Oslo Vegetarfestival og Sankthans!
Forrige lørdag sto jeg tidlig opp (riktignok forsov vi oss en time) og tok med meg min kjære innover til Oslo. Da var det nemlig tid for Oslo Vegetarfestival! Jeg øvelseskjørte helt inn, men da det var på tide å tråle byen for en eller annen parkeringsplass, så tok Andreas over - da turte jeg ikke mer! Vi entra området omtrent en time etter åpningstid, og starta med å gå litt rundt i de forskjellige bodene. Det tok ikke mange minuttene før jeg allerede hadde svidd av noen kroner i boden til Norsk Vegetarforening. Jeg kjøpte et par bøker som jeg har ønska meg lenge, og en bunke med hefter.
"Den norske vegankokeboken" av Vilje Bech. Masse deilige veganske oppskrifter - i tillegg er mange av oppskriftene også glutenfrie! Hurra! Boka kan kjøpes HER.
"Raw Cake" av Caroline Fibæk. Kan kjøpes HER.
Diverse hefter om vegetarisme og veganisme. Kan kjøpes HER.
Her og der fikk vi med oss en og annen smaksprøve. Vi fikk risdrikk, soyafløte, sjokolade, te, iste og melke- og glutenfri ostekake.
Jeg måtte selvfølgelig også tilbringe en del av dagen ved boden til Økosjokolade, hvor jeg fikk en hyggelig prat med Anette (veganbohemen). Kjøpte med meg rismelkpulver som jeg skal teste ut i sjokolade, en haug med rå sjokolade og et par raw brownies som jeg glemte å ta bilde av.
Etter en runde i hallen, gikk vi ut for å finne noe å spise. Før jeg kom så langt, var jeg så heldig å treffe på en av mine desiderte favorittbloggere, Silje (siljesreise). Kjempekoselig! Fikk også hilse på Christina (veganvoff) og ei annen jente som jeg er usikker på om blogger - og i tilfelle hvor. Etter at vi hadde prata litt, bestilte jeg meg raw food tallerken med salat, pastinakkris med rødbeter, kikertboller med soltørka tomater, pesto og cashewdressing. Åååh, himmel!
Dessert måtte jeg selvfølgelig også ha, så jeg bestilte en tallerken med tre ulike raw kaker. M-m-m. Jeg trodde jeg skulle få en gastronomisk orgasme der og da. Det finnes seriøst ikke noe bedre enn raw kaker. Hvis ikke jeg tar helt feil, så var det Funky Fresh Foods som sto for både maten og kakene mine. Andreas kjøpte mat inne, og han fikk en gryterett og noen innbaktegrønnsaker og litt sånt som jeg glemte å ta bilde av.
Appelsin- og jordbærjuice måtte også til!
Og så kom Ida og samboeren hennes, Pål, og vi bytta bursdagsgaver. Med tanke på at jeg hadde bursdag i januar og Ida i februar, så var det på tide, hehe. :) Jeg fikk et veldig fint maleri med ei ku på (som hun har malt selv) og en fancy penn.
Slik så uteplassen ut! Oppi et av de telta der oppe kjøpte jeg maten min.
Slik så det ut inne i hallen. MASSE folk! Nederst til høyre står forresten Ina (mewkid) og selger produkter fra Lush.
Hos Veganlife kjøpte vi denne sjokoladen som vi delte (og som for min del var aaalt for søt) og noen oster fra Teeze.
Klokka tre, fire og fem var vi på ulike foredrag, og her et et bilde fra det ene av dem. :)
Etter det siste foredraget, så var festivalen slutt - og da var det jammen slutt på meg også. Andreas måtte ta seg av kjøringa, og vi svippa innom en Meny-butikk for å hamstre litt mat. Vel hjemme mekka vi oss veggisburgere i full fart, og så hadde jeg kommet meg såpass til hektene at vi våga oss en liten tur bort til familien rett borti her på Sankthansfeiring. Var hjemme og i seng før tolv - og har i grunn stort sett befunnet meg mer eller mindre liggende/sittende siden den gang.
Stekusine-Malin og meg!
Stekusine-Malin, meg og stefetter-Caper.
Lillebror-Benjamin og stefetter-Casper.
♥
Var du på Vegetarfestivalen?
Hadde du en fin Sankthans?