januar 2013

Endelig har brevpapiret mitt kommet!!!

JIPPI!!! Hurra! Weee! Endelig-endelig-endelig har brevpapiret som jeg har venta snn p kommet! Jeg bestilte det forrige mandag og det har reist helt fra Taiwan og hit, s det kom i grunn ganske fort, men h, som jeg har venta! I forrige uke var det s ille at jeg gleda meg syk!

Jeg blei vekt av drklokka kvart p ti i dag, men siden jeg l oppe i senga og sov og ikke hadde klr p meg og slikt, s fikk jeg jo ikke pna. Jeg tenkte "neeeei, det var sikkert posten som kom med brevpapiret mitt, og n m jeg vente heeeele dagen!". Jeg sto opp, ordna meg og gikk ut for hente posten, og regna med finne en pakkelapp i postkassa. Men dere - akkurat i det jeg kom opp p veien, s kom postbilen kjrende ned igjen, og jeg hadde helt rett: Det var hun som hadde ringt p, og det var brevpapiret hun skulle levere. Hurra! Tenk snn flaks! Da slapp jeg vente hele dagen!

Postdama vr er verdens hyggeligste, s jeg fikk til og med lne ei saks av henne s jeg fikk pna pakka der og da og vist henne en liten sniktitt. Hehehe. Hun synes det er s koselig levere de ste sm brevene med masse klistremerker og slikt som jeg fr av brevvenninnene mine, s hun synes det var morsomt at jeg hadde bestilt meg s masse fint brevpapir. *Fnis* Jeg kommer aldri-aldri-aldri bli voksen p dette omrdet. Brevpapir og andre ste ting kommer til holde meg ung og glad til sinns livet ut!

Brevpapiret har jeg bestilt p Janetstore for bursdagspengene jeg fikk av Andreas og litt av bursdagspengene fra pappa. Jeg har bestilt 10 blokker/pakker med brevpapir og 11 pakker med konvolutter. Inkludert porto med rask og sikker levering fra Taiwan, s kom alt dette p litt over 400 kroner! Portoen var dyrere enn produktene og det lnner seg bestille mye p en gang slik som jeg har gjort, men man kan trygt si at det var en fin pris p pakka selv om portoen var litt stiv! :) Her i Norge koster jo en kjip brevpost med 12 ark og 6 konvolutter over 100 kroner. I noen av disse pakkene er det 80 brevark!

9 pakker med lse brevark, 1 blokk med brevark, 9 pakker med konvolutter og 2 pakker med minikonvolutter. I tillegg fikk jeg med fire sm gaveposer!





Fra venstre verst til hyre nederst:
1. "Colorful Life" inneholder 64 lse brevark i ulike fargerike og kjempeste design, finnes HER.
2."Fairy Tale World" inneholder ogs 64 brevark i ulike design med motiver fra kjente eventyr som Alice i eventyrland, Peter Pan og Lille Rdhette for nevne noen. Finnes HER.
3. "Happy Bear" inneholder 48 brevark i ulike kjempeste design, finnes HER.
4. "My Little Friends" inneholder 64 brevark i ulike design med kjempeste elefanter p! Finnes HER - mitt cover ser annerledes ut, men innholdet er det samme.
5. "Cumo Chick" inneholder 80 brevark i ulike design, finnes HER.
6. "Bean 2 Bean" er den eneste blokka og inneholder 72 brevark i fire forskjellige sukkerste design. Finnes HER.



Fra venstre verst til hyre nederst:
1. "Q-mie Sheep" inneholder 80 brevark i ulike design, finnes HER.
2. "Q-mie Sheep" nummer to inneholder ogs 80 brevark i ulike design, finnes HER.
3. "Wasami" inneholder 80 brevark i like mange ulike design, finnes HER.
4. "Sunny Dolls" inneholder ogs 80 brevark i ulike design, finnes HER.

Her er baksiden p 7 av pakkene med brevpapir. Her er de ulike designene avbilda. Trykk p linkene til de ulike blokkene litt lenger opp, s fr dere se strre bilder av designene. Det er s kult at det er s mange ulike design i hver pakke! Da gr en jo ikke lei!



Her har jeg spredd utover brevarkene fra "Happy Bear"-pakken. De kommer ikke s godt fram her, men de er ste!



Ste konvolutter m jo ogs til nr en har kjpt s mye fint brevpapir! I disse pakkene er det 10 konvolutter og 2 design i hver av dem.



Her ser dere fremsiden og baksiden p konvoluttene. 10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter, 2 design, finnes HER.



10 konvolutter og noen klistremerker som jeg glemte f med p bildet, HER.

Kjpte et par pakker med minikonvolutter ogs. De er s sm at jeg tror nok ikke jeg tr sende dem i posten for seg selv, men de er jo skjnne til putte sm beskjeder eller adresselapper oppi for eksempel.



10 minikonvolutter, utsolgt, men annet design finnes HER.



3 minikonvolutter og 3 klistremerker, finnes HER.

I tillegg til alt jeg hadde bestilt fikk jeg med fire ste, sm gaveposer. Hyggelig!

Hva synes du om brevpapiret jeg har kjpt meg?
Er du glad i skrive brev og/eller f personlige brev i postkassa?

Kunnskapskanalen: "Ribbefett og hjernefde"

For alle de som er opptatt av kosthold, s anbefaler jeg dere p det sterkeste se DETTE foredraget av Berit Nordstrand. Det er et av de bedre foredragene jeg noen gang har sett, og hun snakker p en engasjerende og enkel mte, slik at ogs vi vanlige ddelige kan forst hva hun mener.

Foredraget blei sendt p NRK2 lrdag 22. desember 2012 og det er p NRK sine nettsider at vi kan finne det tilgjengelig n. Det varer i 1 time og 20 minutter og det er vel anvendt tid. Her kan du virkelig f noen gode tips om hvordan du raskt og enkelt kan lage mat som gir kroppen det den trenger for holde seg frisk og full av energi. Det er ikke s vanskelig som mange tror, men det krever selvsagt at man tenker seg litt om og legger inn litt egeninnsats for komme inn i nye rutiner. Enkle grep - store forandringer!

Programinformasjon:
"I en hektisk hverdag prega av halvfabrikata, "rask" mat og mer eller mindre serise kostholdseksperter i alle medier nsker Kunnskapsbyen rette skelyset mot moderne kosthold. Hvilke problemer det skaper for oss og hvilke lsninger som finnes for et sunt og gledesfylt forhold til mat basert p forskning og vitenskap. Og kanskje den gode, gamle julematen har sine fordeler nr alt kommer til alt? Berit Nordstrand er seksbarnsmor, overlege ved St. Olavs Hospital og kostholdsrdgiver. Produsert av NTNU"

Kunnskapskanalen er et samarbeidsnettverk for fagformidling mellom universiteter, hgskoler og forskningsinstitusjoner.

Berit Nordstrand fokuserer p rein og naturlig mat og jeg oppfatter henne ikke som hysterisk i verken den ene eller den andre retninga. Det er blant annet det jeg liker s godt med henne. Dessuten kan jeg ikke annet enn bli overbevist om at hun m ha rett i det meste hun sier, for vre seksbarnsmor og se s smashing ut som hun gjr, det er rimelig imponerende! DENNE artikkelen fra 2010 er ogs verdt ta en titt p. Berit Nordstrand har gitt ut boka "Mat med mer" og bloggen hennes kan dere finne HER.

Bildet er lnt HER.

Stor Give Away hos Mjuuugly!

Mjuuugly har en kjempestor Give Away med helt supre premier p bloggen sin akkurat n. Hun har hele 5 hovedpremier og 6 trstepremier, s her blir det mange vinnere. Jeg hper selvflgelig at jeg blir en av dem. :) Man trenger ikke ha blogg for delta - alt man trenger gjre er legge igjen en kommentar p bloggen hennes.

Jeg bruker flere av disse produktene fra fr og kan skrive under p at dette er produkter av god kvalitet. Hun har betalt alt av egen lomme, og det er utrolig generst av henne. Dette er kvalitetsprodukter for mange hundre kroner! Trykk p bildet under (som jeg har lnt fra bloggen hennes) for komme til Give Away'en til Mjuuugly! :)

Lykke til!

Gira!

Serist - det kjennes ut som om jeg har drukket hundre liter kaffe og kjrt berg-og-dalbane i over et dgn. Det er helt forferdelig og jeg vil aaaav!

Grunnen? Ganske enkelt at jeg gleder meg snn, og da kommer stresshormonene mine p ville veier. Jeg har ikke kunnskap nok til kunne forklare det p en faglig og riktig mte, men det er en del av sykdomsbildet mitt. Nr jeg gleder meg, gruer meg eller opplever noe annet som skrur p Herr Adrenalin og alle vennene hans, s har de fullt party i kroppen min og gir seg ikke med det frste.

N har jeg prvd bde avspenning, pusting, skriving, kamille-te og lavendel-te, levende lys, lavendelspray, svn (som ikke funka s bra), sex og gudene veit hva jeg ikke har prvd for roe ned systemet. For ikke snakke om at jeg gr fast p medisiner som skal senke pulsen min og redusere nettopp slike reaksjoner som dette.

N har blodet brusa i kroppen i rundt 36-37 timer. I gr flte jeg meg sprudlende glad, men n er jeg bare kvalm, sliten og har smerter i hele kroppen fordi jeg ikke greier slappe av. Jeg frykter at jeg gr p en aldri s liten smell, for nr det gr s lang tid uten at jeg greier roe kroppen, s er det naturligvis ganske energikrevende.

N lurer dere kanskje p hva som forrsaker en slik voldsom reaksjon i kroppen min? Haha, det er nesten flaut. Men bare nesten.

Bildet er lnt HER.

Det jeg gleder meg s vilt og heftig til, er f alt brevpapiret jeg har bestilt for bursdagspengene mine i posten. skrive brev har vrt min absolutte favoritthobby siden jeg var 7 r, og jeg tror aldri jeg kommer til g lei. I tillegg til at jeg elsker skrive og elsker den nre og personlige kontakten man fr med andre mennesker ved skrive brev, s elsker jeg stt brevpapir. S mye faktisk, at en av de beste drmmene jeg kan ha om natta (og som jeg har drmt mange ganger), er at jeg kommer inn i en butikk med et helt vilt utvalg av brevpapir og at det selges superbillig eller gis bort av en eller annen grunn. *Ler*

I Norge er det nesten hplst f tak i fint brevpapir noe mer, og det lille som finnes er sinnsykt dyrt. Derfor har jeg bestilt fra utlandet, fra en nettbutikk som jeg fikk anbefalt av ei annen brevvenninne. Jeg har hatt lyst til bestille derfra siden jeg hrte om nettbutikken for frste gang for et par r siden, men har ikke tatt meg rd til det fr n. Selv om brevpapiret er grisebillig, er nemlig portoen ganske dyr, s det lnner seg kjpe mye nr en frst kjper noe. Jeg er s spent at jeg holder p d, og jeg hper det snart er her. Med fraktmetoden jeg har valgt, skal det til de fleste land ta 3-7 dager, det vil si at brevpapiret kunne ha kommet tidligst i dag (noe det dessverre ikke gjorde). Slik det kjennes ut n, kommer jeg sikkert til stryke med av glede nr det endelig er her. Hehehe.

Bildet er lnt HER.


Som om ikke det er nok at jeg gleder meg til f det etterlengta brevpapiret mitt, s skal jeg hente smarttelefonen som jeg har bestilt meg i morra. Min Nokia 6700 slide som jeg kjpte i 2010 begynner nemlig bli ganske sliten, s det var p tide med noe nytt. Jeg er egentlig ikke noe glad i bytte ut pc'er og telefoner og snt, men n som den er bestilt, s gleder jeg meg jo litt uansett. Jeg tok bare den jeg fikk anbefalt og som var i min prisklasse, s jeg har verken sett eller prvd den (den er helt ny, s de hadde den ikke i butikken enda). Er veldig spent p om den str til forventningene og om den er noe for meg.

Det er en ZTE Gand X IN om jeg ikke tar feil, og den skal visst vre veldig bra, men strengt tatt s bryr jeg meg stort sett bare om at en telefon skal vre god skrive meldinger med og ha god lyd nr man snakker med folk. Haha! Mentalt hrer jeg fortsatt hjemme i r 2001 og savner min gode, gamle Nokia 3310. Det skremmer meg litt at Amobil sin test nevner drlig ordbok og "litt tung og tykk" som ulemper, men jeg krysser fingrene og hper at det bare er bagateller.

N har jeg drukket enda en kopp med kamille-te, og n er det jammen snart p tide med litt frokost og fyr i ovnen. Kanskje jeg til og med skal hive meg i det og starte p den ringerunden jeg gruer meg til ogs, s er i alle fall det ute av verden. :)

Hva er din favoritthobby?
Hvilken telefon har du?

Ida-Alexandra sitter p kommando. :)

Andreas og jeg nsker oss inderlig en hund. I mangel p hund, har vi lrt Ida-Alexandra sitte p kommando mot godbit. Hun er veldig flink, og har begynt sette seg bare vi nrmer oss godteriboksen hennes. Hehe. Da jeg var ferdig med ta bilder av alle bursdagsgavene mine og hun hadde ftt sneket seg med p rundt halvparten av dem (minst), s fikk jeg henne til sitte helt uten noen godbit. Hun er s flink og skjnn! ♥


Seee, s fint hun sitter! :D

Linselusa vr.

ta bilder til bloggen min kan vre en riktig s tidkrevende prosess. For det frste m jeg ofte lage meg en eller annen form for bakgrunn, s m jeg finne fram beistet av et kamera og line opp det jeg skal ta bilde av, og s er det denne katten da - som alltid er i nrheten.

Hun synes det er utrolig interessant og helt vilt moro nr jeg driver med dette, og hun vil helst bli med p ALLE bildene jeg tar. Det er ikke jeg fullt s interessert i nr jeg skal vise fram ting fra iHerb, julegaver, bursdagsgaver eller hva det n mtte vre. Hehe.



"Mine?!?"



"h, de hrstrikkene der borte skulle jeg gjerne hatt...!"



"Jeg prver meg...!"

"Hum... Hvordan ser den ut bak, tro?"



"Hehehe, sykt festlig!"



"Lalala, skal jeg rive ned pleddet tro?"



"Nh - gidder ikke....ENDA!"



Til slutt var jeg s lei av prve f tatt et bilde av denne puta at jeg inngikk et kompromiss. Fikk Ida-Alexandra til se p meg, s fikk hun rett og slett vre med i bursdagsgaveinnlegget.



"Ooooh, fluffy!"



"Tar like gjerne og vasker meg litt sammen med mine nye fluffy venner."



"W, HVOR kom det pleddet fra? JEG har da ikke rrt noe?!?"



"N er jeg vel ikke i veien vel - du kan vel ikke se meg n, kan du vel?"
Neida, pus, bare bittelitte grann, og det fikk jeg faktisk klippa bort i bildet jeg brukte i bursdagsgaveinnlegget. ;)

Seh... Hvor mye tid bruker du p ta bilder til bloggen din? Hehe. :)

rets frste pakker fra iHerb.

Rett fr nyttr hadde jeg et skikkelig storinnkjp p iHerb igjen - jeg foretrekker handle mye p en gang istedenfor litt n og da. P den mten er det lettere holde kontroll p hva jeg handler og hvor mye penger det gr med, og vi slipper dessuten s innmari mange smturer opp p Aursmoen for hente pakker. Jeg bestilte hele 15 pakker 27. desember, og allerede 4. januar kom 12 av dem. En av dem kom dagen etterp og to av dem venter jeg fortsatt p.

Her kommer bilder av alt som var i de 12 frste pakkene. Det jeg kjper er ikke testa p dyr og er ofte kologisk og med naturlige ingredienser. Jeg har linka til alt sammen. :)


Sminkefjerningsservietter som jeg bruker fast, ansiktsvask, ansiktskrem, fotkrem (veldig god!), skrubb, sort hndspe, ei annen hndspe, leave-in-balsam, hndspe til kjkkenet, glansemiddel og oppvasktabletter som vi bruker fast, noen nye skrubbehansker og en skrubbevott, sm flasker med bodylotion (kjekke i veska og p tur - fyll gjerne p med en stor), neglebrste, mineralpudder, finishing-pudder, bee rescued balm (super p trre og sre lepper!), essensielle oljer med mandarin, lavendel, rosmarin og eucalyptus. Fikk en haug med reisetannbrster og et par vareprve-kremer i tillegg.




Kokosnektar, amla-c, kokosblomstsukker, sukrin (erythritol), bjrkest (xylitol), hvitlk- og chili-krydder, fullkornsrismel, Harney & Sons iste, ghee (klarna smr, fritt for laktose og kasein), parfyme (skulle vrt med p det andre bildet, men pytt, pytt), kologisk kamille-te, erteprotein med sjokoladesmak, kologisk lkpulver, kologisk paprikapulver, kologisk hvetegresspulver, kologisk gurkemeie og kologisk hvitlkspulver. Fikk ogs med et par vareprver p te og noe annet greier.

I pakken som kom noen dager etterp var det bare fire tuber tannkrem og mer kokosnektar. I de jeg fortsatt venter p er det en shaker, omega-3, linfrolje, pekanntter, parantter og hvit te med ferskensmak.

Hvis du er iHerb-kunde - hva var det siste du handla derfra?

Bursdagsgavene jeg fikk til 26-rsdagen.

Jeg er jo snill jente, s jeg fikk s klart noen bursdagsgaver ogs. P selve bursdagen min fikk jeg bare to - en fra mormor og en fra Andreas. Fra pappa fikk jeg penger samtidig som jeg fikk julegaven (rett inn p konto!). Dagen etter bursdagen min fikk jeg ogs et par bursdagsgaver - ei fra mi gode venninne Linn Kathrin og ei fra mamma og dem.

Kjenner jeg omgivelsene mine rett, s blir det nok flere bursdagsgaver nr Andreas og jeg skal feire bursdagene vre i februar ogs - jeg har i alle fall ftt sprsml om hva jeg nsker meg, hehe. :) Hvordan jeg hadde det p bursdagen min kan dere forresten lese om HER.

Fra mormor og Bjrn fikk jeg et par gode sokker med mohair-ull. LILLA! Favorittfargen min!



Fra Andreas fikk jeg en koselig hilsen p kjleskapet, hehe. Vi skulle bruke totalt 600 kroner p hverandre i jul- og bursdagsgaver, og jeg fikk de resterende kronene til bruke p hobbysaker. Jeg har allerede bestilt kjempemasse brevpapir for pengene fra han og litt av pengene fra pappa, og jeg gleder meg som en liten unge til det kommer fram.



Fra mamma og dem fikk jeg to tubeskjerf/halser. En gr og en lilla. Deeeilig!



Det er ikke s fryktelig lett ta kattefrie bilder med Ida-Alexandra i nrheten, hehe. Katten fikk jeg alts ikke i bursdagsgave, men puta har mamma strikka til meg. Er den ikke fin?



Av mamma og dem fikk jeg ogs to par kosesokker. Enda mer lilla! :D



Var ogs en tur p besk hos Linn Kathrin og den lille, nybakte familien hennes p sndag, og da fikk jeg bursdagsgave av henne ogs. Et gavekort p 300 kroner!



Av Linn Kathrin fikk jeg ogs ei forsinka julegave. Hun var nemlig s opptatt med fde og snn rett fr jul, s vi fikk ikke mttes for bytte julegaver fr n p sndag. Hehe. Jeg fikk kjempestilig forkle og grytekluter med kuer og sauer p. Resten av julegavene jeg fikk kan dere forresten se i del 1 HER, del 2 HER og del 3 HER.

Hvis noen skulle tro at jeg er en frysepinne etter dette innlegget, s har dere helt rett i det.

Slik var 26-rsdagen min!

P lrdag hadde jeg bursdag - jeg blei 26 r, s n er jeg nrmere 30 enn jeg er 20. W. Selv om jeg begynner bli skikkelig gammel n (hehe), s synes jeg fortsatt at det er heidundrandes morsomt ha bursdag. Statistikken viser nemlig at de som har flest bursdager lever lengst. Hh.

Jeg gjorde ingenting spesielt p bursdagen min i r. Jeg var bare hjemme sammen med Andreas og Ida-Alexandra og tok det helt rolig. Jula tar ganske hardt p for de fleste av oss som sliter med fatigue, s jeg orka rett og slett ikke noe store greier, og har utsatt selve feiringa til februar. Da blir nemlig Andreas 26 r ogs, s da feirer vi like godt bursdagene vre sammen. :)

Selv om vi bare var hjemme, s hadde vi en kjempefin dag og jeg fikk masse god mat. Maten fikk jeg stort sett servert hele dagen - jeg hjalp bare til litt fordi jeg hadde lyst. Vi sov til elleve og hadde en ganske slapp morgen. Jeg laga majones og dusja og snt, og s spiste vi en seeein frokost. Dekka bordet og tok oss god tid for en gangs skyld. Kjempekoselig!

Koselig, ja?

Grove, glutenfrie ciabattaer til meg, rundstykker til Andreas. Rapidsalat, tomater, agurk, rdlk, majones, diverse krydder, rekesalat, kaldrkt sild (som var alt for salt etter min smak) og elgplse som faktisk var laga av elg. Melkefritt smr, og s ost til Andreas da. Jeg drakk grapefruktjuice og soyalatte, og Andreas drakk "kakao-kaffe". :)




Ciabatta med majones og rapidsalat p begge, sild og rdlk p den ene og elgplse og tomat p den andre. Mmm!

Etter frokosten tok vi det fortsatt ganske rolig - ikke noe stress denne dagen. Vi planla bursdagsfeiring i februar og brukte en del tid p det. Spilte litt kort gjorde vi ogs i lpet av dagen. Plutselig var det kvelden og vi skulle ha spist is for lengst. Andreas laga hjemmelaga iskrem i ismaskinen som vi fikk til jul i 2011, og den blei PERFEKT. Deilig, fantastisk vaniljeis. Mmm! Jeg trodde jeg skulle d av lykke - s god var den!



Aaah! NAM! ♥



Den hjemmelaga isen med sjokolade-agave og kakaonibs p. Lykke. ♥




Litt seinere enn planlagt blei det vegetarmaki til "middag". :D (Med wasabi og soyasaus selvflgelig.)

Noen episoder av Friends blei det ogs, og etter det var det natta etter en rolig, fin-fin bursdag.

Hva liker du gjre p bursdagen din?

Jeg har tatt teoriprva! :)

Jeg henger som vanlig litt etter med oppdateringene her, men selv om det tar litt tid, s kommer de i alle fall. Som de fleste av dere antakelig har ftt med seg, s driver jeg og tar lappen. I og med at jeg naturlig nok ikke kan kjre bil nr utmattelsen er p sitt verste, s gr det kjempetreigt, men det gr i alle fall fremover. I november blei jeg ferdig med glattkjringa, og etter det har jeg ikke orka en eneste liten kjretime - jeg har vrt mye syk, og dessuten har jeg jo vrt p bde frjulsferie og juleferie.

Tordag 3. januar skulle Andreas innover for ha oppkjring p BE (hengerlappen), s da heiv jeg meg med og tok teoriprva i samme slengen. Siden jeg sliter veldig med konsentrasjonen og kortidshukommelsen (en bonus av FM + utmattelse...), s har jeg grua meg kjempelenge til ta den, og flte at uansett hvor mye jeg leste og tok prver p nett, s blei jeg liksom aldri helt klar (selv om jeg ikke har strket p ei eneste nettprve). Det skal sies at jeg aldri har hatt noe problem med tilegne meg teori tidligere, men n har ting blitt helt annerledes, og da fr jeg en smule prestasjonsangst.

Denne dagen (eller strengt tatt noen dager fr) bestemte jeg meg for at det fikk bre eller briste - om jeg stryk, s ville jeg i alle fall f svar p hvordan prva var og hva jeg trengte lese mer p. Det var ei kjempehyggelig dame som tok meg imot, og som ga meg plass ved en av PC'ene. Jeg fikk velge om jeg ville bruke headset og f sprsmlene lest opp for meg eller ikke, og jeg valgte lese dem selv. Jeg tok meg god tid p prven og leste alle sprsmlene grundig. P de fleste sprsmlene hadde jeg ikke et snev av tvil engang p hva som var riktig, mens p noen f var jeg litt usikker. Nr jeg hadde svart p alle oppgavene gikk jeg over alt sammen en gang til for sjekke at jeg hadde lest riktig og at jeg hadde ftt kryssa av der jeg ville krysse av.

Da jeg var ferdig etter 23 minutter visste jeg allerede at jeg ville best, men jeg blei svrt positivt overraska da det viste seg at jeg bare hadde 3 feil. Juhuu! Da sparte jeg meg for de 520 kronene det ville ha kosta meg ta den p nytt. ;) Jeg er s letta, og n kan jeg endelig begynne tenke p oppkjring snart. Jeg har fortsatt noen kjretimer og langkjringa igjen, men siden det er to og en halv mneds ventetid for f oppkjring n, s m jeg bestille i god tid. :)



Har du billappen?

Mat og drikke, del 3 (ret som har gtt 2012).

Her kommer endelig del tre av oppsummeringa av maten fra 2012! :) Del 1 finner dere HER, og del 2 finner dere HER.

Alt jeg poster under her er selvflgelig ogs (med mindre noe annet er nevnt) melkefritt, glutenfritt og for det meste sukkerfritt. Det betyr ikke at f.eks. ciabattaer vanligvis er glutenfritt, men at jeg har brukt en glutenfri variant. :) Det er ogs en del vegetarisk og vegansk mat.

Sorte linser, kantareller, salat, blbr, hvitlksdressing og bokhvetefraller med hjemmelaga hvitlkssmr p. Se gjerne eget innlegg med oppskrift HER.



Nr jeg skikkelig drlig, pleier Andreas innimellom lage pasta med fltesaus til meg. Det har han gjort her ogs, med erter, sopp, lk, vegetarfarse, cherrytomater og ruccola. Han har pynta heeelt selv - er han ikke st? :)



Stekt torsk med ruccolapesto, brun ris blanda med litt ruccolapesto og sorte linser og ovnsbakte grnnsaker.



Quornfileter, soppstuing, brun ris og salat.



Bananbombe med bringebr og kokosnektar.



Lrdagskos: Tortillachips, dip (soyarmme + krydder) og egenkomponert ntteblanding: Pistasjntter, naturelle cashewntter, gojibr, inkabr og sukkerfri, mrk sjokolade.



Tomat-smoothie, oppskrift HER.



Bringebr- og mangosmoothie, oppskrift HER.



I september hadde vi svigers p besk en tur , s da da dekte vi p bordet med hjemmebakt brd og plegg.

Deilig smoothie med en dsj kokosnektar p toppen.

Torsk eller sei (jeg husker ikke helt) rulla i sammenvispa egg og peanttmel + krydder, grnnsaker, poteter og en saus med blant annet spinat.

Smoothie med blant annet gulrot og appelsin.



Kiwi-smoothie.



Chili con carne, ciabatta med hvitlkssmr og salat.

Vegetarburgere! Og ja, jeg er klar over at burgeren vanligvis ligger nederst, men jeg liker det best snn. :P Hehe.



Smoothie med blant annet peanttsmr. Hper jeg greier komme p hvordan jeg laga denne, for den var kjempegod!

Smoothie med en dsj rrte bringebr p toppen. Tror det var mango i denne. September var en stor smoothiemned for meg i 2012, men dessverre fikk jeg aldri somla meg til skrive ned oppskriftene p det meste av det jeg laga.



Oslogryta (oppskrift finner dere p veganmisjonen, HER) og hjemmebakt brd med hvitlkssmr.



kologisk geitost - eget innlegg HER.



Glutenfrie boller med kologisk meierismr og geitost - det blir nok siste gang jeg gjr noe s dumt igjen, for det var IKKE verdt lidelsen etterp, enda s godt det var. Melkefritt smr fra n av - geitost kan kanskje g greit i sm mengder nr jeg ikke har folk rundt meg og ikke m noen steder samme dag. Hehehe.



Laga fiskesuppe for frste gang i hele mitt liv og blei overraska over hvor godt det var!



Vegetargryte, ciabatta og salat.



Smoothie med glutenfri, kologisk msli p toppen.



Brokkoligrateng og salat!



Vafler med rrte br - denne oppskriften var ikke p langt nr s god som DENNE, s jeg kommer ikke til lage disse igjen.



Blbr- og grnnklsmoothie, se oppskrift HER.



Grnnklchips, se eget innlegg HER.



Karristekt quorn, salat og poteter.



Klrothjerter! ♥



Wok med bl.a. grnnkl, kl, gulrtter, cashewntter, sesamfr og angel hair-nudler.



Eggerre, tomater og avocado med all purpose-krydder p.



Hihi - jeg har gjort rett i koppen-kaka gluten- melke- og sukkerfri! Her med raw vaniljesaus over.



Raclette MY WAY. Masse-masse grnnsaker, gluten- og melkefri loff, soyaflte, soyaost og litt kjtt. P bildene har jeg brukt kyllinglever.



Banan-is med vanilje. Toppa med sjokolade-agave og jordbr-agave.



Indrefilet av kylling, salat med hjemmemekka dressing og ris.



Ytrefilet (eller var det indrefilet...?) av svin fylt med soyaost og surra i bacon. Grnnsaker og ris ved siden av + at vi hadde en lettvint karrisaus til.

Gresskarsuppe med vegetarfarse, oppskrift HER.



Raw drmmekake, oppskrift hos Superlivsstil, HER.



Gelgodis og raw sjokolade.



Mitt nye favorittbrd: Gulrotbrd! Oppskrift hos Frie Kaker, HER.



Smoothie! :D



Hjemmelaga tomatsuppe med egg, oppskrift p suppa finner du HER.



Lussekatter! Ingrediensliste kan dere finne i kommentarfeltet til DETTE innlegget.



Man tager det man haver: Speilegg, agurk, tomat, bakte poteter og soppstuing med mais og lk.



Karristekte quornbiter, agurk med krydder og daal.



Smoothie igjen! Gr aldri lei. :)



Middag i Brattvgen, eget innlegg HER.



Fiskekake-burger!

Det var det for denne gang!
Hper at dere lar dere friste og inspirere av matoppsummeringa mi for 2012.
:)

Mat og drikke, del 2 (ret som har gtt 2012).

Her kommer del to av oppsummeringa av maten fra 2012! :) Del 1 finner dere HER.

Alt jeg poster under her er selvflgelig ogs (med mindre noe annet er nevnt) melkefritt, glutenfritt og for det meste sukkerfritt. Det betyr ikke at f.eks. ciabattaer vanligvis er glutenfritt, men at jeg har brukt en glutenfri variant. :) Det er ogs en del vegetarisk og vegansk mat.


En deilig kyllingsalat med ruccolapesto.


Lapper med rrte bringebr. 75 gram dadler uten stein + 300 gram valgfrie br og bittelitt fiberhusk blir til deilige, rrte br!




Grillmat er sjelden feil! Marinert kalkunfilet, bakte poteter, tomatsalat, soppstuing, paprika og tzatziki.



Jeg var p vegetarfestivalen i r ogs (les HER), og der bestilte jeg denne raw food tallerkenen med salat, pastinakkris med rdbeter, kikertboller med soltrka tomater, pesto og cashewdressing. Nyyydelig! Jeg gleder meg vilt til rets festival - for jeg SKAL!

Til dessert p vegetarfestivalen spiste vi raw kaker. De var s gode at jeg lengter etter dem. ♥



I juli var vi p Helt R (som til min stooore sorg har lagt ned), og det var en av de beste matopplevelsene jeg har hatt i hele mitt liv. Til forrett bestilte vi denne skla med spicy ntter. Kjempegode!



Jeg bestilte ogs denne kjempegode salaten!



Ferskpressa juice til forrettene. Den grnne var min!



Til hovedrett spiste jeg raw pizza. Aaah, det var nyyydelig. ♥

Andreas bestilte vrruller.




Til dessert bestilte vi en kaketallerken p deling. Jeg likte best den med bringebr p! Vi var s mette da vi var ferdige at vi antakelig kunne ha rulla hjem.

Hjemmefrokost: Quinoa-knekkebrd med hjemmelaga majones, rapidalat, skinkesteik jeg har stekt sjl, tomater og krydder. Og s en deilig, stooor kopp med te!



Fisk, blomklris og ovnsbakte grnnsaker gnidd inn med kverna chili, lk og diverse krydder.



Soft-is av frosne bananer og br!



Den samme isen med sjokolade-agave p. Ikke fullt s sunt, men veldig, veldig godt!



Har prvd med s smtt p litt sukkerholdige varer en sjelden gang i r, og jeg fr like vondt i magen hver gang, s det er ikke verdt det. Disse kjeksene finner du i velassorterte butikker - du kan se dem HER. Ikke min favoritt, men det er kanskje fordi de er s innmari ste?



Alpro Soya naturell yoghurt med aa og hjemmesnekra msli.

Kjpte meg en boks Tofuline vaniljeis (inneholder sukker) som jeg hadde hele sommeren.



Hjemme aleine-mat: Grnnsaker, stekte portebellosopper og hampfr.



Mer hjemme aleine-mat: Hvite bnner med tacokrydder og purrelk, gratinerte tomater med soyaost, bakt potet med mais og melkefritt kryddersmr + ei gugge som ikke smakte litt bra en gang.

Favorittsnopet! :D



Hjemmelaga iste, oppskrift HER.

Hjemmelaga juice med gule epler, agurk, stangselleri, sitron og ingefr. Mmm!



Vegetarplser i glutenfrie lomper! Frste gang p et par r at jeg spiste plse i lompe. :D

Det har blitt en del bakte poteter og gratinerte tomater i r. Her sammen med grnnsaker og en portebellosopp!

Og s enda mer av favorittsnopet! :D



Det gikk med maaange jordbr i sommer. Kjpte direkte fra en grd, og de var gigantisk svre og smakte fantastisk!



Nei jss - bakt potet og gratinerte tomater? Hehe. Her med fisk, asparges og paprika. Og s mais i poteten da. :)



Jeg hadde s lyst p pitabrd, for det var jo en evighet siden sist. Andreas, min engel, bakte glutenfrie pitabrd, og jeg holdt p ete meg ihjel!



Indrefilet av kylling, salat, ris og hjemmemekka karrisaus.



Noen ganger blir middagen litt stusselig: Tomater, agurk, egg og en dsj hjemmelaga majones med krydder i.



Frappuchino! Disse bestr av kaffe, mandelmelk, kakaopulver, dadler, frossen banan og isbiter. Aaah, LYKKE! ♥



Enda ei suppe som raste rett inn blant mine favorittretter i r. Den er med blant annet kylling, linser, lk, karri og kokosmelk og har allerede blitt laga mange ganger.

Litt mer grillmat: Fisk, salat, grilla grnnsaker, hjemmemekka dressing og en bakt potet.



Dadler med peanttsmr. Hres helt rart ut, men er kjempegodt. Stiller stsuget p et blunk, samtidig som det faktisk metter en del. Greier ikke spise mange av disse!



h, h - FLTEGRATINERTE JORDSKOKKER! Serist, det er noe av det beste jeg har spist. Jeg hadde ikke nok jordskokker, s spedde p med litt potet ogs. Jeg tok utgangspunkt i ei oppskrift fra LCHF-bloggen, HER, men laga den selvsagt bare med ting jeg tler. Her sammen med fisk og salat.



Vegetarmaki er fortsatt en favoritt!



Inkabr er fortsatt en av mine favorittsnacks.



Gojibr bruker jeg til s mangt!



Kan dere tro det?!? Glutenfri og vegansk Mac 'n cheese! Brukte Teese Cream Cheddar, og det blei aaalt for mye.



Jeg har fortsatt ikke funnet en tortilla-oppskrift jeg helt fr til/er fornyd med, s disse pannekakene fikk duge til et av rets tacomltider!



Hjemmemekka salsa til tacoen.



...og guacamole m ogs til!



Jeg har forresten vrt veldig flink til velge de kologiske alternativene p handlerundene mine i r. Merker at utvalget har blitt mye bedre det siste ret, og det er s flott! Jeg elsker kologisk mat - og hper utvalget og prisene fortsetter bedre seg!

Hva spiste du i 2012?

Mat og drikke, del 1 (ret som har gtt 2012).

I r som i fjor tenkte jeg at jeg skulle poste et superlangt blogginnlegg med masse bilder av maten jeg har spist det siste ret. Faktisk blei det s mange bilder at bloggen ville ikke ha noe av at jeg posta alt i ett innlegg, s jeg blir ndt til dele det opp i flere. Del 2 finner du HER og del 3 finner du HER.

I 2012 som i 2011 har jeg flt at jeg ikke har laga srlig mye mat, men nr jeg begynte redigere bilder til bloggen i dag, inns jeg at jeg faktisk har laga ganske mye allikevel - jeg har bare ikke vrt s flink til skrive om det p bloggen. Kanskje jeg blir flinkere dette ret? Fjorrets innlegg kan dere i alle fall se HER, og sjekk gjerne ut kategoriene "Juice og smoothies", "Mat og drikke" og "Kosthold" for flere innlegg om mat.

Alt jeg poster under her er (med mindre noe annet er nevnt) melkefritt, glutenfritt og for det meste sukkerfritt. Det betyr ikke at f.eks. ciabattaer vanligvis er glutenfritt, men at jeg har brukt en glutenfri variant. :) Det er ogs en del vegetarisk og vegansk mat.


P bursdagen min i fjor (5. januar) laga jeg RAW-ioli med pestolje. Oppskrift finner dere hos My New Roots, HER. Dette var et gourmetmltid som jeg gleder meg til lage flere ganger!

En av rettene jeg testa ut i 2012 var squash-nudler med raw alfredosaus. Superenkelt lage, mettende og veldig godt. Oppskrift finner dere p bloggen min, HER.



Laks/rret, grnnsaker og en hjemmelaga full fart-saus. En hel vanlig middag her i heimen.



Hjemmlaga juice. Jeg husker ikke helt hva som er i denne, men jeg vil tippe at det i alle fall var rde appelsiner og gulrtter. Nydelig!



I februar feira Andreas og jeg bursdagene vre (se HER), og da blei det selvsagt laga en del kaker og godis. Blant annet denne kjempegode eplekaka som dere finner oppskriften til p bloggen til Mjuuugly, HER.



Raw kake med blbr. Oppskriften har jeg dessverre ikke, for hvis ikke jeg husker feil blei denne til litt p hump og slump



Favorittsjokoladekaka! Oppskrift finner dere p bloggen min, HER.



Raw brownies, en av mine soleklare favoritter! Oppskriften finner dere hos My New Roots, HER. Kjempeenkle, ddsgode og M prves!



Raw drmmekake - ogs en av mine favoritter. Oppskriften finner dere hos Superlivsstil, HER. Har laga denne flere ganger og gr ikke lei!



Raw sjokoladekonfekt. Oppskriften finner dere hos Hjertemat, HER, men jeg bruker peanttsmr istedenfor cashewsmr og bruker i tillet kverna gojibr i rra. Jeg bruker dessuten ofte ekte vaniljepulver istedenfor vaniljeekstrakt og kokosnektar istedenfor yaconsirup. Nyyydelig!



Kokostrfler - milde og ste. Oppskriften finner dere hos Superlivsstil, HER.



Havrekuler med kakao, oppskriften finner dere p bloggen min, HER.



Oppskret appelsin! ♥ 2012 var ret jeg fant ut hvor uendelig mye bedre kologiske appelsiner er enn konvensjonelt dyrkede appelsiner.



kologiske gulrtter og kologisk peanttsmr er et helt greit mltid noen ganger. Overraskende godt, og overraskende mettende!



Klstuing og laks rulla i egg og peanttmel og deretter stekt i ovnen.



Jordskokksuppe var nytt for meg i mars 2012, og jeg, som aldri har vrt srlig glad i supper, blei hekta. Bare synd at det er s vanskelig f tak i jordskokker her ute som jeg bor! Her har jeg brukt indrefilet av kylling oppi. Det gule er extra virgin olivenolje.



Blbr + Alpro Soya naturell yoghurt + steviadrper = Deilig blbryoghurt.



Nr jeg er hjemme aleine blir det som regel lettvint, og gjerne vegetarisk: Gratinerte tomater med soyaost, brun ris, quornfilet og en saus av grnnsaker og Alpro Soya matflte.



Deilige ingredienser som skal bli til deilig juice! (Se under.)



Tadaa!



Jeg har ikke blitt noe flinkere til huske p spire spirer, men noen ganger greier jeg faktisk huske det! Jeg m nok bli enda flinkerer, for det er kjempelett og veeeldig godt. Sunt og billig er det ogs! Her har jeg mungbnnespirer, alfalfaspirer, falafel fra Anamma, hummus og quinoa med ananas og chili.



Hvit og mrk r sjokolade med gojibr, ntter og puffet ris. Oppskriften p den hvite sjokoladen finner dere hos Mjuuugly, HER, men nr det gjelder den mrke s husker jeg ikke hvilken vi brukte.



...Mer r sjokolade!



...Og enda litt mer! Er de ikke fine?



Jeg drikker fortsatt greens hver dag. :)



Brun ris-spaghetti, vegetarfarse, soyaost og grnnsaker. M-m-m!



Ovnsbakte rotgrnnsaker og kyllinggryte.



I april var det p tide med jordskokksuppe igjen, denne gangen med baconbiter i!



Til og med de som ikke spiser gluten og melk kan spise pizza! Min favoritt er med karristekt kylling eller quornbiter, ananas og cashewntter. Her har jeg ogs brukt en vegansk ost.



Hjemmelaga kjttkaker i brun saus med poteter og gulrtter. Best med brokkoli synes jeg, men man tager det man haver.



Grove ciabattaer med hjemmelaga majones, rapidsalat, skinkesteik som jeg har stekt sjl og tomat! Mmmm. :)



Smoothie! Blir aldri lei! Smoothie lager jeg oftest p hump og slump, s har dessverre ikke oppskriften p alle jeg lager selv om jeg prver huske skrive ned de beste



St og frisk jordbrsmoothie, oppskrift HER.



Cookie Dough av hvite bnner og kakao. Veldig mettende og stiller absolutt stsuget!
Oppskrift HER.



Brun ris og gryte med grnnsaker og quornfileter i biter. Laga p hump og slump med det vi hadde for hnden.



Enda mer smoothie! Her har jeg brukt DENNE oppskriften, men brukt blbr istedenfor.



En mned uten jordskokksuppe, er som en mned uten.. eh... Vel, her har jeg i alle fall brukt vegetarfarse og Bac'Uns.



En og annen soya latte med kokosnektar m det vre lov til unne seg! ♥



Brun ris-pasta med ruccolapesto (oppskrift HER), rdlk og tomater.



Hjemmelaga fiskegrateng, poteter og grnnsaker. Blei servert med smelta melkefritt smr.



Chiapudding har vrt s i vinden og, og jeg kan virkelig ikke fatte hvorfor (bortsett fra at det er sunt og metter godt). Chiafr er vel og bra, men bltlagt minner de mest om bitte-bitte-bittesm froskeegg. Da jeg spiste denne sjokoladevarianten av chiapudding, flte jeg at jeg spiste froskeegg med sjokoladesmak. Ikke min greie, med andre ord. Folk pstr at det er s godt, men jeg fr det bare ikke til.



R sjokolade! De besteste sjokoladeformene, for de blir s tynne. :)



Det er ikke kjedelig velge et sunnere alternativ nr det er s mange fine sjokoladeformer f tak i!



Man fr aldri nok sjokolade, gjr man vel? :)



Lettvint middag: Omelett med grnnsaker stekt i en ildfast form i ovnen + soppstuing. Tomatgreiene foran hrer ogs med i omeletten. :)

Hjemmelaga mandelmelk!



Mitt favorittsnop: Br (og gjerne frukt) med sjokolade- og peanttdipp!



Glutenfri loff med hjemmelaga majones, alfalfaspirer, reker, dill og sitronpepper.
Aaah, sommermat!



Jordbr med hjemmeblanda vaniljeyoghurt.
(Alpro Soya naturell yoghurt + ekte vaniljepulver + Stevia Vanilla Creme)

Noe som frista?

Nyttrsfeiringa 2012/2013!

Jeg starta min nyttrsaften med en tur p legevakta, hvor jeg fikk penicillin mot urinveisinfeksjon. Jeg veit nesten ikke om jeg skal le eller grine - n har jeg knapt vrt syk p et par r og heller ikke trengt penicillin siden 2006 eller noe, og s fr jeg to bronkitter og en urinveisinfeksjon p en dy mned. Hehe. Vel, n hper jeg det blir lenge til neste gang! :)

Jeg lot Andreas ta styringa p kjkkenet, og tok det helt med ro hele dagen. Siden jeg mtte tidlig opp for dra p legevakta, blei det noen timer svn p ettermiddagen istedenfor. Andreas var superflink p kjkkenet og laga kalkun "sous vide light" eller noe snt. Bilder og oppskrift har jeg ikke, men h, det er noe av det beste jeg har smakt noen sinne! Det blei s saftig og smakfullt! Han er s flink p kjkkenet at jeg vurderer slutte lage mat. Hehe.

Kalkunen tok vi med oss bort til mamma og dem, hvor de hadde ordna med enda en kalkun og alt tilbehret. Vi var 9 personer rundt bordet: Mamma, stefar-Kjell Erik, lillebror-Geir Olav, lillebror-Bjrnar, stesster-Madelen, lillebror-Magnar, lillebror-Benjamin, Andreas og meg. Det er ikke s ofte at alle ssknene er samla n som vi er spredt rundt i 4 forskjellige hjem og har hver vre liv p hver sin kant (begynner bli store, veit dere!), s det er veldig koselig nr alle sammen er samla synes jeg.

Bordet nrmer seg ferdig dekka.

Vi spiste en deilig middag og s fruktsalat og sitronmousse til dessert. Bjrnars kamerat, Daniel, dukka ogs opp i et aldeles lekkert antrekk, og nr klokka nrma seg tolv gikk vi ned til Aurskog stasjon for se p fyrverkeriet. Jeg veit ikke helt hvor i verden jeg var da, for jeg fikk ikke med meg s mye av det, men jeg fikk i alle fall stjerneskudd i r ogs. Hehe.



Nr vi kom opp igjen til mamma og dem, var det p tide med en heidundrandes fotoshoot av sskenflokken. Mamma har prvd ta "fine bilder" av barna sine i snart 26 r og pstr at det ikke gr an. Jeg sjnner ikke hva hun klager over, vi er da fine vi! ;) Vi sitter etter alder (p de fleste bildene), s fra venstre blir det meg, Geir Olav, Bjrnar, Madelen, Magnar og Benjamin.



Heeei!



Her er vi tigre!



Her er vi, som dere antakelig har gjetta for lenge siden, skilpadder!



Sexy berter!



Frihetsgudinner (bare uten piggene)!



Elg! ...Som om det ikke var nok av dem i Aurskog fra fr av, hehe.



Slik s jeg ut p de aller fleste bilder da jeg var lita. Da fikk jeg alltid hre at snn mtte jeg ikke gjre, for da kunne jeg bli snn. Som dere kan se, s har Bjrnar blitt snn.



Vi har det fryktelig morsomt!




Litt turning...



Enda litt mer turning...



...Og s blei vi litt nevrotiske av hele greia - bortsett fra Madelen, som ikke var med p turninga.



UHU-SPKELSER!!!



Kvisete tenringer!



JUHUUU!



Her er vi hester.



...Og s er vi sjstjerner!



...Reker!



...Og ENHJRNINGER! :D

Hper at dere hadde ei like morsom nyttrsfeiring som meg!

GODT NYTTR!

Indisk aften - sskenkveld!

Da vi leverte julegavene borte hos mamma og dem rett fr jul, s fortalte jeg mamma og lillebror-Magnar at jeg hadde tenkt invitere lillebror-Bjrnar bort til oss p te i jula, slik at han ikke skulle p slik hjemlengsel. Jeg sa til Magnar at han mtte gjerne slenge seg med han ogs, og det ville han gjerne, men da mtte vi ha turban. Og hvit shorts. Og kashmir-te. Og sitarmusikk. Og lavalampe.

Jeg svarte at jeg regna med at gjestene kom ferdig pkledd og at han sto for musikken siden han er det musikalske talentet i familien. Jeg hadde ikke kashmir-te, men foreslo at vi kunne jo late som, siden jeg tross alt har minst 30 andre sorter te. Jeg hadde heller ikke lavalampe, og da sa han at det mtte jeg kjpe. Siden jeg ikke er laga av penger, foreslo jeg at vi heller kunne tenne levende lys og late som litt til. Det var greit. Jeg fikk hre litt sitarmusikk siden jeg ikke visste hva det var, og fikk ogs vite at man visstnok kan bli hy bare av hre p denne musikken.

I romjula inviterte jeg alle ssknene til Indisk Aften hjemme hos oss p lrdag (5. juledag), og alle bortsett fra lillebror-Geir Olav kunne komme. Formen min var fortsatt ikke super, men jeg brukte den siste timen fr gjestene kom til ordne meg og gjre meg s indisk som mulig. Jeg har ikke sari, s jeg brukte det mest flagrende jeg hadde. Jeg har absolutt ingen fremtid som make up-artist, men jeg fikk klint p masse kohl rundt ynene og laga kastemerke med en farga leppomade. Det er synd at jeg glemte ta bilde av meg selv, for det var usedvanlig vakkert kan dere tro!

Gjestene s overraskende lite indiske ut, men de hadde med seg ei gave!

Det er jo nesten s en ikke tr legge det ut...! Jeg presiserer at det eneste vi blei hye p var sitarmusikken! Ja - og s steviapulver.

Buddha!

I tillegg til at vi fikk en kjempefin Buddha i gave, s hadde de faktisk med seg lavalampe. Bde Magnar og Benjamin hadde nemlig ftt lavalampe i julegave av steonkelen vr. Magnar hadde holdt p le seg ihjel da han pakka opp julagava si, for steonkelen vr visste nemlig ikke noe om vrt prekre behov for lavalampe! Hehe. :) Tenk ha snn flaks! :D

Jeg er fortsatt ikke helt sikker p hva lavalamper har med India gjre, men i flge Magnar var det veldig viktig med lavalampe p en Indisk Aften. Nesten like viktig, eller kanskje til og med viktigere, enn en Buddha. Stemninga var i alle fall til ta og fle p!

Nr det gjelder serveringa, s gjorde vi det enkelt med quornbiter med tikka masala fra glass, ris, salat, tzatziki og papadums. Det er jo selvsagt overddig sammenligna med brdskivene vi stort sett har spist resten av jula, og dessuten var det veldig godt og alle spiste seg gode og mette. Jeg tror forvrig at gjestene var en smule overraska over hvor mettende en vegetarmiddag faktisk kan vre! Hehe.

Benjamin sin mat.

Min mat.




Fra venstre: Benjamin, Bjrnar, Madelen, Magnar (foran) og Andreas.




Fra venstre: Magnar, Benjamin, Bjrnar, Madelen og Andreas.

Etter ha spist middag var vi tydeligvis s hye p sitarmusikk at jeg glemte ta flere bilder. Vi rydda vekk etter maten, og s var det p tide med te! Det var jo det det hele egentlig begynte med. Mens vi sto p kjkkenet for lage oss te, ba Andreas alle om lukte p stevia. Nr man pner boksen og lukter p stevia, blir man nemlig helt st i munnen og det er ganske festlig. Alle synes det var en opplevelse som var verdt ta med seg videre i livet, bortsett fra kanskje Bjrnar som utsatte seg for en aldri s liten stevia-overdose. Andreas rista nemlig litt p boksen slik at det fyk steviastv oppi vret, og Bjrnar som aldri hadde vrt borti stevia fr tok et realt magadrag. Skikkelig hardcore!

Nr alle hadde ftt te, s fant vi fram Alias og spilte det. Innmari morsomt synes jeg i alle fall - jeg kunne antakelig spilt det hver dag uten g lei, og Madelen og jeg grusa de andre. Hihi! Etter at vi hadde spilt Alias brukte vi ganske lang tid p finne ut at Kokkeligmonke blei for komplisert til at vi gadd, og s spilte Bjrnar, Benjamin og jeg en runde med "Den forsvunne diamanten" fr vi pakka sammen og Andreas kjrte alle sammen hjem.


Ida-Alexandra syntes ogs at det var gy vre indisk, og elska som alltid at vi hadde besk.

Har dere gjort noe innmari koselig i jula?

Slik var jula 2012 for meg. :)

N er dere vel kanskje lei av jula allerede og mest opptatt av det nye ret, men jeg prver meg allikevel. Jeg er veldig glad i jul og juleforberedelser, men denne gangen kjenner jeg at det blei mer stress enn kos i frjulstida for vre helt rlig. Jeg hang etter med alt, og et par bronkitter i november/desember gjorde ikke saken noe bedre. Det frte selvflgelig ogs til mer utmattelse for min del, s den tida jeg hadde til rdighet blei en smule amputert. De eneste juleforberedelsene jeg orka, var ordne med julegaver og julekort, som er noe av det koseligste jeg veit om. Heldigvis er julekortskriving en aktivitet man kan gjre liggende p sofaen!

Her er mesteparten av julekorta som blei sendt i posten. I tillegg hadde vi mange som blei levert direkte sammen med julegavene.



Det blei dropskoking i r ogs!

Noe baking blei det ikke p meg i det hele tatt, s jeg er glad for at i det minste Andreas orka lage litt snop som jeg kunne spise. Han diska opp med (sukkerfri, glutenfri og melkefri) marsipan, kransekakestenger, r sjokolade og gelgodteri. M-m-m! Jeg har aldri vrt noen sucker for de tradisjonelle julekakene, s de sunnere og mer allergivennlige variantene av julesnop passer meg utmerket! I tillegg til julesnop, bakte han melke- og glutenfrie lussekatter p luciadagen, og jeg holdt p spise meg ihjel. De var kjempegode!


Mmmm, lussekatt!


Vi skulle egentlig reist p juleferie 21.12., men kroppen min streika og vi greide ikke bli ferdige, s avreisen blei utsatt til dagen etterp. Da dro vi rett til besteforeldrene til Andreas p Tolvsrd (Tnsberg), hvor vi kom over en time for seint til middagen vi var invitert til. Middag blei det heldigvis uansett, og vi fikk servert nydelig kylling, ris og salat. Vi var slitne og sultne etter noen timer i bil, s det var virkelig deilig komme frem til ferdig middag. Ida-Alexandra var ogs med oss p juleferie, og mens vi holdt til hos svigermor & co, s fikk hun vre hos besteforeldrene til Andreas.

P lille julaften var vi en tur p Revetal hvor jeg beskte Anette ei lita stund mens Andreas var med faren og sstra si p gravplassen en tur for tenne lys. Deretter bar det tilbake til Tnsberg hvor vi bytta julegaver med en av de andre Anettene, og der fikk jeg til og med smake p pepperkaker uten ting jeg ikke tler! :D De var kjempegode, s de har jeg lyst til prve meg p selv en gang ogs. S var vi innom en haug med butikker for finne rismel til meg, og innom Ida og bytta julegaver med henne ogs. Etter det fant vi endelig rismel, og s var det hjem til svigermor hvor vi skifta klr og mekka litt riskrem og brsaus til meg. Svigermor hadde vrt s snill koke grt til meg p soyamelk mens vi var ute og farta. Nr vi var klare dro Andreas, svigerinne-Renate og jeg til svigerfar og Solveig, hvor vi fikk servert julemiddag (svineribbe med tilbehr) og hadde en kjempekoselig kveld.

P julaften var jeg rimelig utslitt av farting og sene kvelder, s jeg sov helt til klokka var to. Da hadde jeg ikke s mye annet valg enn st opp hvis jeg skulle rekke bli klar til julefeiringa, hehe. Det gikk heldigvis fint, og da julemiddagen var klar var vi 10 stykker rundt bordet. Etter middagen var det dags for julegavepning, og som dere kan se i de forrige innleggene mine, s fikk vi masse fine julegaver som vi er veldig fornyde med. Etter at alle hadde pna gavene sine spiste vi riskrem og s dro noen hjem. Andreas, Renate og jeg spilte Monopol, og som vanlig gikk jeg konkurs s det sang ved bestandig lande p feil felter. Hehehe.

Med 10 personer (som har vrt snille hele ret) til julefeiring, forsvinner treet nesten under alle julegavene!

Frste juledag skulle vi egentlig alle sammen ha vrt hos tanta og onkelen til Andreas p mat, men jeg var totalt utslitt, s jeg holdt meg hjemme. Jeg sov s og si hele dagen, og hadde bare akkurat blitt ferdig med ordne meg og spise litt da de andre kom ramlende inn dra litt utp kvelden. Det var srt tiltrengt med litt hvile, med andre ord! De andre hadde hatt det hyggelig og jeg fikk hvilt, s da kan en vel si at det var en vellykka dag dette ogs, hehe. Srlig med tanke p at vi avslutta dagen med en runde Alias!

Andre juledag var det p tide sette snuta hjemover igjen, s vi sto opp tidlig, pakka, spiste og gjorde oss klare. Dro og henta Ida-Alexandra, og s kjrte vi en liten tur nedom Sandefjord for levere julegaven til Malene som vi ikke rakk levere fr jul, og for se huset som hun og hennes kjre har kjpt seg. De er utrolig flinke og pusser opp rubbel og bit - jeg gleder meg virkelig til se resultatet nr de blir ferdige, for det tror jeg blir utrolig bra. Med katt i bilen og lang vei hjem s blei vi ikke s lenge.

Ida-Alexandra er like glad i f pakker fra iHerb som meg...!

Ida-Alexandra er s flink nr hun er med p biltur. Hun ligger helt stille i buret sitt og klager aldri. Hun maler s fort vi prater til henne og synes tydeligvis det er helt topp f vre med p tur. S deilig at det ikke er noe problem! Vi stoppa s vidt i Oslo og leverte ei forsinka julegave til onkelen til Andreas ogs, og s bar det hjemover for alvor. Da vi var hjemme rundt fem s var jeg rimelig gen, s jeg gjordei grunn ikke s mye mer den dagen.

Resten av jula har jeg stort sett veksla mellom ligge p sofaen eller i senga, og har ikke engang orka pakke ut av kofferten min enda. Jeg har vrt veldig sliten og formen har vrt ganske drlig, s da blir det snn. Andreas har ogs vrt ganske sliten, s bde 2., 3., og 4. juledag blei det bare brdskiver til middag - og den 6. klinka jeg til med en smoothie. O' jul med din matglede! Hehehe. 5. juledag derimot hadde vi det veldig hyggelig og spiste en litt mer allright middag, men det skal jeg heller fortelle om i et annet innlegg, for n synes jeg jammen dette er langt nok. ;)

Juletreet hos svigerfar og Solveig.

Hvordan har deres jul vrt?

Sk i bloggen

Eldeen

Eldeen

28, Aurskog-Hland

Jeg heter Cecilie, og bor sammen med mannen min, Andreas, og katten vr Flux, i et koselig lite hus p Finstadbru. Her har vi bodd siden vi kjpte huset i 2009, og vi trives godt. I slutten av september venter vi vrt frste barn. Vanligvis gjr jeg slikt som man m og slikt som er gy. Blogge gjr jeg fordi jeg elsker skrive og noen ganger trenger gjre det jeg elsker. Nr det er sagt, br det ogs nevnes at jeg (som regel) er ute av stand til fatte meg i korthet, og at aktiviteten her p bloggen er heller sporadisk. Selv om jeg blogger om livet, universet og alt mulig, gr det veldig mye i mat som i hovedsak er melkefri, glutenfri og sukkerfri. Jeg blogger ogs om hverdagen, hobbyene mine og om det ha ME (myalgisk encefalopati) og FM (fibromyalgi). Jeg har vrt ufrivillig hjemmevrende pga. sykdom siden vren 2010, og prver gjre det beste ut av situasjonen, blant annet ved ha et godt kosthold og glede meg over de sm tingene. Jeg er veldig glad i dyr, og er bevisst p kjpe produkter som ikke er testa p dyr, samtidig som de helst skal vre reine og naturlige. Bra for dyrene, bra for miljet og bra for meg! Hvis du vil kan du klikke p linkene under for flge bloggen min p facebook og bloglovin'. Der ligger ogs en rabattkode som du kan bruke frste gangen du handler p iHerb. Sjekk ogs ut de forskjellige kategoriene bloggen min bestr av. :-) Jeg hper du vil trives p bloggen min! Lurer du p noe kan du legge igjen en kommentar, eller sende meg en mail p supersoppen@gmail.com. Jeg er ikke alltid like flink til svare, men jeg prver!


Min iHerb-guide

Ting jeg handler p iHerb

Handle p iHerb? Min kode er CEC956

Bloggens facebookside

Flg meg p Instagram

Flg meg p Weheartit

Flg meg p Spotify



Norske blogger Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten
bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits