ene vinduskarmen i stua.



Mer julepynt i den samme vinduskarmen.



Og eeenda mer julepynt i vinduskarmen. Smnissene fikk jeg i adventsgaver av mammaen min da jeg var lita. ♥



Slik s den andre vinduskarmen i stua ut. Vi har nok mye hummer og kanari - bde slv og gull og rdt og litt forskjellig, men s har vi ogs ftt det meste av julepynten fra folk vi er glade i. Det og gode minner er vel halve poenget med julepynt, er det ikke? Jeg synes i alle fall at vi har hatt det koselig her i jula. ♥



Julepynt p TV-benken - her har enda en nisse ftt plass etter julaften.



Julepynt p den andre sida av TV-benken - disse har ogs ftt en ny venn i lpet av jula.



Juletreet vrt er SKIKKELIG kunstig og ikke srlig pent (vi har tross alt pynta det HELT SELV), men koselig blir det n allikevel.



Ida-Alexandra synes i alle fall at juletreet vrt er det fineste treet i gata, og har ligget under det store deler av jula. Og nei, hun har ikke vrt like fredelig under der hele tida. Hehe.



Peantter med skall, mandler, klementiner og levende lys p stuebordet. ♥



Koselig med lys! Det tror jeg m vre det beste med hele jula! :-D



Englespill og svibler hrer ogs jula til. Julevret derimot har ikke vrt noe skryte av, men det er helt greit synes jeg. Temperaturen har i alle fall vrt perfekt ute med tanke p for liten plass i kjleskapet til ha noe drikke der, hehehe.



Julaften feira vi hos mamma og dem her i Aurskog i r, og her er bordet dekka og klart til julemiddag.

Hos oss er det tradisjon med bde pinnekjtt og svineribbe, i tillegg til medisterkaker, juleplser, mandelpoteter, surkl, rdkl, saus, sky og salt potetgull (det siste er det stefaren min som har introdusert oss for, hehe). I 2013 var all julematen p bordet bde melkefri, glutenfri og hvetefri, og maten var helt nydelig. :-D

Det var levende lys og koselig julepynta hjemme hos mamma og dem ogs.





Under treet l det gaver til tte mennesker og en katt.

Dette var flesteparten av gavene til Andreas og meg - vi hadde to til p gulvet, og jeg hadde en liten haug fra venninner i tillegg. :-)



Her er vi i gang med julegavepning. Fra venstre er det meg, Andreas, stesster-Madelen, stefar-Kjell Erik og mamma-Grete. 3 av 4 smbrdre, Bjrnar, Magnar og Benjamin, var ogs p plass, men de er ikke med p dette bildet. ;-)

Gavepapiret kasta vi p gulvet underveis, og det blei en rimelig stor haug. Vi var flinke og sorterte ut det som faktisk kunne sorteres som papir - det var mange flere pakker med grpapir p i r enn tidligere, og det liker jeg! :-)

Da vi kom hjem til oss selv p kvelden, hadde Ida-Alexandra gtt rundt juletreet p egenhnd. I full fart, og veldig hardt. Haha!

Frste juledag s var vi hos mamma og dem igjen p "julefrokost", s kanskje bedre kan beskrives som en julelunsj/julemiddag, siden vi begynte ganske seint og spiste bde rester fra julemiddagen dagen fr og masse annet deilig brd og plegg. Det var en overflod uten like, og jeg angrer p at jeg ikke tok bilder av maten den dagen, for det skulle dere ha sett! Vi var 10 personer, og da vi skulle pakke sammen s det nesten ikke ut som at vi hadde spist. Jeg lover dere - spiste gjorde vi i massevis, bde fr, under og etter julefrokosten!

Andre juledag var vi ogs en tur hos mamma og dem - denne gangen p middag. Da blei det helstekt rret, og det var helt nydelig. Etter flere dager med feit mat og mye kjtt, s var det veldig godt med fisk. Dette var en tradisjon da jeg vokste opp, men det var noen r siden sist n, s det var veldig koselig f det med seg denne jula. :-)

Tredje juledag var Andreas en liten tur p jobb, og jeg var veldig sliten den dagen, s jeg husker ikke s mye av verken den dagen eller dagen etterp. En ting er i alle fall sikkert, og det er at det blei mye tid p sofesofaen i stua - Andreas og jeg begynte se p Supernatural i jula, og blei temmelig fort hekta. Det var i grunn fint, for da hadde vi det kjempekoselig selv om jeg var drlig og mtte ligge det meste av dagen.

Sndagen hadde vi besk av familien til min kjre, og det var veldig koselig. Vi serverte rundstykker, brd og masse plegg, og s bytta vi julegaver siden vi ikke fikk gjort det fr jul. Mandagen var Andreas p jobb igjen og jeg l temmelig langflat. Nyttrsaften skal jeg heller fortelle dere om i et eget innlegg, for n begynner vel dette bli langt nok. Hehe. ;-)

Frokost 2. juledag. :-)

Ida-Alexandra stilte opp som modell p julekortene. :-D

Hadde dere ei koselig jul?

Julegavene jeg fikk jula 2013, del 3.

Den tredje og siste delen av julegavene 2013, bestr av julegavene som var kun til meg (jeg fr ogs noen julegaver til av venninner som jeg ikke fikk anledning til mte fr jul). Gavene som var felles til min kjre og meg kan dere se i del 1 HER og i del 2 HER.



Jeg arrangerte "Hemmelig Nissevenn" i fibromyalgi-/ME-gruppa "FibroTV Norge" i 2013 ogs, og av min hemmelige nissevenn fikk jeg en krem og tte poser te. :-)

Av Anette (som jeg blei kjent med via bloggen for noen r siden) fikk jeg disse kjempefine julekulene som hun har laga selv. ♥



Av Ann-Kristin fikk jeg huskelisteblokk med julemotiv.



Av Ann-Kristin fikk jeg ogs disse scrappetingene.



...og juleklistremerker. :-D



...dette fine hjertet.



...og denne ste uglekoppen! :-D



Av Marthe fikk jeg snmannsuppe. Hun er en kreativ sjel. ♥



...og her kan dere lese teksten. :-D



Fra Heidi fikk jeg fine servietter.



...og en kjempefin engel. :-D



Av Linn Kathrin fikk jeg et hyggelig hndkle. ♥



...et deilig skjerf.



...og vanter til holde meg varm p fingrene. :-D

Gaven fra kjresten min er en kombinert jule-og bursdagsgave (ja, for jeg har jo bursdag 5. januar!), og den fikk jeg litt p forskudd, siden den var litt spontan. Ei st dame som solgte slike krlltenger krlla nemlig hret mitt en dag vi var ute p julegavehandling. ♥ Og seee, den er lilla! :-D



Seee, s fine krller jeg fikk i mitt superrette hr! Jeg har ikke helt lrt meg bruke den selv enda, men velse gjr mester, s plutselig kan jeg ha fine krller nr som helst. :-D

Hva er den fineste julegaven du noen sinne har ftt?

Julegavene min kjre og jeg fikk jula 2013, del 2.

Del 1 av julegavene min kjre og jeg fikk til jul kan dere se HER, del 3 kan du se HER, og nedenfor kommer del 2:

Av Marit, Erik og Tor Arne (foreldrene og broren til stefaren min) fikk vi denne ste ildfaste formen (som jeg har sikla p i mnedsvis uten fortelle det til noen, hihi).



...og denne fine hekleduken. :-) Jeg er veldig svak for hvite hekleduker. ♥



Av Lene Kathrin, Ronny, Casper og Malin (sstra til stefaren min med mann og barn) fikk vi denne fine lykta med kubbelys oppi.



Av sstra til Andreas, Renate, fikk vi disse kule Poul Pava-koppene.



Av besteforeldrene til Andreas fikk vi to mellomstore Poul Pava-skler.



...og 4 ste Poul Pava-dessertskler. :-)



Av svigermor-Turid og Tor fikk vi denne kokeboka.



...og Andreas fikk ei bok av dem helt i hans stil. Hehe. :-D




Av svigerfar-Vidar og Mariann fikk vi penger. :-D

Hva var den fineste julegaven du ga bort i 2013?

Julegavene min kjre og jeg fikk jula 2013, del 1.

Fikk dere noe fint til jul i r? Det gjorde i alle fall min kjre og jeg, og jeg tenkte at jeg skulle vise fram det vi fikk, slik som jeg pleier gjre. :-) Som vanlig m jeg dele det opp i flere innlegg p grunn av mange bilder, og her kommer del 1! :-) (Del 2 kan du se HER, og del 3 kan du se HER)


Av tante se fikk vi to superste kopphndklr og en silikonpensel. Lilla! ♥



Denne ste nissen fikk vi av tante Tone, onkel Jonny og sskenbarna mine. :-)

Av tante Tone, onkel Jonny og sskenbarna mine fikk vi ogs fine julehjerter som har ftt plass p juletreet vrt. :-D

Av Silje, onkel Martin og sskenbarna mine fikk vi denne lykta. :-)




Av lille kusine Ellie Sophie fikk vi en fin kalender (tante Sylvia og Dag hadde nok ogs en finger med i spillet). (Jeg har sensurert den utrolig ste babyen siden jeg ikke veit om mamma'n og pappa'n synes at Ellie Sophie er klar for en fotokarriere p bloggen min helt enda.)

Av tante Sylvia og Dag fikk vi disse kule lysestakene - eller denne kule lysestaken, alt ettersom. Klossene er nemlig magnetiske, slik at man kan sette dem sammen og ta dem fra hverandre. :-D

Av kusine-Marlin, Kai Olav og Aron fikk vi en kjempest telyskopp. ♥



Av bonussster-Madelen fikk vi fin fyrstikkeske med lange fyrstikker.




Madelen ga oss ogs dette ste lysfatet med kubbelys. :-D



Av mormor og Bjrn fikk vi lilla badehndklr. :-D




Denne fine lykta fikk vi av bestemor og bestefar., og den skal f bo sammen med vr fine Buddah som vi fikk av ssknene mine p "indisk aften" for et r siden.




Av mamma, Kjell Erik og ssknene mine fikk vi en smoothie maker, for mamma hadde ftt med seg at blenderen min dde i hst og veit hvor avhengig jeg er av smoothie.♥ Det hun ikke visste, var at jeg hadde to blendere og en miniblender i reserve (haha, jada, det er mulig!), s denne har vi vrt og bytta i et gavekort slik at vi kan kjpe noe annet fint eller lurt eller tft istedenfor. Av pappa fikk vi penger. :-)

Hva fikk du til jul?

Slik hadde jeg det p Vegetarisk Julemesse 2013.

I gr var jeg p Vegetarisk Julemesse i Oslo sammen med min kjre, og jeg hadde en fantastisk dag! :-D Arrangementet er ganske likt Oslo Vegetarfestival, med mange spennende stands, mye god mat, matlagingskurs og foredrag - men Vegetarisk Julemesse er det Norsk Vegetarforening som arrangerer, og Oslo Vegetarfestival er det noen andre flinke mennesker som har ftt i gang. Vi fikk ikke deltatt p Vegetarisk Julemesse da det blei arrangert for frste gang i fjor, men vi kommer garantert til prve f det til neste r - jeg tenker at dette blir en fin, ny tradisjon for vr del, p lik linje med Oslo Vegetarfestival som vi har vrt p de siste tre rene.

Vi dro hjemmefra i god tid i gr, og var blant de frste som stilte oss i k utenfor noen minutter fr det pna. Siden formen har vrt temmelig laber i det siste og jeg ikke ville bruke opp energien fr jeg i det hele tatt hadde kommet i gang, ankom jeg stedet i rullestol. Jeg bestemte meg ganske raskt for parkere den og prve meg uten, siden det var masse folk og ganske trangt - og jeg er ikke s komfortabel med hjulene enda. (Det er rett og slett litt flaut, for beina mine virker jo.) Jeg passa p ta en del pauser underveis, og heldigvis gikk det bra hele dagen ut! :-D

Det kosta 60 kroner komme inn p messa - hvis du betalte 100 fikk du med kokeboka til Jane fra Veganmisjonen i tillegg, og messa varte fra klokka 11:00 til klokka 18:00.

Goodiebags.

Siden Andreas og jeg var blant de 500 frste (med god margin!), fikk vi hver vr goodiebag da vi kom. Oppi den var det diverse reklame, en Plamil-sjokolade, et julekort, et armbnd, en te og et produkt fra LUSH. Jeg fikk den hvite pakken med ei Miranda-spe, og Andreas fikk den den rde FUN-spa med mandarin og appelsin. :-)

Det frste vi gjorde da vi var kommet oss inn, var beske standen til Veganlife. De er veldig populre, og jeg ville gjerne rekke sikre meg vegansk ost fr det eventuelt blei utsolgt. Som vanlig var det stor pgang hos dem allerede helt i starten, men jeg fant meg masse deilig ost og en hel del andre ting. Jeg skulle bare nske at de hadde hatt Streich med basilikum slik de hadde p Vegetarfestivalen, og Teese-ost slik de ogs har hatt p Vegetarfestivalen tidligere - for det er blant mine desiderte favoritter innen veganske osteprodukter. Allikevel er jeg veldig fornyd med fangsten!


Vegansk "cheddar" og fire sorter Jeezini - en veldig god vegansk ost.




Vegansk pizzaost.




Tofu naturell og tofu med tomat og oliven.




Vegansk pesto.


Fire sorter Patifu. En slags pat man kan ha p brdskiva/knekkebrdet.

Soyamedaljonger.

Vi spiste lunsj ikke s veldig lenge etter at vi kom dit, og valget falt som vanlig p raw food. Jeg fikk ikke helt med meg hvem som solgte den, men jeg tror det m ha vrt Comida Viva (rett meg gjerne om jeg tar feil). I alle fall bestilte vi en r vegansk wrap hver, og blei nok en gang pmint om at vi m bli mye flinkere til spire vre egne spirer og bruke dehydratoren mer. Vi bestilte ogs dessert, r eplekake med karamell og r makroner. Alt var bare helt fantastisk nydelig!

Raw wrap.



Raw eplekake med karamell og raw makroner til Andreas og meg.

Etter at vi hadde spist, handla vi den rykende ferske kokeboka til Silje Sandy. Glutenfri og sukkerfri veganmat! HURRA! Jeg har fulgt bloggen til Silje siden vren 2010 og funnet mye inspirasjon hos henne. Jeg har gleda meg helt vilt til kokeboka skulle komme, s jeg mtte nesten juble litt da den endelig var min! Den er superfin, har enkle oppskrifter og masse flotte bilder. Jeg gleder meg til bla enda litt mer i den, og til prve ut de forskjellige oppskriftene i den. Etter at vi hadde kjpt boka, var det tid for bli med p Silje sitt kurs - og jeg var faktisk s heldig at jeg rakk hilse s vidt p henne fr den tid (og seinere p dagen ogs). :-D

Silje er herlig, s kurset var skikkelig koselig. Etterp fikk vi smake p bde godiskuler, r sjokolade, r klementinkake og r sjokoladekake som hun hadde laga - og AJAJAJ, det var ren og skjr lykke og salighet og alle gode ting p en gang. Det beste av alt, er at n har jeg jo boka, s n kan jeg lage disse tingene selv ogs. Ikke bare har jeg boka, men den er til og med signert. Det str "Til Cecilie Stor klem fra Silje :-)" i den, og det tror jeg m vre litt lykkebringende p kjkkenet, eller hva? Hihi. ♥

Verdens fineste kokebok! ♥

Fr vi gikk p kurset til Silje, s kjpte vi forresten litt glutenfri og veganske stsaker fra "Siws stsaker". De var ikke sukkerfrie, men p julemesse s fikk det vre lov. Vi kjpte en cupcake, en havrecookie, et par smkaker og tre godiskuler hver. Starta med cupcaken, og den var utrolig saftig og god, men vanvittig mye stere enn jeg er vant til, s det blei med den for min del i gr. I dag har jeg spist kjeksen og smkakene, og de var ogs veldig ste, men gode. Godiskulene ligger i kjleskapet og venter p meg.



Cupcake med sjokolade og kokos.



Havrecookie, smkaker og godiskuler.

Vi kjpte ei annen helt ny kokebok ogs, "Mer kl. Mindre jl". Som dere kanskje skjnner av navnet, er dette ei bok med enkle oppskrifter og ingredienser som er lette f tak i. Jeg synes bildene var litt mrke, men ellers ser boka veldig fin ut, og jeg kommer nok til prve ut en del oppskrifter fra den etter hvert. Det kommer sikkert min kjre til gjre ogs, for han likte denne veldig godt. En del oppskrifter var med bygg, men ellers var det mye glutenfritt, og bygg kan man jo bare bytte ut med noe annet. :-)


Mer kl. Mindre Jl.

Ellers handla vi fr til spiring og drikkeflasker fra Sanabona. Vi har gode drikkeflasker fra fr, men jeg har savna ha drikkeflaske med tut, for det er jo s mye enklere drikke fra. I alle fall hvis man sitter i en bil eller er p farten p en eller annen mte. Tuten p disse drikkeflaskene minner om tuten p Imsdalflaskene, bare at de er litt strre - og mye sunnere drikke av. Flaskene er nemlig helt fri for skadelige innholdsstoffer som phatalater, bisphenol A, tungmetaller, hormonforstyrrende stoffer og skadelige farvestoffer i plasten.

Fr til spiring: china rose, klver og reddik.

Lilla til meg (selvflgelig!), bl til Andreas.

Etter hvert blei det p tide med enda litt mer mat, og denne gangen gikk jeg for en juletallerken fra Hannas vegancatering. Det var ganske mye som inneholdt gluten der, slik veganske "kjtterstatninger" ofte gjr, s flere ting fikk jeg ikke, men jeg tok sjansen p at det skulle g bra med soyaribba. Der var det eneste at den inneholdt soyasaus og at den var stekt sammen med noe annet som inneholdt gluten - har man cliaki er det selvsagt helt utelukket ta en slik sjanse, men jeg er bare intolerant, s jeg overlever. I tillegg til soyaribbe var det noe eplegreier med kanel, rdkl, surkl, rkostsalat, tyttebr, rosenkl (som jeg tror var marinerte eller noe snt?) og poteter. I tillegg fikk man med en liten ris-dessert med noe karamell-ntter og -frukt p toppen. :-) Det var en kjempegod middag, og skikkelig "julete". Min kjre gikk for en taco-wrap fra Vegan Wagon, men den tok jeg ikke noe bilde av.


Vegansk julemiddag og dessert.

Vi kjpte enda et par bker fra Norsk Vegetarforening: "Vegan Passport", som kan vre veldig handy nr man skal bestille vegansk mat i utlandet, og ei bok som heter "Med lov til pine", som er ei bok som handler om bruk og beskyttelse av dyr - et tema som opptar meg mer og mer.


Vegan Passport - finner dessverre ikke noen link til denne.




"Med lov til pine - Om bruk og beskyttelse av dyr"

Som vanlig mtte vi handle litt hos Yerba Mate ogs. Der kjpte vi to poser med lsvekt-te som jeg gleder meg til smake p. Jeg tror Yerba Mate-mannen blei en aldri s liten smule imponert (eller kan det ha vrt forskrekkelse?) da jeg kunne fortelle at jeg har rundt 100 sorter te hjemme i kjkkenskapet mitt. Hehe. Jeg er vel litt over gjennomsnittet glad i te, kanskje. Muligens.



Guayaki Yerba Mate, tradisjonell (kraftig smak) og San Mateo (litt mildere).

Selvflgelig mtte vi ogs innom standen til kosjokolade, som er en av mine favoritter blant norske bedrifter. De er flinke og sjarmerende mennesker, med fantastisk gode produkter til en overkommelig pris. Vi kjpte oss en r minibrownie hver som jeg var s ivrig p spise at jeg glemte ta bilde av den, og det er den beste brownien jeg har smakt (og jeg har smakt mange - inkludert flere forskjellige r brownies)! Anbefaler dere prve den oppskriften (HER), den skal i alle fall jeg prve meg p! De hadde ogs veldig gode smaksprver p r sjokolade. I tillegg kjpte vi oss en sjokoladepakke med nok ingredienser til en kilo r sjokolade, og fikk med ei flaske agavesirup med jordbrsmak og det nye oppskriftsheftet deres. Det kan dere forresten f gratis i helsekostbutikker rundt omkring - eller dere kan laste det ned HER.




Sjokoladepakke, "Liten basis".




Agavesirup med jordbrsmak.

Oppskriftshefte.

P standen til kosjokolade kjpte jeg med ogs en kologisk hudkrem som bestr av sheasmr, kokosolje, kakaosmr, olivenolje og mandelolje. Den er det Veganbohemen (den kvinnelige halvdelen av kosjokolade) som har miksa sammen, og dere kan sjekke ut bloggen hennes HER.



kologisk hndkrem.



Vi var ogs p foredraget til Pl W. Thorbjrnsen om hvordan overleve jula som vegetarianer. Vi er riktignok bare hverdagsveggiser og kommer til spise kjtt p julaften snn som de andre i familien, men det var uansett et nyttig foredrag. Jeg spiser jo som regel litt annen mat enn de andre i de fleste sammenhenger, siden det er en del jeg ikke tler, og det blir mange av de samme problemstillingene da som hvis man er vegetarianer som skal feire jul i en ikke-vegetarisk familie. Ikke at det pleier vre noe problem, men det er en del ting man m tenke p, som man kanskje ikke hadde trengt tenke p ellers - og jo mer bevisst og forberedt man er, jo smoothere gr det.

Vi slo ogs av en prat med Caroline som driver Naturlig Helbredelse. Hun er Norges frste sertifiserte personlige terapeutiske kokk, og drar til private hjem for tilberede 100% nydelig, helbredende og vegansk mat, skreddersydd helt etter hver enkelts behov og smak. Jeg fikk smake god sjokolade av henne, og Andreas fikk en diger, sunn pepperkakemann - og s fikk vi vite litt mer om hva hun driver med. Jeg hper hun fr masse kunder, for jeg syntes det hres helt genialt ut og tror at mange kan f veldig stor glede av dette konseptet. Hadde hun vrt tilgjengelig da jeg mtte legge om kostholdet mitt, hadde jeg absolutt vurdert leie henne inn for f en dytt i riktig retning. Istedenfor mtte jeg bruke mnedsvis p lesing og research og prving og feiling og atter lesing og research (og jeg er langt ifra ferdig utlrt enda!). Hun tar til og med oppvaska nr dere er ferdige med lage mat!

Vi forlot ikke omrdet fr det stengte, og da vendte vi slitne og fornyde hjem. I tillegg til at Vegetarisk Julemesse var et supert arrangement og jeg fikk snakke med masse trivelige mennesker, s var jeg s heldig treffe ei venninne jeg ikke har sett siden sommeren 2010! :-D Med tanke p at det var over 1000 gjester p julemessa, s var det jammen litt av et lykketreff. ♥ Vi fikk ogs kjpt noen fine julegaver denne dagen, men hva vi kjpte eller til hvem, fr selvflgelige forbli en hemmelighet i noen uker til.

Var du p Vegetarisk Julemesse?
Skal du p Oslo Vegetarfestival til vren?

Adventstid.

Plutselig er det advent, og p hy tid gi et lite livstegn fra meg p bloggen igjen.

Jeg er kanskje ikke i rute med s mye, men litt advent har det i alle fall blitt i huset. Adventsstaken er p plass, julelysene p huset er p plass, julestjernene henger og lyser i vinduene og en lilla duk og noen lilla lys har ftt komme fram i stua. Lilla er ikke bare adventsfargen, men ogs favorittfargen min. ♥

Julekalendere p internett er besvart og flakskalenderen er skrapa. Et lys for glede er tent. Den frste episoden av Amalies jul er sett sammen med min kjre, mens vi drakk kakao med kardemomme, kanel, kokossmr, kokosblomstsukker og appelsingranuler i og spiste klementiner. Julekortene har jeg ogs begynt med. Ute var det nesten vrvr i dag - om man s bort ifra den sure vinden.

Til tross for forelpig liten flelse av julestemning og at det ikke helt har gtt opp for meg at vi nrmer oss jul med stormskritt (igjen! allerede!), begynner jeg f julesanger p hjernen uten ha hrt en eneste en enda. Jeg tror det er et godt tegn at det for en gangs skyld skjer i desember, og ikke i mars som det pleier.

Jeg hper at dere har hatt en fin frste sndag i advent, og at dere fr ei koselig frjulstid!


Mine siste iHerb-pakker + BILLIG DHL Express!

Siden det er fryktelig lenge siden jeg har vrt srlig aktiv p bloggen min, er det ogs fryktelig lenge siden jeg har delt hva jeg har handla p iHerb - faktisk ikke siden 9. januar! Det har blitt mange pakker siden den tid, men n skal jeg frst og fremst dele de jeg har ftt den siste uka.

I lpet av de snart 3 rene jeg har vrt fast kunde hos iHerb har jeg kun brukt billigste fraktalternativ (Global Priority Mail), men akkurat n er det billig-billig frakt p DHL Express, s jeg bestemte meg for prve det! Velger man billigste fraktalternativ koster det $4, og man kan ikke overstige 4 pounds (1840 gram) i shippingvekt. Det tar ca. 1-4 uker motta pakken, og man m hente pakken p nrmeste postkontor/post i butikk.

Akkurat n koster det $8 for DHL-frakt, og den kan veie dobbelt s mye - inntil 8 pounds. Vil man bestille enda tyngre pakker gr det ogs helt fint - da betaler man $1 ekstra for hvert ekstra pound. I praksis vil det si at vektmessig er DHL Express like billig som Global Priority Mail akkurat n. I tillegg tar det kun 2-4 dager motta pakken, og den blir levert p dra. Jeg aner ikke hvor lenge denne prisen gjelder, s jeg anbefaler dere benytte dere av det s fort som mulig om dere har planer om bestille noe tungt - eller bare vil ha pakken raskt levert.

Jeg trengte bunkre opp litt akkurat n og har i tillegg begynt litt p julegavene (som dere forelpig naturligvis ikke fr se), s jeg har bestilt og mottatt totalt 20 pakker med DHL Express den siste uka. Grunnen til at jeg har bestilt s mange pakker, er selvsagt at jeg passer p holde meg under 200 NOK p hver pakke, slik at jeg slipper tenke p toll/mva. Jeg tror kanskje jeg hadde sluppet unna uansett siden det ikke sto noen verdi utenp pakkene, men jeg turte ikke ta sjansen.

I gr fikk jeg en mail fra iHerb om at de har GRATIS shipping p Global Priority Mail for alle ordre over $40 i hele oktober, s hvis man skal bestille noe dyrt og har tid til vente litt p det, s er n det rette tidspunktet gjre det p. :-)

Disse pakkene kom i dag - resten fikk jeg i forrige uke. Reine julaften! :-D

Extra virgin kokosolje fra Jarrow Formulas, extra virgin kokosolje fra Garden of Life, kologisk ghee (klarna smr), raw honning i glasskrukke (denne er for tung til at man kan bestille den med Global Priority Mail), syltety med ananas og mango, Larabar med sjokolade og hasselntt, kaldpressa og kologisk hampolje, raw antioksidanthonning og agavesirup med jordbrsmak.

Extra virgin kokosolje fra Jarrow Formulas, extra virgin kokosolje fra Garden of Life, kologisk ghee (klarna smr), raw kokosnektar, Garlic and red pepper-krydder, Tuscan brddipp-krydder, raw antioksidanthonning, raw honning med granateple og agavesirup med sjokolade.

Mltidserstatter med vaniljesmak, mltidserstatter med sjokolade, mltidserstatter med jordbr,aloe vera-juice (hele bladet), aloe vera-juice (indrefilet), kokosjuice (denne er ogs for tung til at man kan bestille den med Global Priority Mail, men man kan bestille enkle, strre bokser HER) og akasiefiber.

kologisk popcorn, kologisk gurkemeie, Yummy Earth fruit snacks, te med jordbr og kiwi, kologisk og varmende rooibos-te, rismelksjokolade og rismelksjokolade med krnsj.


Aloe Vera gel + juice
, tranebr-juicekonsentrat, Urinary Flow (forebyggende mot urinveisproblemer), tranebrekstrakt og to GIGANTISKE pilleetuier med fire rom for hver dag.

Dospe fra J.R. Watkins, dospe fra Ecover, dospe fra GreenShield Organic, kjkkenhndspe, sminkefjerningsservietter, kondomer, enda mer kondomer, Every Man Jack deodorant med mint, Herbal Cowboy deodorant (wild), Alba Botanica deodorant clear enzyme med aloe vera, masse gratis mini-fotfiler, Sierra Bees leppomader med kakao, mint og granateple (man kan f en leppomade av hver sort i dette merket gratis akkurat n, kun en i hver pakke, og man kan ogs kjpe dem billig slik som jeg har gjort).


Oppvaskpulver (disse er for tunge til at man kan bestille den med Global Priority Mail, men man kan bestille en mindre boks HER), oppvaskspe-refill med klementin (med flaske HER), Earth Science hrkur/balsam, Giovanni hrkur, Alba Botanica balsam, snkrystall-sper, Sierra Bees leppomader med kakao, vanilje og mint, ansiktskrem med solfaktor og enda mer gratis mini-fotfiler.


Bruk gjernerabattkoden min (CEC956) hvis du vil handle p iHerb for frste gang. Da fr du $5 i rabatt p din frste ordre (eller $10 om du handler for over $40), og jeg blir kjempeglad, siden jeg fr poeng som jeg kan handle for p iHerb. Passer du p at ordren din kommer p under 200 kroner, s slipper du tenke p toll/MVA. Bruker du linkene i dette innlegget trenger du ikke fylle inn koden min, for da skal den legge seg til automatisk. Du kan lese min iHerb-guide HER, se hva jeg pleier handle HER og du kan melde deg inn i facebookgruppa for iHerb-kunder i Norge HER.

Bruker du noe av dette, eller fikk du kanskje noen ideer til din neste iHerb-handlerunde?

Stikkord:
Les mer i arkivet Juni 2015 Mai 2015 Juli 2014

Sk i bloggen

Eldeen

Eldeen

28, Aurskog-Hland

Jeg heter Cecilie, og bor sammen med mannen min, Andreas, og katten vr Flux, i et koselig lite hus p Finstadbru. Her har vi bodd siden vi kjpte huset i 2009, og vi trives godt. I slutten av september venter vi vrt frste barn. Vanligvis gjr jeg slikt som man m og slikt som er gy. Blogge gjr jeg fordi jeg elsker skrive og noen ganger trenger gjre det jeg elsker. Nr det er sagt, br det ogs nevnes at jeg (som regel) er ute av stand til fatte meg i korthet, og at aktiviteten her p bloggen er heller sporadisk. Selv om jeg blogger om livet, universet og alt mulig, gr det veldig mye i mat som i hovedsak er melkefri, glutenfri og sukkerfri. Jeg blogger ogs om hverdagen, hobbyene mine og om det ha ME (myalgisk encefalopati) og FM (fibromyalgi). Jeg har vrt ufrivillig hjemmevrende pga. sykdom siden vren 2010, og prver gjre det beste ut av situasjonen, blant annet ved ha et godt kosthold og glede meg over de sm tingene. Jeg er veldig glad i dyr, og er bevisst p kjpe produkter som ikke er testa p dyr, samtidig som de helst skal vre reine og naturlige. Bra for dyrene, bra for miljet og bra for meg! Hvis du vil kan du klikke p linkene under for flge bloggen min p facebook og bloglovin'. Der ligger ogs en rabattkode som du kan bruke frste gangen du handler p iHerb. Sjekk ogs ut de forskjellige kategoriene bloggen min bestr av. :-) Jeg hper du vil trives p bloggen min! Lurer du p noe kan du legge igjen en kommentar, eller sende meg en mail p supersoppen@gmail.com. Jeg er ikke alltid like flink til svare, men jeg prver!


Min iHerb-guide

Ting jeg handler p iHerb

Handle p iHerb? Min kode er CEC956

Bloggens facebookside

Flg meg p Instagram

Flg meg p Weheartit

Flg meg p Spotify



Norske blogger Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten
bloglovin

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

hits