juli 2011

Rosemarkering i Oslo.

N har det vrt fryktelig stille herfra den siste uka, s n er det vel p tida komme i gang igjen. Jeg veit ikke helt hvor jeg skal begynne, s jeg tror like godt at jeg begynner med et innlegg om rosemarkeringa som var i Oslo p mandag. Jeg kjente ingen av de som blei skadd eller drept forrige fredag, men like fullt synes jeg at det var helt forferdelig. I flere dager satt jeg klistra til en eller annen skjerm og leste nyheter som passa best i et mareritt. Dessverre var det ikke et mareritt, men virkelighet. At noen kan f seg til gjre noe s grusomt, det skjnner jeg virkelig ikke.

P mandag var jeg drlig og hadde knaptkrefter til komme meg ut av senga, men jeg mtte bare komme meg innover til Oslo p rosemarkeringa der. Jeg var helt utslitt etter ha fulgt med p alle de nedslende nyhetene, men jeg flte et stort behov for komme meg ut blant folk, vise min medflelse og dele sorgen med andre mennesker.

Rosa jeg hadde med meg til Oslo.

Min kjre og jeg kjpte rde roser og slang oss p bussen innover. I Oslo var det rundt 200.000 mennesker som mtte opp, og det var s tjukt av folk overalt at vi kom faktisk aldri helt fram til Rdhusplassen hvor en egentlig skulle mte opp. Det var faktisk s mye folk der, at det var tungt puste selv om vi var ute. Da vi kom til Oslo og tok t-banen til Nationaltheateret, mtte vi st i k ut av t-banestasjonen.

Noe tog var det ikke mulig f til, og alle gikk i forskjellige retninger, s vi fulgte en av strmmene og endte frst opp ved sperringene der bombeangrepet fant sted, og deretter ved Domkirka. Der la vi ned rosene vre, og etter dette reiste vi hjem. Vi mtte reise relativt tidlig - bde fordi jeg var drlig, fordi Andreas skulle p jobb igjen dagen etter, og fordi vi mtte vre sikre p at vi rakk siste bussen hjem til Aurskog. Da vi dro fra Oslo rundt tte, var det fortsatt ganske f roser utenfor Domkirka, s det er litt vilt se bildene som florerer p nettet for tida.

Det var en kjempefin opplevelse vre med p markeringa i Oslo, selv om vi ikke fikk vre med p alt, og det var godt komme seg litt ut. Selv om formen ikke var s bra (og var desto drligere de kommende dagene), s angrer jeg ikke ett sekund p at jeg dro, for det er virkelig godt ha gjort det. Det var godt se at vi er mange som bryr oss. Stemninga var rolig, og lufta var full av kjrlighet og medflelse.Legger med noen av bildene vi tok i bunnen av innlegget. ;)











Rd, rensende juice.

Da vi kom hjem fra ferie p lrdagskvelden, var jeg lei av ensformig mat, og hadde et enormt sug etter frukt og grnnsaker. Jeg flte meg nrmest skitten p innsida etter ha spist alt for mye glutenfritt brd og pasta, og alt for lite grnnsaker og supermat. P veien hjem gikk jeg kanakkas i frukt- og grntavdelinga, slik at vi skulle ha noe fylle kjleskapet og kjkkenbenken med da vi kom hjem.Over helga gikk jeg ls p enda en frukt- og grntavdeling, og det er deilig frtse i grnnsaker og frukt igjen.

Jeg har vrt flink til holde meg unna alt jeg ikke tler hele ferien, til tross for endelse fristelser, men allikevel har det ensidige kostholdet mitt (sammen med lite hvile) gjort kroppen litt smgretten. Etter at jeg kom hjem, har jeg pst p med grnnsaker, br, frukt, oljerog supermat, og jeg fler at kroppen endelig begynner fles reinere igjen, og huden klr ikke like ille lenger som den gjorde en periode. Hurra!

Deilig frukt og grnnsaker som venter p bli juice.

Jeg er p juiceblgen igjen for frste gang p mnedsvis, ogjeg kan nesten ikke skjnne hvorfor jeghar laga s lite juice de siste mnedene! Frisk, hjemmelaga juice er noe av det beste som finnes, og det er kjapt og enkelt nr en frst setter i gang.Oppskriften p den frste juicen jeg laga etter at jeg kom hjem, finner dere nedenfor.

Putt en matavfallspose i maskinen, s sparer du deg forarbeid med fjerne pulpen etterp.Bruk eventuelt en frysepose om du skal bruke pulpen til noe seinere.

Du trenger:
♥ 3 epler
♥ 1 lime
♥ 1 rdbete
♥  fennikel
♥ noen stilker stangselleri

Skyll alt, skrell limen og rdbeten (det er ikke ndvendig skrelle rdbeten, men det fjerner eventuell jordsmak), og del alt i passende biter. Nr jeg kjrer det i juicemaskinen, pleier jeg legge et halvt eple i bunnen av rret, s litt av alt det andre, og til slutt et halvt eple p toppen fr jeg kjrer i gang. Da blir alt godt blanda, og jeg synes det er lettere presse ned nr jeg har et halvt eple p toppen. Jeg pleier dessuten ha knust is i mugga fr jeg starter, s blir juicen god og kald. Dette blir ca. en halv liter juice, avhengig av hvor store og hvor saftige frukter og grnnsaker du bruker.

I motsetning til butikkjpt juice p kartong, har frisk juicedeilig skum p toppen. Mmm!

Denne juicen smakte overraskende friskt og godt. Jeg er ikke srlig glad i stangselleri, men bruker det innimellomfordi den inneholder masse sunt.Jeg er ikke srlig glad i fennikelheller, for jeg liker ikke lakris, og fenikkel har en lakrisaktig smak.Allikevel ville jeg gi den en sjanse i juice, av samme grunn som jeg bruker stangselleri. Epler er veldig fint til dyve andre smaker, og i denne juicen fr de i tillegg god hjelp frade andre ingrediensene, sselv om jeg brukte relativt mye stangselleri og en halv fennikel, blei dette en veldig god juice etter min smak.




Deilig, frisk juice.

Ingrediensene i denne juicen inneholder blant annet masse antioksidanter, flavonoider, vitamin C, B-vitaminet folat, kalium, kalsium, fosfor, jern ogmagnesium. Her finnes massevis av levende enzymer, og hadde jeg ikke laga juice, ser mange av disse ingrediensene i tillegg veldig rike p kostfiber. Ta gjerne vare p pulpen og lag noe fiberrikt av det.Flere av ingrediensene har ogs en rensende effekt, s her er det bare helle innp om du trenger en innvendig rengjring. :)

♥

Pleier du lage din egen juice?

Feriemodus del 6: Geiranger.

Etter at vi hadde kjrt over Trollstigen, kjrte vi til Tafjord Camping og slo opp teltet vrt der. Dagen etter sto vi opp og kjrte avgrde til Geiranger. Her kommer noen bilder:














♣

Har du vrt i Geiranger?

Feriemodus del 5: Trollstigen.

Etter at vi hadde vrt i Mndalen et par dager og kost oss der, var det p tide pakke inn i bilen igjen og reise videre. Vi kjrte til ndalsnes og videre opp Trollstigen og over til Valldal. Andreas hadde aldrikjrt overder fr, og jeg har ikke vrt der p mange r, s det var jammen p tide at vi tok en tur over der. Her er noen av bildene jeg tok:
















♣

Har du kjrt over Trollstigen noen gang? :)

Feriemodus del 4: Sunndalsra, Atlanterhavsveien, Mndalen.

Etter atvi hadde kjrt Aursjveien, kom vi ned like ved Sunndalsra. Jeg var veldig sliten, s til tross for at vret var bra, leide vi ei campinghytte for natta, slik at jeg kunne f lagt meg i ei seng. Etter ha ftt nklene til hytta var vi bare en liten tur i butikken for kjpe mat, og s slokna jeg p senga og sov i noen timer, fr jeg sto opp igjen og hjalp Andreas med middagen. Denne dagen blei det marinert kyllingfileter, glutenfri pasta med soyaost og fylte, bakte champignoner. Utrolig hva en fr til p et stormkjkken og en bttegrill. ;)

Hytta vi leide p Furu Camping p Sunndalsra.


Middagen vr. Soppene var ikke ferdige enda her. ;)

Da middagen var spist, gikk det ikke lange stunda fr vi la oss igjen. Neste morgen var det bare spise, ordne ossog pakke inn i bilen igjen, og s bar det videre til Atlanterhavsveien. Der var det fullt av turister og vret var rimelig surt der ute, s vi blei ikke vrende lenge. Jeg glemte ta bilder, s dere fr heller seet jeg tokda jeg var der sammen med pappaforen delr siden.

Atlanterhavsveien p en solskinnsdag.



Etter at vi hadde kjrt Atlanterhavsveien og Andreas hadde prvd et par kast med fiskestanga uten hell, kjrte vi videre mot Molde. Vi stoppa ved et naturreservat ikke s langt fra Atlanterhavsveien, og der slo vi opp presenninga vr rundt et bord med tak, slik at vi fikk laga oss litt mat uten blse bort. :)

Rasteplass ved naturreservat. :)

Andreas pakker ut det vi trenger for lage mat.

Ikke rart Andreas liker meg, jeg er jo s st.

Etter at vi hadde spist bar det videre til Molde, hvor vi tok ferga over til Vestnes. Der mtte vi onkelen til mamma, Svein Olav, og blei med han hjem. Der fikk vi kaffe, te og cashewntter (nam!), og prata og koste oss sammen med Svein Olav, kona og snnen hans. :) Det var mange r siden sist jeg s dem,og det var kjempehyggelig se dem igjen.

Etter ei stund var det p tide rre p seg igjen, og denne gangen var det Mndalen som var mlet. Her bor besteforeldrene mine, og vi blei vrende hos dem fra torsdag til lrdag. Som vanlig nr jeg er sammen med folk, s glemte jeg ta bilder, s dere fr heller se for dere et koselig hus med gress p taket og noen snille besteforeldre. ;) (Og en st liten valp. Jeg vil ha en liten hund, voff-voff, voff-voff!)

♣

Hva gjr dere i sommer?

Feriemodus del 3 - Aursjvegen.

Sist onsdag vkna vi tidlig p morgenen, spiste, ordna oss og pakka inn i bilen igjen. Vi skulle nemlig kjre Aursjveien!

P veien dit, mtte vi noen ste kuer.


... og noen ste sauer.




Hardu hydeskrekk snn som jeg, betalerdu de 70 kronene det koster i bompenger, og klamrer deg deretterfast i inventaret p bilen. Samboeren uten hydeskrekk, gliser fra re til re, mens du hyperventilerer og vurderer hoppe ned fjellsida p egenhnd, s er du ferdig med det en gang for alle.


Nr du endelig kommer opp p toppen, er det ikke s ille lenger, og du vurderer kanskje bli der for alltid, slik at du slipper kjre den fle veien ned. Samboeren uten hydeskrekk derimot, gleder seg til ta fatt p de smale, svingete veiene som s vidt henger fast i fjellsida.


Som om ikke det er ille nok at samboeren synes det er kjempestas kjre svingete veier oppi fjellet,mellom tyske bobiler og andre turister, s har onkelen min kjrtlastebil opp hit for levere anleggsmaskiner s de fikk bygget denne demninga. Tulling!


Flatt og fint. M vi ned igjen???


Jeg gjentar: Flatt og fint.


Nesten nede igjen fant vi paradis p jord. Et lite vann med sandstrand og ikke en levende sjel i nrheten.




Hvamer kan en nske seg?



Det var definitivt verdt turen, selv med hydeskrekk. Vi kom trygt ned igjen p den andre sida, og jeg kunne tenke meg kjre der en gang til (hydeskrekken til tross), for her var det utrolig vakkert.

♥

Har du kjrt Aursjveien noen gang?

Feriemodus del 2 - veien til Eikesdalen.

Vi kom som sagt hjem fra Vestfold p lrdagen, og planen var vaske klr og pakke om bilen og kjre nordover til Mre og Romsdal allerede p mandagen igjen. Det var jeg derimot alt for sliten til greie, s vi bestemte oss for drye det til tirsdag istedenfor, slik at vi fikk en ekstra dag p oss til alt vi skulle gjre fr vi kunne dra. P tirsdagen hadde vi egentlig tenkt dra rundt ni, men dro ikke fr rett over tolv. Noe som i grunn var helt greit, bde fordi at vi da fikk en relativt rolig start p dagen, og fordi at min kjre Edward-Sokrates ikke kom hjem igjen fr klokka elleve. Jeg var s sjeleglad for se at han var like hel, s jeg priser meg lykkelig for at ting ikke gikk helt etter planen, slik at jeg fikk kost litt med babyen min fr kattepasser-mamma overtok p nytt.

Tom Volvo stasjonsvogn klar for dyst.



P tirsdag satte vi i alle fall snuta mot Mre og Romsdal, i en stappfull Volvo. Den var s full faktisk, at jeg tror nesten ikke vi hadde ftt med oss et ekstra par med sko engang. Snn gr det, nr en skal ha med seg klr, campingutstyr, masse gaver, fire store kasser med mat, telt, liggeunderlag, soveposer, puter, luftmadrass og s videre.

I tillegg har jeg ikke med meg mindre enn to pc'er - spass br det jo vre. Hehe. Grunnen er ganske enkelt at jeg vil ha alle bildene og slikt over p den store som jeg bruker til daglig, mens jeg bruker den lille til hre p Spotify i bilen nr vi kjrer. Vi har AUX-inngang p stereoen, s da blir det fint og flott nr enkan hre hver sang bare en gangp en hel dag om en vil.Det viste seg vre flere gode grunner til ta med den lille pc'en: Den store nekter nemlig samarbeide med det mobile modemet mitt, s jeg kommer ikke p internett med den. Jeg skjnner ikke hva som er galt, for p den lille fungerer det utmerket! Jeg har forvrig ikke mobilt bredbnd lenger slik jeg hadde da jeg studerte, s jeg putter bare simkortet fra mobilen min inn i modemet og bruker det. Litt kronglete, men billigere enn mobilt bredbnd og fungerer fint de f dagene jeg trenger det. :)

Sprekkeferdig Volvo stasjonsvogn klar til tur. Baksetet er ogs fullt.



I alle fall, i en sprekkeferdig Volvo kjrte vi nordover, og til tross for de deprimerende vrmeldingene som varsla om evinnelig regnvr, blei vret bare bedre og bedre jo lengre vi kom. Mot normalen, s tok vi oss god tid og stoppa flere ganger. Istedenfor spise nista vr i bilen, stoppa vi langs veien og nyt det fine vret mens vi spiste. Det var deilig, for da blei jeg ikke fullt s gen i kroppen, og i tillegg var det veldig koselig ta seg god tid.


Prvde ta bilde av oss, men fikk med skyggen av armen min. Jaja, litt av sjarmen det, er det ikke??? =P




Mlet vrt var Eikesdalen, hvor vi skulle sove i telt p Eikesdal camping. For komme dit, kjrte vi over et digert fjell, hvor det var bde bratt og svingete og frittgende sauer som tusla rundt. Da vi kjrte ned p den andre sida, kjrte vi jaggu forbi ei dame som SYKLA oppover fjellet. Det var hele 10 % stigning, s den dama m ha mangla noe vitalt, og det var verken muskler eller kondis for si det snn. Det er noe av det villeste jeg har sett! (S sykkeldama p fjellet, om du leser dette: Applaus til deg!)

Da vi kom ned fra fjellet, kjrte vi p smale, svingete veier gjennom vakker natur, og selv om jeg p dette tidspunktet var s sliten og hadde s vondt i kroppen at jeg normalt ville hatt lyst til grine, s var det s fint rundt oss at det nesten tok pusten ifra meg og fikk meg til glemme alt annet. Dette var en strekning jeg med glede kjrer igjen, for her var det virkelig nydelig. I tillegg var vret fantastisk, s jeg kunne ikke ha nska meg mer.

Vi kom fram til campingen klokka ti om kvelden, og da var det innmari godt komme seg ut av bilen. Da var det bare hive opp teltet, spise og legge seg. Vi blste opp vr digre, doble luftmadrass inni teltet, og jeg har aldri ligget s luksurist inni et telt noen gang fr! Hehe. :)

Trtt og usminka, klar for luftmadrass! ;)

Feriemodus! =)

Jeg er i feriemodus for tida, og det gr hardt utover bloggen. Min kjre har sommerferie fra jobben, og jeg bruker all min tid og energi p vre sammen med han,s nr kvelden kommer er jeg s skutt at jeg ikke orker noen verdens ting og bare stuper rett i seng.Dere m nok bare smre dere med litttlmodighet ei stund framover. ;)

I forrige uke var vi i Vestfold fra mandag til lrdag. Vi sov hos faren til Andreas og dem i Re fra mandag til torsdag. P mandagen var vi frst i Sandefjord og beskte Marthe, og s beskte vi lillebror-Geir Olav. P tirsdag tilbragte jeg hele dagen sammen med ste Anette ogtffe baby-Simon, mens Andreas farta rundt og traff noen kamerater.P onsdag skulle jeg egentlig ha mtt noen aldeles skjnne skapninger i Sandefjord igjen, men den ene skjnne skapningen blei syk, og jeg var s utslitt at jeg tilbrakte mesteparten av dagen i senga.

P torsdag var det fart og moro igjen - da var vi frst og beskte ei annen st Anette og hadde det s koselig som det gr an, og s dro vi til Tolvsrd og sov hos mora til Andreas og dem til lrdagen. P fredagen var vi i Tnsberg og lekte med Ida, og s var det pizza med halve slekta til Andreas p kvelden. Sammen med Ida blei forvrig de (s og si) eneste bildene p hele turen tatt ogs. Vi er elendige p huske ta bilder nr gjr hyggelige ting - vi kommer alltid p det etterp nr det er for seint. (Det var veldig hyggelig vre sammen med Ida alts, men av en eller annen grunn kom vi p det denne gangen.)

Andreas og Ida. :)

P lrdagen pakka vi sakene vre og dro hjem igjen, og selv om det var utrolig deilig komme seg bort en tur og treffe kjente og kjre, s var det vanvittig deilig komme hjem igjen til senga si ogs. Edward-Sokrates hadde bestemt seg for ta seg en liten ferie mens vi var borte, s stakkars kattepasser-mamma hadde ikke sett han hele uka, og jeg var en trist og bekymra kattematmor i nesten tre dgn fr han kom tuslende hjem igjen. Like hel og fin, bare litt slankere (og det hadde han ikke vondt av) og litt ekstra kosesyk (det hadde ikke jeg vondt av).

Ferie er forvrig noe av det aller mest slitsomme som finnes.Jeg er nesten dden nr av utmattelse, men jeg koser meg allikevel. Det er deilig ha ekstra tid sammen med min kjre, og jeg prver hvile nr jeg fr mulighet, s hittil har det stort sett gtt ganske bra. Om tid og energi tillatter det: Fortsettelse flger! ;)


Jeg og Ida. Legg merke til at jeg har klippet av meg nesten alt hret! :)

♥

God sommer!

Sk i bloggen

Eldeen

Eldeen

28, Aurskog-Hland

Jeg heter Cecilie, og bor sammen med mannen min, Andreas, og katten vr Flux, i et koselig lite hus p Finstadbru. Her har vi bodd siden vi kjpte huset i 2009, og vi trives godt. I slutten av september venter vi vrt frste barn. Vanligvis gjr jeg slikt som man m og slikt som er gy. Blogge gjr jeg fordi jeg elsker skrive og noen ganger trenger gjre det jeg elsker. Nr det er sagt, br det ogs nevnes at jeg (som regel) er ute av stand til fatte meg i korthet, og at aktiviteten her p bloggen er heller sporadisk. Selv om jeg blogger om livet, universet og alt mulig, gr det veldig mye i mat som i hovedsak er melkefri, glutenfri og sukkerfri. Jeg blogger ogs om hverdagen, hobbyene mine og om det ha ME (myalgisk encefalopati) og FM (fibromyalgi). Jeg har vrt ufrivillig hjemmevrende pga. sykdom siden vren 2010, og prver gjre det beste ut av situasjonen, blant annet ved ha et godt kosthold og glede meg over de sm tingene. Jeg er veldig glad i dyr, og er bevisst p kjpe produkter som ikke er testa p dyr, samtidig som de helst skal vre reine og naturlige. Bra for dyrene, bra for miljet og bra for meg! Hvis du vil kan du klikke p linkene under for flge bloggen min p facebook og bloglovin'. Der ligger ogs en rabattkode som du kan bruke frste gangen du handler p iHerb. Sjekk ogs ut de forskjellige kategoriene bloggen min bestr av. :-) Jeg hper du vil trives p bloggen min! Lurer du p noe kan du legge igjen en kommentar, eller sende meg en mail p supersoppen@gmail.com. Jeg er ikke alltid like flink til svare, men jeg prver!


Min iHerb-guide

Ting jeg handler p iHerb

Handle p iHerb? Min kode er CEC956

Bloggens facebookside

Flg meg p Instagram

Flg meg p Weheartit

Flg meg p Spotify



Norske blogger Norges Beste Nettsider - Norsktopplisten
bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits