Kyllingfilet til koldtbord

I tillegg til lage asparges med serranoskinke, laga jeg ogs kyllingfilet til koldtbordet p 17. mai. Jeg er ikke s flink til pynte og f det til se pent ut, men nr en legger fra seg prestasjonsangsten og bare smeller det sammen, s blir det greit nok uansett.Det lage maten er lett som en plett, s smaken var det i alle fall ikke noe utsette p. :)




Du trenger:
* 2 kilo frossenkyllingfilet
* Marinade
* Diverse grntfr

Til marinering brukte jeg:
* Caj P. BBQ Oil original til 1 kg kylling
* Marinade av olje og Fajita Magic-krydder til 1 kg kylling




Slik gjr du:
* La kyllingfiletene tine
* Legg kyllingfiletene i brdposer med marinade, 1 kg i hver pose
* La kyllingen ligge til marinering i minst to-tre timer
* La overfldig marinade renne av, men det er ingen vits i trke den bort
* Stek filetene i aliminiumsfolie, p 200 grader i ca. 30 minutter
* La kyllingen avkjles, fr du deler den i skiver
* Dander s godt du kanp to fat, sammen medei god dosegrntfr

Nr du marinerer kyllingen og steker den p denne mten, blir den saftig, mr og smakfull. Akkurat slik vi liker det! Den holder seg fint i kjleskapet i noen dager, s kylling kan du godt steke dagen i forveien. Blir det masse til overs, er det heller ingenting i veien for fryse ned restene, eller for eksempelbruke dem i en deilig kyllingsalat.



Kyllingen til venstre har ftt bade i hjemmemekka marinade, mens den til hyre har blitt marinert i BBQ oil.


Pris:
Prisen er det heller ingenting si p. Dette er ikke den dyreste festmaten en kan lage, selv om det er en fryd for smakslkene. Jeg brukte Rema 1000 sin frosne kyllingfilet, og den koster 58 kroner per kilo. Det vil si116 kroner for kyllingen. Litt olje og litt krydder til en marinade er noe de fleste har i hus, s det gidder jeg ikke regne p. Jeg var raus med grnnsakene, for jeg liker faktisk kunne spise dem, og ikke bare ha dem til pynt. For en crispisalat, et par pakker cherrytomater,halvannen paprika og en agurk vil jeg tippe grnnsakene kommer p ca. 70 kroner. Med andre ord fr du to bugnende fat med deilig festmat til under 200 kroner! Stort bedre kan det ikke bli!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 kommentarer

Lvliens verden

22.05.2010 kl.15:27

Nam, det s skikkelig godt ut! :)

Astrid

22.05.2010 kl.17:13

Jeg ble sulten! Mye mat for pengene, ja, det liker vi! Spesielt nr det smaker s godt som kylling faktisk gjr :-)

Eldeen

22.05.2010 kl.18:47

Lvliens verden: Takk for det. Kan love deg at det var det ogs, hehehe. ;)

Astrid: Hehe, det tar jeg som et kompliment. ;) Kylling er supergodt! =D Og s kan en jo f det til smake nesten hva som helst om en vil. =D

Astrid

22.05.2010 kl.21:35

Klart det er en kompliment! Hvordan kunne du tvile p det? ;-) Jeg sier aldri noe negativt, da faller vitsen ved kommentere helt bort. I slike tilfeller skriver jeg ingen verdens ting. Basta :-)

Eldeen

23.05.2010 kl.14:41

Hehehe, jeg tviler ikke. ;) Jeg ser ikke for meg at du ville kommet med negative kommentarer - da hadde jeg blitt overraska! Og jeg er helt enig med deg! Som mamma'n min har lrt meg: "Har du ikke noe fint si, s kan du holde munn." =P

Inger lise Dahl

27.01.2013 kl.21:43

Dette s bra godt ut ja. No har jeg aldri kjpt frosne kyllingfilleer. Det siden jeg ikke lager no middag og aldri store porsjoner. Men hender jeg kjper par kyllingilleer, s blir d ikke at jeg orker lage den fr datoen gr ut. Og har lagt di i frysern.Hvor lenge er den holdbar i fryser, er skeptisk p kylling. Og hvilken mte er smartes og tine den. Vet ikke hvor mange ganger jeg bare kaster maten. Har aldri marinert kjtt/fugl heller ;) Er ikke no flink med og lage mat som du skjnner ;) Blir s kjedelig og lage ting til bare meg selv. Legger du kyllingfilleene sammen i folie?

Eldeen

13.02.2013 kl.22:18

Inger lise Dahl: Hvis du kjper frosne kyllingfileter, s str utgangsdatoen p pakka og de holder i mnedsvis. :) Om du kjper ferske kyllingfileter og fryser dem ned selv, s skal de holde i ca. 12 mneder hvis du fryser dem r eller ca. 4 mneder om du fryser dem stekt eller kokt. Det er smartest tine dem i kjleskapet over natta eller evt. p tine-program i mikroen hvis du har glemt ta det opp.

Jeg var heller ikke flink til lage mat fr, men inns at mat og kosthold er en viktig del av livet om man vil fungere s bra som mulig med de forutsetningene man har, s jeg har lest og lest og prvd og feila og prvd litt til. Jeg fler meg fortsatt ikke s hy i hatten nr jeg lager mat til andre folk, men s lenge jeg selv og samboeren liker det, s er det det viktigste. :)

Det kan vre ganske kjedelig og umotiverende lage mat bare til seg selv, men jeg sammenligner det gjerne med vaske doen, vaske klr eller g p do: Det er kjedelig, men det br absolutt gjres.

Ja, jeg legger kyllingen sammen i folie. Jeg legger folie utover ei langpanne, legger kyllingfiletene opp folien, men ikke opp hverandre, og s legger jeg et lag folie over igjen og srger for at alt er pakka inn. :) Marinader kan du kjpe ferdig i butikken, eller du kan blande din egen med olje og et krydder du liker godt. :)

Skriv en ny kommentar

Sk i bloggen

Eldeen

Eldeen

28, Aurskog-Hland

Jeg heter Cecilie, og bor sammen med mannen min, Andreas, og katten vr Flux, i et koselig lite hus p Finstadbru. Her har vi bodd siden vi kjpte huset i 2009, og vi trives godt. I slutten av september venter vi vrt frste barn. Vanligvis gjr jeg slikt som man m og slikt som er gy. Blogge gjr jeg fordi jeg elsker skrive og noen ganger trenger gjre det jeg elsker. Nr det er sagt, br det ogs nevnes at jeg (som regel) er ute av stand til fatte meg i korthet, og at aktiviteten her p bloggen er heller sporadisk. Selv om jeg blogger om livet, universet og alt mulig, gr det veldig mye i mat som i hovedsak er melkefri, glutenfri og sukkerfri. Jeg blogger ogs om hverdagen, hobbyene mine og om det ha ME (myalgisk encefalopati) og FM (fibromyalgi). Jeg har vrt ufrivillig hjemmevrende pga. sykdom siden vren 2010, og prver gjre det beste ut av situasjonen, blant annet ved ha et godt kosthold og glede meg over de sm tingene. Jeg er veldig glad i dyr, og er bevisst p kjpe produkter som ikke er testa p dyr, samtidig som de helst skal vre reine og naturlige. Bra for dyrene, bra for miljet og bra for meg! Hvis du vil kan du klikke p linkene under for flge bloggen min p facebook og bloglovin'. Der ligger ogs en rabattkode som du kan bruke frste gangen du handler p iHerb. Sjekk ogs ut de forskjellige kategoriene bloggen min bestr av. :-) Jeg hper du vil trives p bloggen min! Lurer du p noe kan du legge igjen en kommentar, eller sende meg en mail p supersoppen@gmail.com. Jeg er ikke alltid like flink til svare, men jeg prver!


Min iHerb-guide

Ting jeg handler p iHerb

Handle p iHerb? Min kode er CEC956

Bloggens facebookside

Flg meg p Instagram

Flg meg p Weheartit

Flg meg p Spotify



Norske blogger Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten
bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits